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秋の味覚特集

6,395  (税込)
    【モンドセレクション金賞受賞の栗きんとんは老舗伝統の味です。】 創業から65年余り変わらぬ伝統の味を守り続けた素朴で自然なおいしさを楽しめる栗きんとん。 今回お届けするのは当店看板商品の栗きんとんと、栗きんとんショコラ、プレミアム栗きんとん、栗大福、栗三昧の5種類のセット...
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6,503  (税込)
「黒糖」という共通点はありますが、カタチや風味の異なった個性豊かな三兄弟です。栗黒丸:第40回全国観光土産品全国理事長賞受賞、サンクロウ:大8回鹿児島県新作観光土産品コンクール「奨励賞」受賞、栗黒丸:TBSはなまるマーケット(西郷輝彦様より紹介) 【数量・内容】・薩摩の黒蒸し八太郎:10個<br />・...
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6,615  (税込)
かぼちゃの拠点産地南風原(はえばる)町自家農園で大切に育てた「かぼちゃ」と「たまねぎ」をタップリと使用し、温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただける「かぼちゃスープ」をつくりました。南風原町のかぼちゃは、完熟すると糖度が20度を超えるほど甘く濃厚な美味しさが特徴です。このかぼちゃの美味...
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6,618  (税込)
厳選した鰹を使用した鰹のたたき2本入りセットです。古くから、鰹のたたきはわら焼きが良いといわれるとおり、本商品もわら焼きで仕上げ、わらの香りによって香ばしく鰹の風味が引き立つお味に仕上げています。表面の皮目をパリッと焼きあげ、真空パックに詰めてお届けします。タレは、削りたての鰹節と昆布でダシ...
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6,720  (税込)
羽田空港で飛行機に乗る人のために考えられた、手を汚さず手軽に食べられるひとくちサイズのおこわです。大粒の丹波産大納言小豆にこだわり、小豆の色のみで着色しふっくらと仕上げました。風味の良いお赤飯に和栗の甘露煮を丸ごと1粒のせています。絶妙なハーモニーの一品です。個包装のままレンジで1分温めるだけでお...
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6,950  (税込)
    【炭火で焼いた鰻の蒲焼きと、秘伝のタレをしみ込ませたご飯を蒸し上げた郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をにぎり寿司にしました。】 有明海の恵みとのどかな田園風景に包まれた福岡・柳川市。街中に巡らされた掘割と呼ばれる水路には渡し船が行き交う水の都として知られ、うなぎ料理が古くか...
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7,020  (税込)
    【肉厚で身の引き締まったキメ細やかな脂が魅力】 宮城県の金華山沖で獲れる脂がのった「金華さば」を使用したしめさばです。肉厚でコクのある旨み、身が引き締まり、キメ細やかに脂がのっていて、とろりとした触感。三陸が育んだずっしりとした金華さばを、独自の伝承の手技で丹念に仕込みま...
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7,160  (税込)
    7種の梅塩の干物とサンマの味醂干しのセットです。和歌山県特産、紀州南高梅の梅干しの製造に使用した塩で作られた日本で唯一の干物です。塩は梅干の製造に使用後除菌、精製してさらに精密ろ過され、梅のミネラル(クエン酸)を多く含む梅塩に再生されます。この梅塩が干物にうまく作用して、...
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7,656  (税込)
「旬鯖寿司 さば寿司 炙りさば寿司 セット」です。40年以上愛されてきた清広の押し寿司です。伝統の味を守り、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお作りしています。プロトン凍結機での急速凍結技術で出来立ての美味しさをお届けいたします。世界遺産、神宿る島で有名な福岡県宗像で育った米を100%原料にした純米酢や...
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7,698  (税込)
厳選した鰹を使用した鰹のたたき3本入りセットです。古くから、鰹のたたきはわら焼きが良いといわれるとおり、本商品もわら焼きで仕上げ、わらの香りによって香ばしく鰹の風味が引き立つお味に仕上げています。表面の皮目をパリッと焼きあげ、真空パックに詰めてお届けします。タレは、削りたての鰹節と昆布でダシ...
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7,711  (税込)
    【「栗千樹」「栗まんじゅう」「遊栗まんじゅう」「栗の里」「中山道」「栗パイ」「紫いもパイ」「さつま芋パイ」のセットです。】 愛媛県の中予地方の山間部に位置する伊予市中山町のまんじゅう屋久保。昭和23年(1948年)創業の老舗の和菓子店で、現在3代目の店主が中山栗をはじめと...
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8,769  (税込)
    完熟りんごを搾りました。酸化防止剤・砂糖・水など一切加えない無添加ジュースです。味・コク・香りが一段と際立ちます。 【数量・内容】 ・ジョナゴールド ・サンフジ ・サンツガル  各:1000ml×2本 【賞味期間】...
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9,047  (税込)
阿蘇からさらに山奥、高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む山都町。この地で情緒豊かな郷土料理を提供している食彩の里 ふしみの「栗の渋皮煮」です。秋の味覚の王様、山都産の栗をたっぷりと使用。新鮮なうちに皮をむき、アクをとり、じっくり丁寧に仕上げました。そのままやケーキやアイスクリームのトッピング...
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13,305  (税込)
【新しい鰹節を詰め込んだ贅沢セット】 昭和22年創業の土佐の竹内商店が伝統の製法で作った鰹節をぎゅぎゅっと詰め込みました。お料理への活用方法はさまざまです。定番の鰹生節をはじめ、化学調味料、保存料を一切使用していない削り節も自慢の商品です。和食にはぜひ「だし削り」を使ってみてください。旨み成分がたっぷり...
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