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北海道

6,501  (税込)
【真空パックで新鮮なお米をお届けします】 北海道の美味しいお米を代表する「ゆめぴりか」を、1kgの真空パックにてお届けいたします。真空にすることにより、通常精米では1か月程度の風味保持期間が大幅に拡大し、3~6か月程度の保存が可能となります。炊き立ての時に見られる、宝石のような輝きの見た目とむせ返るよう...
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6,300  (税込)
【無農薬で栽培したナタネ使用。安心・安全、生食でそのまま食べることができるナタネ油です。】 北海道上ノ国町にて夫婦二人で営む、天の川・菜の花畑工房から手造り・生一番搾りのナタネ油「菜の花油」をお届けします。 無農薬の越冬した菜の花の実「ナタネ」を、天日干しし、焙煎せず一滴、一滴丹精込めて生搾りしました。...
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5,710  (税込)
    【「さくらんぼ酢(南陽)」「さくらんぼ酢(月山錦) 」「さくらんぼ酢(サミット)」「プルーン酢」「プラム酢」のセットです。】 ラベンダーで有名な富良野市に隣接する北海道芦別市でさくらんぼ生産を50年以上続ける大橋さくらんぼ園。 収穫時期の7・8月はとくに昼と夜の寒暖差がと...
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5,902  (税込)
【人気銘柄のカラフルな小袋セットはギフトとして人気です。】 注目の北海道米の中でも、米どころ上川で育ったお米をセレクトしたギフト商品です。テレビCMでも有名になった「ゆめぴりか」は安心の東川町米で基準を満たした認定米のみを使用しています。また「ななつぼし」「きたくりん」は共に当麻町産で、農薬節減して育て...
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5,896  (税込)
        【オホーツク産の素材をたっぷり使ったスイーツ】 オホーツク産の小麦と塩、カマンベールチーズを使用した、スフレチーズケーキです。ひとくち目は濃厚なオホーツクのチーズの...
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5,957  (税込)
【手造りの熟成味噌をはじめ、「たまり汁」、「塩こうじ」を詰め合わせました。生きた糀菌が生み出す旨みが詰まったセットです。、】 水の豊かな北海道東川町の老舗平田こうじ店の「味噌・たまり汁・塩こうじセット」。代々継承されてきた独自の製法と厳選された材料で作られています。「仙年みそ」は、大雪山山麓から湧き出る...
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5,292  (税込)
【4種類の北海道産味噌に魚介出汁やワインも加えた味わい深い味噌ラーメン。】 摩周湖の山麓に総本店を置く「弟子屈(てしかが)ラーメン」の「弟子屈ラーメン味噌なま麺」です。麺は弟子屈ラーメンの全店舗で使用している「さがみ屋製麺」製の歯ごたえのある「多加水縮麺」を使用。スープは脂の旨味やニンニクの香りに頼らず...
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4,503  (税込)
【がごめ昆布100%使用。まろやかな風味ととろみのとろろ昆布汁を手軽に楽しめます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「がごめとろろ昆布汁セット」です。がごめ昆布は北海道函館近海でしか獲れない貴重な昆布で、強い粘りと風味が特徴。昆布のぬめり成分である「フコイダ...
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4,600  (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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4,428  (税込)
【水に浸して酢の物やポン酢あえ、そのまま汁物にも使える昆布加工品です。】 北海道函館市の海産物加工・販売会社、海花がお届けする「ねばり一番」です。「ねばり一番」は函館近海で採れた強いねばりと風味が特徴の「がごめ昆布」を刻んだ一品。 昆布の2倍量の水で20分ほど浸して戻し、そのまま三杯酢やポン酢などお好み...
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