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麺類


5,896  (税込)
【上品なコシと風味が絶品!秋田が誇る伝統の味稲庭うどんとそうめんのセット】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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6,863  (税込)
【五島列島の豊かな自然と麺匠達の「手延べ」の技が極上のうどんを創出する】 「お手軽簡単、調理時間3分!」 厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島近海の塩100%を原料とした拘り麺を急速冷凍。無添加あごだしスープ・あげ玉付で、お手軽に乾麺同様のコシと滑らかな食感を味わえます。 ※予告なく...
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6,286  (税込)
【のどごしともちもちとした食感がさらに格別!高級感あふれる五島うどん】 厳選した上質粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料とし、熟成にもこだわった細いながらもコシの強いつるんとした滑らかな食感が特徴の五島うどん。その麺をいただくのにピッタリな五島伝統の味、あご(飛魚)だし粉末スープとセット...
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4,329  (税込)
    【びっくり!美味しいヘルシー、蒟蒻ラーメン】 蒟蒻は低カロリーでダイエットの代名詞にもなっている食物です。しかし、蒟蒻そのものの性格が強く蒟蒻が独立したラーメンばかりでした。そんな蒟蒻麺を根本から変えたのがこのラーメンです。ヘルシーな蒟蒻に...
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4,876  (税込)
    【博多の美味を代表するひとつ『博多ラーメン』 濃厚なとんこつスープとのど越しのよい細麺は相性抜群】 博多の美味を代表するひとつ『博多ラーメン』。濃厚なとんこつスープとのど越しのよい細麺は相性抜群です。厳選した豚骨と醤油で手間ひまかけて作るスープは豚骨好きなお客様を虜にして...
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5,292  (税込)
【魚介の旨味に大量の野菜を加え、濃厚ながらも口当たりのいい醤油ラーメン。】 摩周湖の山麓に総本店を置く「弟子屈ラーメン」の「弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油なま麺」です。麺は弟子屈ラーメンの全店舗で使用している「さがみ屋製麺」製の歯ごたえのある「多加水縮麺」を使用。スープは、一般のお店の3倍を上回る豚骨を使...
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8,901  (税込)
    「五島うどん」は五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。島にふく自然乾燥に適した風や、きれいな海から採れる自然塩、島に自生する藪椿から採れる良質の椿油を原料とし、のどごしがよくツルツルとした食感となっています。 【数量・内容】 手延うど...
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6,911  (税込)
    「五島うどん」は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。島にふく自然乾燥に適した風やきれいな海から採れる自然塩、島に自生する藪椿から採れる良質の椿油を原料とし、のどごしが良くツルツルとした食感となっています。新鮮な飛魚を使った風味豊かな粉末...
在庫あり
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