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秋田県

2,056  (税込)
秋田県の山里、上小阿仁村(かみこあにむら)の特産品「こはぜ」を自社工房でていねいに手作りでオリジナルのコンフィチュールにしました。こはぜ(ナツハゼ)は、ブルーベリーと同じ属科で、秋になると黒紫色の酸っぱい小さい実をつけます。アントシアニン等のポリフェノールは、ブルーベリーの2~3倍といわれて...
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5,261  (税込)
ひとあじ違う秋田いぶりがっことチーズのオイル漬けと、味わいの違うチーズのオイル漬けの4種セットです。 秋田の魚醤しょっつると、発酵調味料、燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げてあります。 お酒と一緒におつまみとして食べるがおススメです。 秋田が誇るいぶりがっこを、定番の組み合わ...
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4,950  (税込)
「ナマハゲフェイスパック」は、コラーゲンやヒアルロン酸に代わる新素材として注目を浴びている保湿成分PG(プロテオグリカン)を配合したフェイスパックに、青森名物のナマハゲ面をデザインしているのでパックをするとお顔がなまはげになるおもしろいパックです。お土産として贈りものにしても喜んでいただけます。プ...
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6,983  (税込)
世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産の「ハタハタ一匹・切りずしセット」です。 秋田名物ハタハタの頭・えら・内蔵を取り除き、あきたこまち米、麹、にんじん、生姜...
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10,186  (税込)
【新鮮なハタハタと八峰産あきたこまち米を、野菜とともに漬け込んだ「ハタハタ切りずし」です。】 世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産から秋田名物ハタハタを使っ...
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2,743  (税込)
秋田県産の牛肉をじっくりコトコト煮込み、やわらか~く仕上げた『ビーフシチュー』です。ゴロゴロと入ったお肉でボリューム満点、贅沢なビーフシチューです。レトルトパウチ食品なので、温めるだけの簡単調理で美味しいビーフシチューを楽しめます。一人暮らしの方、忙しい朝、疲れたとき、急な来客の時など、ご自...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わ...
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8,280  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお...
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7,816  (税込)
由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えて...
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4,640  (税込)
「ブルーベリータルト」は、鳥海山麓の自社農園で栽培したブルーベリーを中心に秋田県内のブルーベリーをたっぷりと使用して作りました。さくさくのクッキー生地の上に甘さ控えめのカスタードクリームをのせ、その上にとりみオリジナルのブルーベリージャムをぬり、隙間なくブルーベリーの果実を敷き詰めています。ブルー...
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5,310  (税込)
秋田県でおなじみの味噌漬けタイプの漬物を詰め合わせにした「味噌漬がっこ」のセットです。「がっこ」とは秋田弁で「漬物」のこと。大根、きゅうり、にんじんを漬け込んだ、まろやかな口当たりのお漬物は甘口タイプで食べやすく、ご飯のお供はもちろん、お茶請けにもおすすめです。大勢で食べられる大パックと個食...
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4,838  (税込)
【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っていま...
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5,292  (税込)
【脂肪とのバランスがとれたを柔らかで上質な豚肉を使用!独自のルウで柔らかく煮込んだ本格派カレー】 「八幡平ポーク」は大自然から作り出される、きれいな空気とミネラル豊富な自然水を使い、国内トップクラスの生産技術で育成されました。肉質は軟らかく、上質な脂肪を適度に含む高品質な豚肉です。そのお肉をふんだんに使...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ワインと相性ピッタリな燻製おつまみ4種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わずに薪を燻し...
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5,310  (税込)
秋田県五城目産木苺を使用したふんわり食感の最中と甘酸っぱい木苺あんのハーモニーをお楽しみください。 ハート型の最中のなかには、ピンクは赤ラズベリー、白は黄ラズベリー、茶は黒ラズベリー使用の木苺餡が。形と色の組み合わせがかわいらしい女性好みの最中です。 風呂敷で包んだ2箱入りですので、...
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5,240  (税込)
【800年の伝統と技術で作り上げた国指定伝統的工芸品にも指定される銘品】 日本の伝統工芸を日々の暮らしに。ずっと長くご愛用いただけるカップです。カップ小はお酒やそば猪口に、幅広い用途にお使いいただけます。程よい半艶消しの朱塗りの色合いは、使い込めば使い込むほどに色が冴え、艶が増していきます。毎日の暮らし...
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6,134  (税込)
自社の急速冷凍により出来たての風味と食感をそのままに体に優しいケーキになりました。西明寺栗の上品な風合を残して甘さすっきりの麹の香りがあとひく一品です。収穫したばかりの栗をペーストにして使用。見た目以上に存在感があります。栗好きにはたまらない洋菓子です。 【数量・内容】450g×2個 【賞味期間】30日...
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4,132  (税込)
「児玉冷菓のババヘラアイス バラ盛りカップ」は、秋田名物の冷菓、バラの花が咲いたようなきれいな盛り付けが特長のカップアイスです。シャーベットに近いさっぱりとした甘さのアイスで、ピンク色のいちご味と黄色のバナナ味の組み合わせです。秋田県の道端で、限られたおばあちゃん(ばば)しか盛ることができないバラ...
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3,697  (税込)
世界自然遺産、白神山地の広大なブナの森が育てた「白神山水」は、岩盤に通したパイプから採水され、水源地から工場までパイプラインで一気に送水されているため、外気に触れることがありません。また、非加熱製法なので、自然の風味を味わえます。クセのない味わいは、毎日の飲料水として、またお茶やコーヒー、お料理用として...
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7,170  (税込)
「日本の食文化を大切にしたい」「子供たちに地元農家のものを喜んで食べてもらいたい」との思いから開発された昔ながらの手作り製法無添加味噌です。県内産あきたこまち米100%使用の麹、秋田県内産100%の大豆、を使用し、添加物は一切使っていません。味噌汁として飲むと芳醇な後味をお楽しみいただけます...
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7,348  (税込)
    【秋田県由利本荘市の山桜の薪で燻した職人手づくりの燻製セット。】 封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、燻製にピッタリな秋田の素材で作り上げた人気の燻製7種をセットにしまし...
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