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新潟県

7,965  (税込)
【割烹の厨房で一切れ一切れ丁寧に自家製味噌に漬け込んだ鮭の味噌漬です。】 新潟市の割烹 ふじ田の厨房から「鮭の味噌漬」をお届けします。 厳選したノルウェー産アトランティックサーモンを一切れ一切れ丁寧に自家製味噌に漬け込むことで、素材本来の旨みを最大限に引き出した一品です。 独自の...
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4,795  (税込)
新潟小川屋の「鮭づくしセット」です。看板商品の「匠の焼漬さけ」と「焼き上げシリーズ2種のさけ」、さらに「さけ茶漬」を詰め合せたセットです。全て調理不要の商品を組み合わせているので、お相手が忙しい方であったり、ご高齢の方であっても、お手を煩わせることがありません。毎日の気分に合わせて手軽な1品をさっ...
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3,542  (税込)
鈴木コーヒーの「雪室珈琲 DRIPSET」は、雪室珈琲ラインナップの中でも特に人気のあるドリップバッグを詰め合わせたギフトセットです。天然の雪を貯めた地球に優しい冷凍庫「雪室」の温度はほぼ零度かつ湿度100%です。この超低温&高湿度がコーヒー豆本来のおいしさを引き出します。新潟の名産品「雪室珈琲」...
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4,513  (税込)
「いかそうめん 2個セット 肝醤油1本付き 箱入」です。一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を細切りのいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にカットされたいかそうめんが2枚入っています。詰め合...
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3,865  (税込)
一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」をいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にはそうめん状態にカットされたものがフィルムに巻かれ2人前入っています。一般的には甘さが際立つそうめんつゆを合わせることが多...
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4,754  (税込)
「辛味もつ煮」は、新潟県加茂市、地元の常連さんで賑わう居酒屋「多聞(たもん)」の人気メニューを真空パックにしたものです。新潟県産の豚を使用し、自社厨房にて手づくりしたともつ煮をお届けします。味付けは味噌味をベースに、ちょっぴり辛味を加えています。にんじん、大根などの野菜と一緒に、じっくりと時間をか...
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4,655  (税込)
「辛味もつ煮 もつ炒め 詰め合わせ」は、新潟県加茂市、地元の常連さんで賑わう居酒屋「多聞(たもん)」の人気メニューを真空パックにしたものです。新潟県産の豚を使用し、自社厨房にて手づくりしたもつ煮ともつ炒めをお届けします。 【辛味もつ煮】味噌味をベースにちょっぴり辛味を加えています。にんじん、大...
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6,048  (税込)
    【脂ののりと豊かな風味は、冷たい海で育った紅鮭ならでは!温かいご飯や日本酒と相性◎】 身の色が美しい赤色で、脂ののりと豊かな風味があります。程良く塩気もきいていて、温かいご飯はもちろん、おつまみとしても最適です。 【数量・内容】半身 1~1.2kg 【仕様】掲載商品には、...
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6,048  (税込)
【炊き立てのご飯のお供に!旨みがギュッと凝縮された新潟県の特産品・塩引き鮭】 新潟県の特産品として知られる「塩引き鮭」。旨みをギュッと閉じ込める昔ながらの伝統製法で作られた塩鮭は炊き立てのご飯によく合います。ご家庭用だけでなくご贈答用にも是非ご利用ください。 【数量・内容】半身 1.2kg 【仕様】掲載...
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5,512  (税込)
    【ヒンヤリもちもち、アツアツもちもち、お好きな温度で美味しくお召上がりいただける米粉入りの鯛焼きです。】 新潟県産コシヒカリの米粉を使った「もちもち鯛焼き」6種18個セットです。従来の白い鯛焼きに新潟県産コシヒカリの「米粉」を30%配合する...
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7,020  (税込)
【しっとりと甘く、ライトな味わい!クリーンな環境で大切に育成された上質で安全な豚肉です】 「越ノ光ポーク」は、豪雪名水の里、新潟県津南町の自社農場で「魚沼産コシヒカリ」をブレンドした飼料により育成したオリジナルブランド豚です。 しっとりと甘く、ライトな味わいが特徴です。 標高430mの自社農場周辺は、そ...
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6,480  (税込)
【朝ごはんやお弁当に最適!「越ノ光ポーク」の上質な美味しさをていねいに加工したセットです】 「越ノ光ポーク」は、豪雪名水の里、新潟県津南町の自社農場で「魚沼産コシヒカリ」をブレンドした飼料により育成したオリジナルブランド豚です。 しっとりと甘く、ライトな味わいが特徴です。 標高430mの自社農場周辺は、...
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越の関 大吟醸 極〔720ml〕 S60580001 【送料無料】
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5,997  (税込)
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「蔵元山田屋卓上しょうゆ『華』」です。従来の醤油から塩分20%カットしながらも、ベースの本醸造醤油を鰹だしで熟成させることで旨みとコクがある醤...
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4,989  (税込)
    メディアで紹介されました     練り切りあんで作ったお祝いのお菓子です。祝いごとの引き菓子はご当人のお喜びと皆様のお慶びを、家族の方々にもお伝えできるよう心をこめて作られています。 ...
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5,292  (税込)
    メディアで紹介されました     練り切りあんで作ったお祝いのお菓子です。祝いごとの引き菓子はご当人のお喜びと皆様のお慶びを、家族の方々にもお伝えできるよう心をこめて作られています。 ...
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7,351  (税込)
五頭山系(ごずさんけい)とは、新潟県の北東部に位置する阿賀野市で育ったお米です。鎌倉時代には、『白河の荘』と呼ばれるほど阿賀野川の豊富な水資源に恵まれ、米作りとしては歴史の古い地域です。また、五頭山の清い湧水と豊かな土壌で育まれ、隠れた実力の持ち主です。小粒ながら、粘りやツヤがあり「もちもち...
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5,496  (税込)
中型いか釣り船「若潮丸」で釣り上げてきたするめいかの刺身12枚セットです。飾り包丁を深くまで入れ、カットされた状態で1枚ずつフィルムで巻いた個包装で冷凍にしてお届けします。一本釣りをし即座に船内の急速凍結庫で冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を使用しているため鮮度がよく、するめいかの旨味甘味が美味しい...
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6,873  (税込)
    「新潟スイーツ・ナカシマ」は新潟県糸魚川市にあるスイーツのお店です。パティシエが手作りで洋菓子・和菓子など様々なスイーツを真心こめてつくっています。「ラ・フロマジュリー」はやわらかくなめらかなスフレチーズケーキと濃厚でこくのあるベイクドチーズケ...
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3,822  (税込)
花火の筒をイメージして作られたパッケージに、花火の星に見立てた色とりどりのゼリーを5種(塩レモン・パイン・苺・コーヒー・抹茶)詰め合わせました。3本セットでお届けします。 「本丸池田屋」が120年以上にわたって店舗を構えている新潟県小千谷市片貝町は、毎年秋に「片貝まつり」にて盛大な花火大会を開催していま...
在庫あり
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4,772  (税込)
花火の筒をイメージして作られたパッケージに、花火の星に見立てた色とりどりのゼリーを5種(塩レモン・パイン・苺・コーヒー・抹茶)詰め合わせました。4本セットでお届けします。 「本丸池田屋」が120年以上にわたって店舗を構えている新潟県小千谷市片貝町は、毎年秋に「片貝まつり」にて盛大な花火大会を開催していま...
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6,436  (税込)
新潟小川屋の「漬魚 焼き上げ味くらべ」6点セットです。看板商品の「越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)」と「復刻味噌漬」を職人が一切れずつ丁寧に焼き上げ、真空パックにしてお届けします。既に焼き上がった状態なので、ご自宅であらためて調理する必要はなく、レンジで温めてすぐ食卓に並べられる便利な一品です。米...
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3,520  (税込)
「減塩 プレミアムいか塩辛 食べくらべセット」です。プレミアムいか塩辛シリーズのお酒に合う3つを厳選して詰め合わせにしました。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げているので上品で食べやすいです。減塩にこだわり、化学調味料、増粘多糖類、着色料などの添加物を一切使用しておりません。食べきりサイズの小分けパ...
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3,520  (税込)
いか刺身専門店がつくった「ごはんを美味しくいかの塩辛 減塩 プレミアムいか塩辛 レッド 3個セット」です。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。ごはんにたっぷりのせてお召し上がりいただくのがおすすめです。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(七訂)記載「塩辛」と比較して...
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4,395  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」2個セットです。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩...
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2,775  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」です。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分をカット...
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3,520  (税込)
いか刺身専門店がつくった「日本酒を楽しむいかの塩辛 減塩 プレミアムいか塩辛 ホワイト 3個セット」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げているので上品で食べやすいです。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(七訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分をカットしました。化学調味料、増粘多糖類、...
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4,395  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」2個セットです。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して...
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2,775  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分...
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3,520  (税込)
いか刺身専門店がつくった「ビールを楽しむいかの塩辛 減塩 プレミアムいか塩辛 ブラック 90g3個セット」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げています。ブラック、レッドペッパーなどの辛さがビールによく合います。ステック野菜などのおつまみのトッピングにもおすすめです。減塩にこだわり、日本食品標準成...
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4,395  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」2個セットです。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分を...
在庫あり
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2,775  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」です。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分をカットいた...
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3,520  (税込)
いか刺身専門店がつくった「ワインを楽しむ塩辛 減塩 プレミアムいか塩辛 グリーン 3個セット」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げています。わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。クリームチーズやアボカドなどと一緒にクラッカーやバケットにトッピングするのもおすすめです。減塩にこだ...
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4,395  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」2個セットです。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72...
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2,775  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」です。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72%塩分をカ...
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4,882  (税込)
【契約農家限定米100%新潟産こしひかりをおいしく炊き上げました。】 お米のおいしさにとことんこだわった米屋の自信作です。 「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した契約農家限定米。天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で通年5℃以下の超低温保管で鮮度保持し、更に凍る直前-2℃の氷...
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6,555  (税込)
日本海で獲れたするめいかの姿造り10尾を冷凍でお届けします。漁が解禁となる初夏に新潟・山形県沖で一本釣りした若いいかを船のなかで即座に急速冷凍させることで鮮度を保っています。「船内凍結いか(船凍いか)」と呼ばれ、その鮮度の良さと若さから、いかの皮目が黒々としており柔らかさ、旨み、食感にすぐれています。内蔵...
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4,808  (税込)
新潟が誇るいちご「越後姫」・洋梨「ルレクチェ」が餡になったどら焼です。どら焼の生地はふわっとしていて餡とよく合います。越後姫の華やかな香り・ルレクチェの芳醇な香りを活かしました。素材本来の甘みを楽しめる一品です。 【数量・内容】新潟越後姫どらやき 65g×6個、新潟ルレクチェどら焼 65g×6個 【賞味期...
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7,011  (税込)
コシヒカリの生産量日本第1位など全国有数の米どころとして知られる新潟県。この地で生産された米を炊き上げたご飯で作った長岡市のミシマデリカ「新潟チップス詰め合わせセット」をお届けします。 ほどよい塩味に仕上げた定番商品「うすしお味」、食べ始めたら止まらないエビ風味の「えび味」、濃厚でコクのある味わいの「カ...
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4,816  (税込)
新潟小川屋の「匠の焼漬 手間なしセット」です。看板商品の「匠の焼漬」と「焼き上げシリーズ」からなる、4種4点の詰合せです。全て調理不要の商品を組み合わせているので、お相手が忙しい方であったり、ご高齢の方であっても、お手を煩わせることがありません。毎日の気分に合わせて手軽な1品をさっと食卓に並べるだ...
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富士の国ビール〔310ml×6〕 S08480001 【送料無料】
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4,303  (税込)
「塩麹」250g10本セットです。肉や魚や野菜といった食材や和洋中といった調理法にとらわれず使用出来ます。こうじの甘さと食塩だけですので、具材の美味しさをそのまま引き立てます。野菜を漬け込んで浅漬けにしたり、肉や魚に塗って塩焼きにしたりと、様々なアレンジをお楽しみください。 【数量・内容】250g×10 ...
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7,110  (税込)
【日本育ちの牛肉の旨みが溶けだした、絶品レトルトカレー。お好みの辛さを召し上がれ!】 「お肉とお食事の店こやま」は、旧長岡市のはずれ関原町にある精肉店です。にいがた和牛、越後あじわいポーク、越の鶏など新潟県産のお肉を中心に自家製惣菜を取り扱っています。「国産牛肉使用レトルトビーフカレー」は新潟県産牛肉...
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7,351  (税込)
【嘉右衛門ごはん】 新潟県産コシヒカリと国産の乾燥野菜を一袋にした新しいお米のスタイルです。お米と野菜を一緒に炊飯することで、手間をかけずに食卓に彩を加えます。また、お水とお米を入れてすぐに炊けます。(洗米・浸漬時間ゼロ) お赤飯のような味わいの、お豆ご飯。玄米が手軽に味わえる加圧玄...
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7,351  (税込)
【嘉右衛門ごはん】 新潟県産コシヒカリと国産の乾燥野菜を一袋にした新しいお米のスタイルです。お米と野菜を一緒に炊飯することで、手間をかけずに食卓に彩を加えます。また、お水とお米を入れてすぐに炊けます。(洗米・浸漬時間ゼロ) お赤飯のような味わいの、お豆ご飯。ゴロゴロ野菜が嬉しい丼ご飯...
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3,222  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪国」は、国内産大豆とたっぷりの米こうじで作った味噌です。大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな味噌です。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪こし」は、大豆の持つうま味を充分に引き出した、風味豊かな米こうじ赤みそです。こしてありますので味噌汁などにしたとき麹の粒が浮きません。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】大豆(輸入)、米、食塩/酒精 【仕様】掲載商品には...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 雪」は、大豆のもつ旨みを充分に引き出した、中辛口の越後みそです。適度な酸味と塩味がほどよく調和した飽きのこない味わいです。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】大...
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3,047  (税込)
新潟 山崎醸造の越後味噌「味噌 白こし」は、脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかなみそです。舌触りが滑らかで、色が鮮やかであるため、和え物などの調理みそとしても重宝します。米こうじの粒が残らないので、濃(こ)し味噌と砂糖と酢を混ぜて酢味噌にした場合、見た目がきれいに仕上がります。 ...
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3,047  (税込)
「味噌 白」は、脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかなみそです。舌触りが滑らかで、色が鮮やかであるため、和え物などの調理みそとしても重宝します。 ビニール袋に入った味噌を段ボールに入れた状態でお届けします。 【数量・内容】4kg 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】...
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5,637  (税込)
新潟小川屋の「漬魚 味くらべ」6点セットです。小川屋の誇る看板商品「越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)」と、濃厚なうまみが特徴の「復刻味噌漬」をそれぞれ3種ずつ詰め合わせました。越乃甘粕漬は酒粕にたっぷりの甘酒を組み合わせることで、すっきりとした甘さでありながらほのかな酒粕の香りとコクのある、上品な...
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5,227  (税込)
新潟県で創業明治26年の小川屋より看板商品「越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)」と、濃厚なうまみが特徴の「復刻味噌漬」の詰合せをお届けします。越乃甘粕漬は酒粕にたっぷりの甘酒を組み合わせることで、すっきりとした甘さでありながら、ほのかな酒粕の香りとコクのある、上品なうまさを実現。昔ながらの製法...
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2,592  (税込)
元祖澤根だんご3箱セットです。佐渡産コシヒカリを昔ながらの水車の力で石臼挽きした貴重な上新粉を丁寧につきあげた生地を使用し、佐渡・北海道産の小豆を使ったこしあんを包みました。上品な甘さと滑らかな口当たりが特徴の、白く艶やかなおだんごです。お茶うけにどうぞお楽しみください。 【数量・内容】12個...
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4,039  (税込)
元祖澤根だんご6箱セットです。佐渡産コシヒカリを昔ながらの水車の力で石臼挽きした貴重な上新粉を丁寧につきあげた生地を使用し、佐渡・北海道産の小豆を使ったこしあんを包みました。上品な甘さと滑らかな口当たりが特徴の、白く艶やかなおだんごです。お茶うけにどうぞお楽しみください。 【数量・内容】12個...
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5,907  (税込)
佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入の2箱セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】(70g×10個)×2 【賞味期間】出荷...
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3,311  (税込)
佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】70g×10 【賞味期間】出荷日より50日 【...
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6,933  (税込)
新潟県のご当地スイーツ「佐渡島 トキのお米ロール」です。使用している米粉は、新潟県佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷米」で作られたものです。もっちり・しっとりとした食感が自家製生クリームとよく合います。朱鷺(とき)が安心して棲めるほど化学肥料・農薬を極限まで減らした佐渡島の田んぼで健やかに育まれたこだわりの...
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