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新潟県

5,476  (税込)
新潟県聖篭(せいろう)町の農家直送の美味しいお米です。昔ながらの品種である従来種のコシヒカリを、栽培に適した寒暖差の激しい山裾のたんぼでつくっています。とてもきれいな地下天然水を使用し、播種から育苗、田植、水管理、収穫、乾燥調製、脱穀、精米、出荷まで、すべて自分たちで行っており、光選別機での...
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9,731  (税込)
新潟県聖篭(せいろう)町の農家直送の美味しいお米です。昔ながらの品種である従来種のコシヒカリを、栽培に適した寒暖差の激しい山裾のたんぼでつくっています。とてもきれいな地下天然水を使用し、播種から育苗、田植、水管理、収穫、乾燥調製、脱穀、精米、出荷まで、すべて自分たちで行っており、光選別機での...
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5,227  (税込)
新潟県で創業明治26年の小川屋より看板商品「越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)」と、濃厚なうまみが特徴の「復刻味噌漬」の詰合せをお届けします。越乃甘粕漬は酒粕にたっぷりの甘酒を組み合わせることで、すっきりとした甘さでありながら、ほのかな酒粕の香りとコクのある、上品なうまさを実現。昔ながらの製法...
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7,106  (税込)
創業126年目にして初めてお肉を使った商品が誕生しました。新潟県で創業明治26年の小川屋より「お魚だけだと飽きちゃうから、お魚以外の商品も作って欲しい」そんなお客様の声から生まれた「お肉の焼漬」の詰合せをお届けします。新潟の郷土料理として知られる、魚の焼き漬けの製法を応用した「お肉の焼漬」。...
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富士の国ビール〔310ml×6〕 S08480001 【送料無料】
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4,320  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 5種セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセットにした...
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5,400  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 7種セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセットにした...
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6,480  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 9種セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセットにした...
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8,640  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 7種類14食セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセッ...
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5,997  (税込)
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「蔵元山田屋卓上しょうゆ『華』」です。従来の醤油から塩分20%カットしながらも、ベースの本醸造醤油を鰹だしで熟成させることで旨みとコクがある醤...
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4,808  (税込)
新潟が誇るいちご「越後姫」・洋梨「ルレクチェ」が餡になったどら焼です。どら焼の生地はふわっとしていて餡とよく合います。越後姫の華やかな香り・ルレクチェの芳醇な香りを活かしました。素材本来の甘みを楽しめる一品です。 【数量・内容】新潟越後姫どらやき 65g×6個、新潟ルレクチェどら焼 65g×6個 【賞味期...
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2,592  (税込)
元祖澤根だんご3箱セットです。佐渡産コシヒカリを昔ながらの水車の力で石臼挽きした貴重な上新粉を丁寧につきあげた生地を使用し、佐渡・北海道産の小豆を使ったこしあんを包みました。上品な甘さと滑らかな口当たりが特徴の、白く艶やかなおだんごです。お茶うけにどうぞお楽しみください。 【数量・内容】12個...
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3,942  (税込)
「トキのお米ロール」2本セットです。使用している米粉は、新潟県佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷米」で作られたものです。もっちり・しっとりとした食感が自家製生クリームとよく合います。朱鷺(とき)が安心して棲めるほど化学肥料・農薬を極限まで減らした佐渡島の田んぼで健やかに育まれたこだわりのお米の味わい...
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2,754  (税込)
佐渡産あんぽ干柿入りの大福9個セットです。干し柿は佐渡産おけさ柿の中でも最も高級とされる羽茂産を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。お茶うけにどうぞお楽し...
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4,039  (税込)
元祖澤根だんご6箱セットです。佐渡産コシヒカリを昔ながらの水車の力で石臼挽きした貴重な上新粉を丁寧につきあげた生地を使用し、佐渡・北海道産の小豆を使ったこしあんを包みました。上品な甘さと滑らかな口当たりが特徴の、白く艶やかなおだんごです。お茶うけにどうぞお楽しみください。 【数量・内容】12個...
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6,933  (税込)
新潟県のご当地スイーツ「佐渡島 トキのお米ロール」です。使用している米粉は、新潟県佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷米」で作られたものです。もっちり・しっとりとした食感が自家製生クリームとよく合います。朱鷺(とき)が安心して棲めるほど化学肥料・農薬を極限まで減らした佐渡島の田んぼで健やかに育まれたこだわりの...
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3,942  (税込)
生クリームの上品な甘みと果実のやさしい酸味の相性が抜群の極上フルーツロールケーキ2本セットです。濃厚な風味の卵「佐渡地鶏ひげ」を贅沢に使い、しまや独自の技法で焼き上げました。ふんわり柔らかで風味豊かなスポンジで、きめ細かく仕上げた生クリームと、キウイやピーチなどの果実を丁寧に巻き上げました。佐渡ならではの...
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4,303  (税込)
「塩麹」250g10本セットです。肉や魚や野菜といった食材や和洋中といった調理法にとらわれず使用出来ます。こうじの甘さと食塩だけですので、具材の美味しさをそのまま引き立てます。野菜を漬け込んで浅漬けにしたり、肉や魚に塗って塩焼きにしたりと、様々なアレンジをお楽しみください。 【数量・内容】250g×10 ...
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4,621  (税込)
皮目の自然な旨味が豊富でごはんにぴったりな塩辛をはじめ、丁寧に皮をむいて正肉のみを使うことで上品に仕上げた日本酒・ワイン・ビールにそれぞれ合う塩辛をセットにしました。化粧箱に入れて贈答用にしています。先様も喜ばれること間違いなしの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載...
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4,395  (税込)
佐渡産あんぽ干柿入りの大福です。干し柿は佐渡産おけさ柿の中でも最も高級とされる羽茂産を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。お茶うけにどうぞお楽しみ...
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3,311  (税込)
佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】70g×10 【賞味期間】出荷日より50日 【...
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