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北海道


5,896  (税込)
        【オホーツク産の素材をたっぷり使ったスイーツ】 オホーツク産の小麦と塩、カマンベールチーズを使用した、スフレチーズケーキです。ひとくち目は濃厚なオホーツクのチーズの...
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5,957  (税込)
【手造りの熟成味噌をはじめ、「たまり汁」、「塩こうじ」を詰め合わせました。生きた糀菌が生み出す旨みが詰まったセットです。、】 水の豊かな北海道東川町の老舗平田こうじ店の「味噌・たまり汁・塩こうじセット」。代々継承されてきた独自の製法と厳選された材料で作られています。「仙年みそ」は、大雪山山麓から湧き出る...
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5,292  (税込)
【4種類の北海道産味噌に魚介出汁やワインも加えた味わい深い味噌ラーメン。】 摩周湖の山麓に総本店を置く「弟子屈(てしかが)ラーメン」の「弟子屈ラーメン味噌なま麺」です。麺は弟子屈ラーメンの全店舗で使用している「さがみ屋製麺」製の歯ごたえのある「多加水縮麺」を使用。スープは脂の旨味やニンニクの香りに頼らず...
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4,503  (税込)
【がごめ昆布100%使用。まろやかな風味ととろみのとろろ昆布汁を手軽に楽しめます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「がごめとろろ昆布汁セット」です。がごめ昆布は北海道函館近海でしか獲れない貴重な昆布で、強い粘りと風味が特徴。昆布のぬめり成分である「フコイダ...
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4,600  (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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4,428  (税込)
【水に浸して酢の物やポン酢あえ、そのまま汁物にも使える昆布加工品です。】 北海道函館市の海産物加工・販売会社、海花がお届けする「ねばり一番」です。「ねばり一番」は函館近海で採れた強いねばりと風味が特徴の「がごめ昆布」を刻んだ一品。 昆布の2倍量の水で20分ほど浸して戻し、そのまま三杯酢やポン酢などお好み...
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6,510  (税込)
    【十勝の柔らかなカマンベールチーズを4種の手づくり味噌に漬け込んだ、オリジナル味噌漬です。】 昭和8年(1933年)創業以来、こだわりの味噌・醤油を造り続けてきた北海道本別町の渋谷醸造。添加物・保存料は一切使用せず、昔ながらの製法でじっくり...
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5,233  (税込)
    【プレーン、いちごソース、あずきソースの3種類の味を楽しめる、みるくスイーツです。】 昭和20年(1945年)に創立された、日本最北端に近い北海道天塩町の放牧酪農を営む宇野牧場がお届けする「トロケッテ・ウーノ8個」です。 酪農家の家で昔から食べられていた「ミルク豆腐」をヒ...
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