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麺類

4,008  (税込)
鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす(手延べ)、その伝統の製法により、つるつるとなめらか...
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3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくる。そんな魅力を持ったらーめんです。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂...
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3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。人気の富山ブラックと、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味の白エビ塩らーめんのセットです。深いコクのあるあっさり風味をご家庭でもお楽しみいただけます。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂、卵黄...
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3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味と磯の香りが溢れ出す!希少な白エビで贅沢にダシを取った塩らーめんです。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂、卵黄、デキストリン、乳たん白、水あめ/かんすい、酒...
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2,394  (税込)
【つるっとした食感と喉越し絶品!からむし麺】 新潟県十日町市で製造されたからむしを練り込んだ麺です。「からむし」は雪国特産の野菜。無農薬栽培の葉を1枚1枚丁寧に摘み取り、粉末にしてうどんに練り込みました。ミネラル分が豊富で、特に「カルシウム」は、ほうれんそうの57倍、雪深い山間地で自然のまま育ち農薬も一...
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4,329  (税込)
    【びっくり!美味しいヘルシー、蒟蒻ラーメン】 蒟蒻は低カロリーでダイエットの代名詞にもなっている食物です。しかし、蒟蒻そのものの性格が強く蒟蒻が独立したラーメンばかりでした。そんな蒟蒻麺を根本から変えたのがこのラーメンです。ヘルシーな蒟蒻に...
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5,859  (税込)
【東大和市の名産品の「狭山茶」を郷土食の「うどん」に練り込みました。ほのかなお茶の香りをお楽しみください。】 東大和市商工会開発商品の「ひがしやまと茶うどん」と「狭山茶」の詰合せ。東大和市の新たな特産品として東大和市商工会が開発した「ひがしやまと茶うどん」は、東大和市の名産品「狭山茶」を郷土食の「うどん」...
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