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秋の味覚特集

3,780  (税込)
脂ののった鯖を、臭みが苦手な人のために血合いを取り除くなど、丁寧に一つ一つ手作業で下ごしらえ。塩でしめた鯖を、秘伝のたれにくぐらせ、遠めの強火で、余分な油を落としながら、じっくり焼き上げました。だからこそ、焼き目の香ばしさが鯖の旨みを引き出すのです。シャリには大きなガス釜で炊き上げた100%...
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3,888  (税込)
「いくらしょうゆ漬け」は北海道近海で水揚げされた「秋鮭」から取り出した生筋子を使用。一粒一粒丁寧に揉みほぐし、秘伝の醤油タレに漬込み、機械を使わず手もみで熟成させ、甘口に仕上げたこだわりの醤油漬けです。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、北海道産のいくらの美味しさをご自宅でお楽しみください。 【数...
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4,020  (税込)
北海道古丹別にある上田ファームの「かぼちゃプリン」です。低農薬で丁寧に育てた自慢のかぼちゃを贅沢に使用した、濃厚な味わいのかぼちゃプリンは、しっとりきめ細かく滑らかな食感で、カラメルソースにもカボチャを使っています。まさにかぼちゃづくしのスイーツです。食後のデザートに、おやつに、是非一度食べていた...
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4,200  (税込)
独自の有機・循環農法で育てられたKū (コシヒカリ)と、TEN(福笑い)を1.5kgずつ詰めたセットです。 美味しい。身体にいい。環境に優しい。 この三つが揃った贅沢なお米を今後の社会の「当たり前」とすることをコンセプトに育てられたお米です。 これまでになく大粒で力強い味わいのお米をご賞味くださ...
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4,233  (税込)
北海道十勝産小豆を使用した餡の中に職人が丹念に煮た栗を入れ、手焼きしたふわふわ生地で挟みました。粒あんとこしあんの中に栗のほっこりとした歯ごたえと存在感が魅力のどら焼きです。北海道の素材の風味が活きたどら焼きは手土産にもぴったりです。珍しいどら焼きをどうぞご賞味ください。 【数量・内容】絶賛栗どら×8 【...
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4,294  (税込)
晩秋になると町全体がイチョウの木で黄金色に染まる、全国有数の銀杏の産地である愛知県稲沢市祖父江町。その地で製麺業を営む、麺やおおはし(大橋米店)が開発した「ぎんなんきしめん」です。昔ながらの手仕事で打つきしめんに、祖父江産の銀杏を15%配合することによって通常のきしめんよりコシが強く、食べごたえがあり、...
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4,320  (税込)
パティスリー・クリ名物の栗ケーキをお届けします。生地に小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れ、焼き上がりにラム酒とシロップを打ち込みました。栗の香りが豊かで上品な味わいです。栗一粒の半分を生地に、半分をそのままトッピングに使用した贅沢なケーキです。みずみずしさとホクホク感のある栗のおいしさをお楽しみくだ...
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4,340  (税込)
    【最高品種の白桃とマスカットをそのまま搾った果肉入り果汁】 豊かな自然と恵まれた環境で果物王国として名高い岡山県の名産品マスカットと清水白桃を贅沢にジュースにしました。 「マスカット・オブ・アレキサンドリア」は果物王国岡山を代表する果物...
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4,351  (税込)
オホーツク地域をはじめとした、北海道産かぼちゃの自然な甘さを生かした和風味のコロッケです。北海道丸大豆しょうゆ、北海道産真昆布だしを使用し、かぼちゃ本来の味を楽しめます。揚げてありますので、電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。北海道の味わいをお手軽にご堪能ください。 【数量・内...
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4,354  (税込)
創業慶長八年から変わらぬ「庄内の味」を守り続けている「手塚商店」より「鮭味噌粕漬6切入ギフトセット」をお届けします。「鮭の名産地として知られている山形県庄内浜で、朝獲りの新鮮で脂の乗ったもののみを原料に使用し、酒処庄内の酒蔵の中でとりわけ評価の高い「上喜元」の酒粕とwasid鷲田民蔵商店の庄...
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4,395  (税込)
佐渡産あんぽ干柿入りの大福です。干し柿は佐渡産おけさ柿の中でも最も高級とされる羽茂産を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。お茶うけにどうぞお楽しみ...
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4,428  (税込)
【柿だけを原料に発酵させた「一滴一滴が柿」の酢です(720ml)】 ※TV放映された人気商品です。急な欠品により在庫がない場合には、お届けまで1ヶ月程お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 柿生産量日本一を誇る当地において、原料が豊富にある地の利を生かし、弊社の技術力を持ってアルコール...
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4,428  (税込)
【会津坂下町で収穫されたお米の中から味や食感、新品種などおすすめ3品をお届けします。】 会津坂下町で地元の契約農家と協力し、自社一貫の管理体制で安心安全のおいしいお米を販売しているカネダイ。土壌の違いによる肥料の種類などを生産者に助言・情報提供を行い、取り扱う米すべてに対して、品質等級検査(農産物検査員...
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4,460  (税込)
    【手軽に旬の美味しさをそのまま食卓へ】 国産原料を使用した和惣菜のセットです。ご飯のお供、酒の肴、お茶請けなどにもお使い頂ける味わい豊かなお惣菜です。 「のんべえ」は新潟県産のえりんぎを使用し辛味噌に和えたお酒によく合うお惣菜です。 「めし喰らい」は新潟県産の舞茸を使用し...
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4,500  (税込)
独自の有機・循環農法で育てられたKū (コシヒカリ)と、TEN(福笑い)を1.5kgずつ詰めたセットです。 美味しい。身体にいい。環境に優しい。 この三つが揃った贅沢なお米を今後の社会の「当たり前」とすることをコンセプトに育てられたお米です。 これまでになく大粒で力強い味わいのお米をご賞味くださ...
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4,566  (税込)
    米粉や山芋を蒸して作る鹿児島の伝統銘菓「かるかん」の生地で、鹿屋市特産の甘味が強いさつまいも「かのや紅はるか」の餡を包んだ、ご当地でしか味わえないお菓子「おいもかん」。 餡は「かのや紅はるか」の上品な甘さと豊富な繊維をそのまま味わっていただ...
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4,617  (税込)
    ケーキのようなしっとりさのある皮生地の中に、北海道産の小豆をふっくらと炊き上げた甘さ控えめの小倉あんがたっぷり。さらに中には香ばしい渋皮付きの栗を丸ごと一粒包み込んだ榎本屋完全オリジナルの人気商品です。『うでっこき』の言葉通り、『腕によりをかけて』作りました。榎本屋を代表...
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4,647  (税込)
    【お土産やご贈答品としてもおすすめ 本家菊屋を代表する人気商品のセット】 400年以上続く奈良名物「御城之口餅」、40年以上続く黄身餡洋風焼菓子「菊之寿」と、焼菓子の定番「栗饅頭」の詰合せです。色々な商品をお楽しみいただきたい方に、また、お土産として、ご贈答品としても喜ん...
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4,656  (税込)
山口県岩国の名産「がんね栗」の渋皮煮が丸ごと入ったパウンドケーキです。大粒な栗が4粒入っています。栗の甘みと風味が際立ち、どこか昔懐かしく親しみやすい味わいに仕上がりました。ご褒美として、来客用として、贅沢なひとときをお楽しみください。 【数量・内容】520g前後 【賞味期間】14日 ...
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4,684  (税込)
渋柿の王様である「愛宕柿」を食べやすい一口カットにして乾燥させた甘さ控えめの干し柿です。しつこくならない自然な甘さが特徴。コーヒーや紅茶、来客時のお茶うけにぴったりです。また、ヨーグルトに入れると、まろやかな酸味と干し柿の甘さが絶妙にマッチ。お子様にも美味しくお召し上がりいただけます。 【数量・内容】...
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4,703  (税込)
無添加で、じっくり煮込んだ和栗をまるごと一粒包んだお一人サイズの栗蒸し羊羹を8個詰合せました。竹皮で包み蒸しあげてるのでその香りも楽しめます。石川県 菓子工房 日本堂の伝統和菓子の美味しさをお楽しみください。 ・天皇皇后両陛下が皇太子時御来県の折、お茶請けの栄を賜りました。 ・令和元年に秋篠宮皇嗣妃紀子...
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4,730  (税込)
青森県鰺ヶ沢町で昭和3年(1928年)よりのれんを守り継ぐ、銘菓の店 山ざきは、伝統的な和菓子づくりの繊細な技術と、現代の人々に好まれる商品開発のアイディアで、一度食べたら忘れられない鰺ヶ沢名物のお菓子をお届けしています。干し柿をまるごと使った「つるし柿」は、手作りの干し柿でなめらかな黄身餡...
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4,800  (税込)
    【玄そばの最高峰!茨城県が誇る手打ちそば!常陸秋そば 急速冷凍でご自宅で打ちたてを味わえる】 「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅...
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4,838  (税込)
    【寒いときゆっくり成長した肉厚の乾し椎茸】 椎茸産地から生まれた原木栽培の椎茸を手選り選別し上質な冬菇のみをお詰めしました。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」。二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため、優れた乾燥技術を持つ良質の...
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