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秋田県

8,280  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお...
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7,816  (税込)
由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えて...
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4,640  (税込)
「ブルーベリータルト」は、鳥海山麓の自社農園で栽培したブルーベリーを中心に秋田県内のブルーベリーをたっぷりと使用して作りました。さくさくのクッキー生地の上に甘さ控えめのカスタードクリームをのせ、その上にとりみオリジナルのブルーベリージャムをぬり、隙間なくブルーベリーの果実を敷き詰めています。ブルー...
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5,310  (税込)
秋田県でおなじみの味噌漬けタイプの漬物を詰め合わせにした「味噌漬がっこ」のセットです。「がっこ」とは秋田弁で「漬物」のこと。大根、きゅうり、にんじんを漬け込んだ、まろやかな口当たりのお漬物は甘口タイプで食べやすく、ご飯のお供はもちろん、お茶請けにもおすすめです。大勢で食べられる大パックと個食...
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4,838  (税込)
【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っていま...
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5,292  (税込)
【脂肪とのバランスがとれたを柔らかで上質な豚肉を使用!独自のルウで柔らかく煮込んだ本格派カレー】 「八幡平ポーク」は大自然から作り出される、きれいな空気とミネラル豊富な自然水を使い、国内トップクラスの生産技術で育成されました。肉質は軟らかく、上質な脂肪を適度に含む高品質な豚肉です。そのお肉をふんだんに使...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ワインと相性ピッタリな燻製おつまみ4種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わずに薪を燻し...
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