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秋田県

2,840  (税込)
こまちがゆは、恵まれた秋田の自然に育まれたブランド米「あきたこまち」と、清冽な天然地下水だけで仕上げた無添加自然食品です。時間をかけて炊き上げたおかゆは消化も早く、お子様からお年寄りまで安心しておいしくお召し上がりいただけます。缶切り不要で、賞味期限は製造日から5年間と長く保存が可能ですので、ご家...
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4,654  (税込)
こまちがゆは、恵まれた秋田の自然に育まれたブランド米「あきたこまち」と、清冽な天然地下水だけで仕上げた無添加自然食品です。時間をかけて炊き上げたおかゆは消化も早く、お子様からお年寄りまで安心しておいしくお召し上がりいただけます。缶切り不要で、賞味期限は製造日から5年間と長く保存が可能ですので、ご家...
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13,310  (税込)
    【伝統の技を普段の食卓で楽しめる川連漆器技法でつくられた小皿。】 秋田県湯沢市の川連地区を中心に生産されている国指定の伝統的工芸品「川連漆器」。堅牢な下地処理による丈夫さと抑えた価格により、お椀や重箱など、普段使いの漆器として人気があります。現在、川連地区では、20軒以上...
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7,348  (税込)
    【秋田県由利本荘市の山桜の薪で燻した職人手づくりの燻製セット。】 封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、燻製にピッタリな秋田の素材で作り上げた人気の燻製7種をセットにしまし...
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3,834  (税込)
    【秋田県鹿角のばっちゃん達が手巻きで仕上げた美味しいお漬物。】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、「しそ巻あんず」や、あらとまい農場オリジナル漬物「しそQばっちゃん漬」、「ばっちゃん しその実漬」、「しその実大根」な...
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4,330  (税込)
    【秋田県鹿角の美味しいお漬物とあきたこまちの発芽玄米を詰合せ。】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、「しそ巻あんず」や、あらとまい農場オリジナル漬物「しそQばっちゃん漬」、「ばっちゃん しその実漬」、「しその実大根」...
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3,240  (税込)
【稲庭うどんの製法を生かし生麺のようなコシと食感のラーメンに。】 稲庭うどんの老舗「後文」が稲庭うどんを進化させたラーメンをつくりました。国産小麦を100%使用し稲庭うどんの製法を生かしてゆっくりと麺を干しています。再生原料を使用しない製法で造りあげる「稲庭乾干拉麺(いなにわからぼしらーめん)」は乾麺で...
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5,240  (税込)
【800年の伝統と技術で作り上げた国指定伝統的工芸品にも指定される銘品】 日本の伝統工芸を日々の暮らしに。ずっと長くご愛用いただけるカップです。カップ小はお酒やそば猪口に、幅広い用途にお使いいただけます。程よい半艶消しの朱塗りの色合いは、使い込めば使い込むほどに色が冴え、艶が増していきます。毎日の暮らし...
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5,011  (税込)
    【昔ながらの手法で丁寧に漬けたしそ巻】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物です。地元で醸造されたお醤油に漬け込んだ漬物を、1つ1つ丁寧にしそで巻いているのが特徴です。 しそ巻の大根やあんず、しそQばっちゃん漬、ばっちゃんしその実漬、...
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5,292  (税込)
【脂肪とのバランスがとれたを柔らかで上質な豚肉を使用!独自のルウで柔らかく煮込んだ本格派カレー】 「八幡平ポーク」は大自然から作り出される、きれいな空気とミネラル豊富な自然水を使い、国内トップクラスの生産技術で育成されました。肉質は軟らかく、上質な脂肪を適度に含む高品質な豚肉です。そのお肉をふんだんに使...
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3,240  (税込)
【4日間の熟成工程で作り上げる稲庭うどんと、国産原料100%使用の稲庭熟成そばのセットです。】 国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな...
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3,240  (税込)
【伝統の手延べ製法により、コシが強く、小麦の甘さも十分に引き出した「後文の稲庭夏越手延そうめん」です。】 大正13年(1924年)創業。稲庭地方の清らかな水と国産100%の小麦を使用し、長年受け継がれてきた技で、練りや手綯い、仕上げまですべて職人の手作業で行う後文から「後文の稲庭夏越手延そうめんギフト」...
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5,173  (税込)
【日本三銘うどんの一つ そのなめらかな舌ざわり コシの強さをご堪能ください】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、...
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5,896  (税込)
【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の...
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6,955  (税込)
    【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられ...
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5,173  (税込)
【秋田伝統の製法から生まれたコシのある食感と風味高い味わい広がる稲庭そうめん】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。その稲庭うどんの製法を取...
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5,896  (税込)
【上品なコシと風味が絶品!秋田が誇る伝統の味稲庭うどんとそうめんのセット】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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4,989  (税込)
【比内地鶏の旨みあふれるしょうゆ味のスープと卵不使用自家製麺のラーメンです。】 武家屋敷で有名な角館や田沢湖などの観光地で有名な仙北市。この地で「お食事処桜の里」、「地場産食堂」、「お食事処 古来堂 青柳家店」などを展開し、地元の食材を使った美味しい食事を提供しているアルクの「比内地鶏スープのラーメン」...
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6,955  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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