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お歳暮特集2021


5,418  (税込)
山陰沖で漁獲された新鮮なトビウオのみを使用し、天日干しにし、トビウオの内臓、うろこ以外全てを乾燥して中骨ごと粉砕した、食塩無添加の100%粉末です。アミノ酸や塩等での味付けは一切しておりません。だしとりの場合、200ccのお水(お急ぎの際はお湯)に対し、小さじ1杯(2~3g)の割合で本品を添加し、5~1...
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4,916  (税込)
十勝の自然が生んだ、野菜や牛乳から作られるスィーツブランドが、「十勝ドルチェ」です。すべて十勝産にこだわっていて、貴重なブラウンスイス牛の牛乳も、他では味わえない逸品です。 今回は、橋本牧場のプレミアムアイスを、セットにしてお届けします。コクがあるのに、さっぱりした味わいは、ブラウンスイス牛ならでは。...
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4,916  (税込)
北海道十勝平野の恵まれた環境の下、地元の生乳、小豆など十勝ブランドとして有名となった食材を生かし、作りました。濃厚なプレミアムアイスクリームの表面をコクと風味があるカソナードを振り、バーナーで焼いてキャラメルゼしました。カリカリキャラメルのほろ苦さと濃厚なアイスの甘さが見事にマッチした美味しさ。まさに大...
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4,916  (税込)
北海道十勝平野の恵まれた環境の下、地元の生乳、小豆など十勝ブランドとして有名となった食材を生かし作られました。希少なブラウンスイス牛の生乳を使用した重厚な黒陶器に入ったプリン。なめらかな食感で、一度食べたらその美味しさに魅了される逸品です。 【数量・内容】 黒陶器入りプリン(80ml)×6 【賞味期間】...
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5,707  (税込)
静岡県牧之原市特産の自然薯だけを使用。すりおろしたとろろは白くきめ細やかで、口に含むとほのかに土の香りがします。地元の漁港で獲れた新鮮なサバ・サワラの出汁を加えてとろろ汁に仕上げました。もちろん、保存料、人工甘味料、人工着色料は一切使用していません。全ての工程を手作業で行っております。滋味豊かな自然の恵...
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5,473  (税込)
    徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で547日と長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけま...
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6,186  (税込)
菓子工房そらいろから宮崎銘菓のチーズまんじゅう「おひさまチーズまんじゅう」をお届けします。 九州産の小麦粉とバター、えびの市のブランド卵で練り上げたクッキー生地で、濃厚なクリームチーズを包み込み丁寧に焼き上げました。サクサクとした食感と優しい甘さ、コクがあり芳醇なクリームチーズの織りなすハーモニーをお楽...
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6,138  (税込)
明治11年、尾張藩徳川家の当主・徳川慶勝公によって開拓が始められた八雲町。開拓の祖である徳川慶勝公に感謝の気持ちを込め、八雲の牛乳、熊石天然海水塩、体に良いと言われる竹炭を使って仕上げた「徳川慶勝公に感謝 八雲の慶び」です。 素材が醸し出すなめらかな口当たり、ほど良い口どけ、そしてさわやかな牛乳の香り、...
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4,806  (税込)
    日本各地の豊かな食文化を守り・育てるために設けられた地域食品のブランド認定制度「本場の本物」。農林水産省の支援を受けて一般財団法人食品産業センターが設置した「審査専門委員会」の厳しい審査基準をクリアした全国46品の一つに選ばれているのが「五島手延うどん」です。 麺生地を仕...
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6,144  (税込)
南風農園で育った、生で食べてもおいしいえぐみのない自然農法栽培の人参と、国産のりんご・レモン・梅エキスが入った濃縮還元していないストレートタイプのジュースです。 細かいメッシュフィルターで人参の繊維を濾しているので、口あたりのいい柔らかな繊維だけ入ったスムージーのような濃厚さはまるで飲むサラダです。 委...
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3,774  (税込)
    大分県中津市、山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。豆腐等にかける「かけ醤油」として、水で薄めるなどお好みに合わせてお使いください。 一般的なしいたけ醤油はかつお節や昆布が入っていますが、私たちの商品は乾椎...
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4,626  (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ(12%)ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ(1000ml):3本 【賞味期間】...
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3,200  (税込)
大分県伝統の郷土料理「鶏めし」は、国産の鶏肉とごぼうだけを使用した甘辛い味付けのおもてなし料理です。鶏肉のコクとごぼうの香りが食欲をそそる逸品です。 作り方は簡単。出来上がった白いご飯に混ぜるだけで、簡単にお作り頂けます。夕飯のメニューや、お弁当のおにぎりなどにサッとお作り頂き、お召し上...
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2,500  (税込)
        ほんのりした苦味とお茶の豊かな香りが楽しめる、「自家茶園」の茶葉を使用したバターケーキです。 大分県南部の澄んだ空気と、山間部の寒暖の差が美味しい因尾茶を育てます。...
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4,173  (税込)
明治35年(1902年)の創業以来、家伝の方法で味噌漬けを製造する豊田市足助町のスズマン本舗がお届けする「中馬の里 お漬物六色詰合」です。スズマン本舗の味噌漬は、風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、毎年収穫した原料を昔ながらの手法で生漬けしています。「中馬の里 お漬物六色...
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4,173  (税込)
明治35年(1902年)の創業以来、家伝の方法で味噌漬けを製造する豊田市足助町のスズマン本舗がお届けする「八丁味噌使用 山ごぼう・菊いも味噌漬」です。スズマン本舗の味噌漬は、風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、毎年収穫した原料を昔ながらの手法で生漬けしています。「八丁味噌使用 山ごぼ...
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4,294  (税込)
晩秋になると町全体がイチョウの木で黄金色に染まる、全国有数の銀杏の産地である愛知県稲沢市祖父江町。その地で製麺業を営む、麺やおおはし(大橋米店)が開発した「ぎんなんきしめん」です。昔ながらの手仕事で打つきしめんに、祖父江産の銀杏を15%配合することによって通常のきしめんよりコシが強く、食べごたえがあり、...
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4,328  (税込)
    津軽平野のほぼ中心に位置し、りんごの栽培に適した気候風土を生かして「日本一のりんごの里」をめざす板柳町で、青森県からエコファーマーの認定を受けた成田農園が、丹精込めて育てた完熟りんごで作ったジュースです。 除草剤は一切使用せず、農薬の使用を...
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4,566  (税込)
    米粉や山芋を蒸して作る鹿児島の伝統銘菓「かるかん」の生地で、鹿屋市特産の甘味が強いさつまいも「かのや紅はるか」の餡を包んだ、ご当地でしか味わえないお菓子「おいもかん」。 餡は「かのや紅はるか」の上品な甘さと豊富な繊維をそのまま味わっていただ...
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4,048  (税込)
    日本一幸せな牛のいる牧場として紹介された、高知県の雪ヶ峰牧場のジャージー乳たっぷり!とろける贅沢クレームブリュレです。表面をこんがり焦がしたキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーが醍醐味です。半解凍でアイスブリュレとしても、美味しくお召...
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4,472  (税込)
元祖の味を再現すべく、しっとりもちもちした食感の生地で優しい甘さの粒餡を包みました。職人が、昔ながらの製法で、1つ1つ手焼きで作っています。一味違う、元祖の味を是非ご賞味下さい。心を込めてお届けします。 【数量・内容】 20個 【賞味期間】 製造日から14日 【...
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