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東北

5,030  (税込)
戦後間もない昭和22年(1947年)に創業。以来約70年にわたって仙台名物の笹かまぼこを全国に発信してきた、ご当地を代表する食のブランド、鐘崎の「笹かまぼこ『大漁旗』詰合せ10枚箱」です。 大漁という名前のとおりの1枚90gの大判サイズの笹かまぼこ。 たら、いとより、ぐらに加えて高級...
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4,420  (税込)
    【南三陸の高級魚、キンキをふんだんに使用した厚切りの贅沢笹かまぼこ】 明治13年創業、130年以上の歴史を持つ老舗「及善かまぼこ店」が、厳選したすけそうだらと、南三陸水揚げされるキンキ(吉次)をふんだんに使い、昔ながらの手法で焼き上げて、厚...
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3,240  (税込)
【稲庭うどんの製法を生かし生麺のようなコシと食感のラーメンに。】 稲庭うどんの老舗「後文」が稲庭うどんを進化させたラーメンをつくりました。国産小麦を100%使用し稲庭うどんの製法を生かしてゆっくりと麺を干しています。再生原料を使用しない製法で造りあげる「稲庭乾干拉麺(いなにわからぼしらーめん)」は乾麺で...
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6,955  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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4,838  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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5,173  (税込)
【秋田伝統の製法から生まれたコシのある食感と風味高い味わい広がる稲庭そうめん】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。その稲庭うどんの製法を取...
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5,173  (税込)
【日本三銘うどんの一つ そのなめらかな舌ざわり コシの強さをご堪能ください】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、...
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5,896  (税込)
【上品なコシと風味が絶品!秋田が誇る伝統の味稲庭うどんとそうめんのセット】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を...
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6,955  (税込)
    【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられ...
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5,896  (税込)
【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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3,240  (税込)
【4日間の熟成工程で作り上げる稲庭うどんと、国産原料100%使用の稲庭熟成そばのセットです。】 国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな...
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5,400  (税込)
四日熟成工程で造り上げる「稲庭うどん」、国産原料100%で造り上げる「稲庭うどん国産」、国産原料100%、油を用いないで造り上げる「稲庭素麺国産」・「稲庭冷麦国産」。 4種類の麺はうどんつゆだけでなく、ラーメンスープ・パスタソースなど様々な工夫で美味しく召し上がれます。 稲庭うどん150g×...
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3,195  (税込)
100%秋田県産の「もみ殻」を原料につくった、地球にも人にもやさしいエコ燃料『モミガライト』です。お米づくりの副産物である「もみ殻」。このもみ殻を再利用するために、すり潰して圧縮・固形化し、廃棄物となる「もみ殻」を有効活用した固形燃料が「モミガライト」です。固形化するために、接着剤や固着剤な...
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1,917  (税込)
100%秋田県産の「もみ殻」を原料につくった、地球にも人にもやさしいエコ燃料『モミガライト』です。お米づくりの副産物である「もみ殻」。このもみ殻を再利用するために、すり潰して圧縮・固形化し、廃棄物となる「もみ殻」を有効活用した固形燃料が「モミガライト」です。固形化するために、接着剤や固着剤な...
在庫あり
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