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冬のお鍋特集

4,445  (税込)
    青森シャモロック 肉の特徴は、(1) 肉のきめが細かい、(2) しなやかな肉質で歯ごたえが良い、(3) 味が濃厚でよくダシが出る、(4) 肉に臭みがない、(5) 調理しても肉がパサつかない。これに加え 弊社は青森の大自然の中、開放鶏舎で100日...
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6,138  (税込)
    【青森しゃもロックの豊かな風味を最大に楽しめるなべセットです】 青森シャモロック 肉の特徴は、(1) 肉のきめが細かい、(2) しなやかな肉質で歯ごたえが良い、(3) 味が濃厚でよくダシが出る、(4) 肉に臭みがない、(5) 調理しても肉が...
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5,400  (税込)
「肉の卸 石井 国産牛 もつ鍋」は、ホルモン好きには堪らない6種の部位(小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ)が入ったもつ鍋セットです。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れて丁寧に洗浄・加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。スープは鰹と昆布の旨味を効か...
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5,400  (税込)
関とら本店 藤フーズの「あんこう鍋うどんセット」約2人前です。下関漁港に揚ったあんこうを豪快に鍋用にしました。あんこう切身・アラに加えあんこう風味のあんこうつみれもセットしました。備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。そして鍋一番の楽しみとして〆(シメ)のうどんも一緒に...
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8,618  (税込)
耶馬溪すっぽんでは、養殖場内で産卵させた卵を約50日かけて孵化させたのち、天然温泉かけ流しで約1年から2年で出荷する為、柔らかくて臭みのないスッポンを味わっていただいてます。  また、甲羅からとれるス-プ(コラ-ゲン)は色々な食べ物とのアレンジで楽しく調理できます。  味噌汁や手作りスープなど、特にス-...
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5,400  (税込)
ズワイガニ、エビ、ホタテ、つみれなど、海の幸をたっぷりと詰め込んだ「かに鍋」をお届けします。豪華な海鮮素材から染み出る旨みが楽しめる海鮮鍋です。シメ用のラーメンも付いていますので、海鮮具材のダシが出たスープと良く合い、最後までお楽しみいただけます。お好みの野菜をたっぷり入れて食べる華やかなカニ鍋は...
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6,480  (税込)
【貴重なかみこみ豚のしゃぶしゃぶセット】 北海道帯広のお肉屋さんの商標登録豚、「かみこみ豚」のしゃぶしゃぶセットです。かみこみ豚とは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉のこと。豚全体の3%~5%という貴重な豚です。しゃぶしゃぶにしてもやわらかいお肉です。寒い冬にはしゃぶしゃぶ、暑い夏には冷しゃぶ。暖かくしても...
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8,343  (税込)
本州最北端の村、青森県風間浦村の「風間浦鮟鱇(かざまうらむらあんこう)」を食べやすくカットしてお届け。津軽海峡に面した風間浦村で水揚げされるアンコウの特徴は、生きたまま水揚げされることが多いこと。深海魚のアンコウは、通常の漁では船に引き上げられる途中で死んでしまうことが多いのですが、風間浦のアンコウは独...
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6,501  (税込)
秋田県と青森県の県境にあり、日本海に面した八峰町八森。この地にある三四郎旅館は漁港でとれた新鮮な魚介類や、炭火焼きしたきりたんぽのあたたかいお鍋でお客様をおもてなししています。「きりたんぽ鍋セット2~3人前」は、旅館の囲炉裏端で焼き上げた「きりたんぽ」をはじめ、「地鶏肉」、「糸コンニャク」、...
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7,452  (税込)
    【きりたんぽ、比内地鶏、野菜、スープなど、すべての具材が入ったきりたんぽ鍋セットです。】 秋田の良品を発掘・発信して地元を元気することを目的に設立された秋田活性化株式会社。現在、銀座と仙台に「AKITA DININGなまはげ」を展開するとともに、地元の特産品をネットショッ...
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6,262  (税込)
「しろふくろう詰合せギフト」は、もつ鍋と〆の旭川ラーメン、北海道のご当地グルメ「北国の贅沢ザンギ」(鶏のから揚げ)、ザンギの味変が楽しめるヤンニョム万能ソースのセットです。 北海道産牛小腸100%と、北海道産の鶏肉と国産豚肉で作った歯ごたえのある鶏軟骨つくね、旭川醤油のもつ鍋スープのもつ鍋セッ...
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10,800  (税込)
    【熟練の職人の技で冷凍ボイルされた姿ズワイガニを直送。】 蟹の本場、北海道のかに問屋札幌蟹販の姿ずわいがに2尾セットです。 上品な甘みとキメ細やかで繊細な蟹肉が絶品のずわいがにを、熟練の職人が冷凍ボイルにしてお届けします。そのままむき身...
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4,556  (税込)
崔家の健美鍋の「もつ鍋 唐辛子 1~2人前」です。もつは、こだわりの環境とえさ、愛情たっぷりに飼育された国産牛の小腸を使用、スープは、関西出汁をベースにこだわり醤油と職人の技で手作りしています。防腐剤・着色料未使用で素材本来の旨みと香りをお楽しみいただけます。唐辛子スープは、香りと辛みをじわりと感...
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4,556  (税込)
崔家の健美鍋の「もつ鍋 柚子 1~2人前」です。もつは、こだわりの環境とえさ、愛情たっぷりに飼育された国産牛の小腸を使用、スープは、関西出汁をベースにこだわり醤油と職人の技で手作りしています。防腐剤・着色料未使用で素材本来の旨みと香りをお楽しみいただけます。柚子スープは、豊かな香りの国産柚子を贅沢...
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4,556  (税込)
崔家の健美鍋の「もつ鍋 生姜 1~2人前」です。もつは、こだわりの環境とえさ、愛情たっぷりに飼育された国産牛の小腸を使用し、スープは関西出汁をベースにこだわり醤油と職人の技で手作りしています。防腐剤・着色料未使用で素材本来の旨みと香りをお楽しみいただけます。生姜スープは、高知産の新鮮な生姜を生です...
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5,700  (税込)
「もつ鍋ギフトセット 旭川醤油」は、鍋のメインになるもつ肉は、こだわりの厳選された北海道産牛小腸100%、つくねは北海道産の鶏肉と国産豚肉で作った歯ごたえのある鶏軟骨入りつくね、味の決め手となるスープには旭川醤油と呼ばれる醤油を使用しています。 北海道の大自然が育んだ牛小腸の旨味、つくねから染...
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5,500  (税込)
スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用したしゃぶしゃぶのセットです。イベリコ豚は、豚肉で唯一ランクのある豚肉でその中の最高級レアル・ベジョータ使用を使用しております。 イベリコ豚の肉の中でも一番味が分かるバラ肉と肩ロースのしゃぶしゃぶの薄さを1.8mmにスライス。イベリコ豚のしゃぶ...
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8,280  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお...
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7,816  (税込)
由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えて...
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5,616  (税込)
関とら本店 藤フーズの「レンジで簡単 個食鍋 3種セット」です。レンジで簡単調理ながら、ふぐの本場下関の料理人のレシピを完全再現。ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるセットです。出汁・魚介・野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジであたためるだけで本格鍋をお召し上がりいただけます。 ...
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6,072  (税込)
【一晩寝かせた熟成の味山梨名物のおいしさそのままパッケージ!】 山梨名物「ほうとう」。ほうとうはカレーと同じで一晩寝かすと味が熟し、とても美味しくなります。 本場、山梨ではこの「一晩寝かせたほうとう」は、そのまま食べたり、ごはんにかけたりと、様々な食べ方をされているのです。 その一晩寝かせたのおいしさを...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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3,515  (税込)
    江戸時代から続く老舗のまるや八丁味噌がおくる、極上の味噌煮込みうどん。 蒲郡の金トビ志賀とまるや八丁味噌、地元三河の2社がコラボレーション。 乾麺なのにお鍋ひとつで簡単調理でき、お手軽簡単に美味しい味噌煮込みうどんが楽しめます。 ご家庭のお食事...
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6,480  (税込)
北海道を代表するご当地グルメ「石狩鍋」と「カニ鍋」を一人前ずつ小鍋にした『北の温もり小鍋セット』をお届けします。鮭と海鮮具材・野菜を味噌ベースのタレで味付けした「石狩鍋」、カニとタラの他に海鮮具材と野菜を入れ、醤油ベースで味付けした「カニ鍋」の2種類セットなので、その日の気分でお好きな方をお...
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