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魚介・魚加工品

8,208  (税込)
【厳選した近江米で発酵した乳酸菌で、美白、美肌効果が高い、にごろ鮒寿し。】 奈良・平安時代から宮中に貢納されていたという歴史を持ち、今日でも滋賀を代表する高級珍味として高い人気を誇る鮒寿司。そんなご当地ならではの味を気軽にお楽しみいただける、滋賀県竜王町の鮒味がお届けする「鮒寿司三昧」です。 鮒寿司とは...
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2,713  (税込)
【桜チップで燻製した牡蠣を オリーブオイルに漬け込んだ香りと味の特級品!】 瀬戸内の虫明海域で水揚げした鮮度の良い牡蠣を選別し、粒の大きい物を使用。その牡蠣を桜のチップでじっくりと時間をかけて燻製に仕上げ、にんにく、ローリエを加えエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。ワインに合うオードブル...
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4,069  (税込)
【職人技がつくりだす、柔らかな食感と旨みがたまらない、ゆでだこ】 瀬戸内海産の真だこを丁寧に下処理をして熟練の職人が絶妙のゆで加減で茹でました。しっかり火は通しているのに柔らかく、そして口に入れるとしっかりとたこの旨みを感じることができるこの一品は、一度食べるとやみつきになる美味しさです。晩御飯のおかず...
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9,525  (税込)
    【「赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」、「白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け」のセットです。】 全国一の牡蠣出荷量を誇る広島県で、有数の産地として知られる宮島瀬戸。 この地で育った旨み成分たっぷりの肉厚・大粒な牡蠣だけを...
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756  (税込)
千葉県太東・大原産の真だこをカレーに入れじっくり煮込み、コクのある味わい深いカレーです。 中身も220gと通常より多めとなっております。 賞味期限:2年   販売業者:有限会社 アルファ 〒298-0004 千葉県いすみ市大原10338-1
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5,508  (税込)
【脂がのったとろける触感。身が大きくて肉厚!コクのある旨み、そして脂が最高です。】 宮城県の金華山沖で獲れる脂がのった「金華さば」を使用したしめさばです。肉厚でコクのある旨み、身が引き締まり、キメ細やかに脂がのっていて、とろりとした触感。三陸が育んだずっしりとした金華さばを、独自の伝承の手技で丹念に仕込...
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6,372  (税込)
【魚臭くないので、お子様からお年寄りまでイワシの栄養分をまるごと摂取していたけます。】 静岡県舞阪港の水産加工会社、まいさか丸三がお届けする「たたみいわし」です。舞阪港に水揚げされる鰯の稚魚を厳選し、木枠に貼った目の細かい網に乗せて天日干しで仕上げました。フライパンに油を引かずにさっと炙ってお召し上がり...
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6,372  (税込)
【定番の「たたみいわし」と磯の香りが漂う「青海苔たたみいわし」のうれしいセットです。】 静岡県舞阪港の水産加工会社、まいさか丸三がお届けする「たたみいわし」と「青海苔たたみいわし」を組み合わせた「たたみいわしセット」です。 たたみいわしは、舞阪港に水揚げされる鰯の稚魚を厳選し、木枠に貼った目の細かい網に...
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8,316  (税込)
    【老舗川魚問屋のこだわりの逸品】 愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ蒲焼きセット」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握...
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7,711  (税込)
    【職人手創りによる感動の美味をお届け】 上質な鯖が水揚げされる九州・佐賀にある寿司屋が造る、こだわりの無添加の鯖寿司です。肉厚で脂がのった鯖は下処理したあと、きりっと酢を効かせたシャリと合わせます。 求肥昆布で巻いた「鯖寿司」と鯖の表面を炙って脂の旨みを引き出した「炙り鯖...
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12,776  (税込)
    【<TV番組で紹介>「釜あげしらす」「釜あげ桜えび」「生桜えび」「生しらす沖漬け」「こだわり梅ちりめん」のセットです。】 日本有数のしらすの産地、静岡県吉田港の目の前にある水産加工会社、丸三水産から「駿河湾のお恵み・極上品5種豪華セット」を...
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6,048  (税込)
【炊き立てのご飯のお供に!旨みがギュッと凝縮された新潟県の特産品・塩引き鮭】 新潟県の特産品として知られる「塩引き鮭」。旨みをギュッと閉じ込める昔ながらの伝統製法で作られた塩鮭は炊き立てのご飯によく合います。ご家庭用だけでなくご贈答用にも是非ご利用ください。 【数量・内容】半身 1.2kg 【仕様】掲載...
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6,048  (税込)
    【脂ののりと豊かな風味は、冷たい海で育った紅鮭ならでは!温かいご飯や日本酒と相性◎】 身の色が美しい赤色で、脂ののりと豊かな風味があります。程良く塩気もきいていて、温かいご飯はもちろん、おつまみとしても最適です。 【数量・内容】半身 1~1.2kg 【仕様】掲載商品には、...
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5,805  (税込)
【珍味!北海道の海で育った素材にこだわり!それぞれ深い味わいを楽しめます】 北海道は日本一の海産資源を持つ土地です。株式会社布目はそれぞれの素材が持つ良さを最大限に引き出し、コクと旨味と深い味わいをたくさんの方に楽しんでいただきたいという想いを実現化していきます。北海道の海でとれた海産物ならではの、食感...
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7,106  (税込)
【天草近海でとれた新鮮なうるめいわしを丸干しにしました。】 熊本県天草近海で6月から始まる棒受け網漁で水揚げされた新鮮なうるめイワシを塩漬けし、乾燥させました。自然のうまみたっぷりの味わいをぜひご家庭でご賞味ください。冷凍でお届けいたしますのでお召し上がりの際はフライパン等で軽くあぶっていただくと美味し...
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5,896  (税込)
    【天草近海でとれた新鮮なうるめいわしを一夜干しにしました。】 熊本県天草近海で6月から始まる棒受け網漁で水揚げされた新鮮なうるめイワシを塩漬けし、乾燥させました。自然のうまみたっぷりの味わいをぜひご家庭でご賞味ください。冷凍でお届けいたしますのでお召し上がりの際はフライパ...
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7,106  (税込)
【天草だけの特産品くんせい蒲鉾の人気詰め合わせです。】 天草名産のくんせい蒲鉾は、松の木の煙で燻すという昔ながらの製法で、天草近海で捕れた鯵を主原料に、地元産の松の木を使い地元牛深で作った海水塩を使っています。松の木の煙で燻すくんせい蒲鉾は、全国でも牛深だけの特産品です。サイの目のチーズを入れた製品は、...
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8,316  (税込)
    【天草だけの特産品くんせい蒲鉾の人気詰め合わせです。】 天草名産のくんせい蒲鉾は、松の木の煙で燻すという昔ながらの製法で、天草近海で捕れた鯵を主原料に、地元産の松の木を使い地元牛深で作った海水塩を使っています。松の木の煙で燻すくんせい蒲鉾は...
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5,762  (税込)
    【糀に漬け込んでトロッと仕上げた「秋じゃけルイベ糀漬」「秋じゃけ三升漬」「秋じゃけ銀とイクラ親子丼」のセットです。】 北海道網走市のマリン北海道がお届けする「オホーツク秋じゃけ3点セット」です。 刺身用の秋鮭を糀に漬け込んでとろりと仕上げた「秋じゃけルイベ糀漬」、秋鮭を麹...
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