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300年余りの歴史を誇る、秋田伝統の味 稲庭城下うどん KP-20 | 有限会社熊谷麺業・秋田県 S00920008 【送料無料】
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産直お取り寄せのニッポンセレクト
鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす(手延べ)、その伝統の製法により、つるつるとなめらか...
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16角盆 亀甲 T04370002 【送料無料】
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