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スープ・お吸い物・お味噌汁

4,644  (税込)
【無添加の合わせ味噌を使用新鮮で、しじみの旨みがたっぷり入ったお味噌汁です】 無添加原材料を使用して、こだわって作りました。砂抜処理に特許技術を用いて浸漬処理をして泥の臭みを取り除き、食べやすくしました。また旨み成分である遊離アミノ酸も採捕時より増えているため、しじみの旨みが味わえるのが...
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4,644  (税込)
【化学調味料不使用しじみ本来の濃い旨みを赤だしで、贅沢に味わえます】 食材の加工をする際に使用する「水」はとても重要。かわむらでは生産工程・しじみの砂抜きに沖縄の海底(1400m)より汲み上げた「深層水」を使用する特許技術(特許第3735780号)を用いています。かわむらの特許技術で、柔らかい身と、神西...
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6,178  (税込)
【ご自宅でも楽しめる高級ふかひれスープ】 ふかひれ専門店気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた魚翅湯(ユー・チー・タン)です。良質の豚がらと鶏がらスープで丁寧に出汁をとったスープベースに、数種類の魚介類で出汁をとったスープをブレンドし、高級中華のふかひれスープを再現しました。溶...
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4,774  (税込)
【風味を豊かな100%国産もち米を使用!八丁味噌の風味と焼いたもち米の香り】 菓子職人が丁寧に手焼きで焼き上げたモナカに、愛知県名産のカクキュー八丁味噌と天然だし、具材を包んだ「即席赤出し」です。 モナカは、風味を豊かな100%国産もち米を使用!八丁味噌の風味と焼いたもち米の香りは自信作です。熱湯を注ぐ...
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