岐阜県産黒毛和牛 みなと牛 ブロック肉 (モモ/カタ) 塊肉〔みなと牛 ブロック約1kg〕 K00240022 【送料無料】

7,980  (税込)
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冷凍便

【肉質やわらかな塊肉、ローストビーフやステーキに】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。肩肉、モモ肉のいずれかの部位を豪快にカット。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わいが魅力の「みなと牛」。肉質は赤身が多くてやわらかです。黒毛和牛の「上質な赤身」というこれまでにない魅力をお楽しみください。ローストビーフやステーキ、焼肉、BBQなど調理の幅が広がります。【解凍方法】冷蔵庫へ移してじっくりと解凍してください。解凍時間の目安=1~2日間 ※あくまでも目安です【おいしい食べ方】赤身が多い場合、どうしても焼きすぎると固くなってしまいます。中心に火を通しすぎないことが美味しく焼くコツです。濃い香りと味わい、口いっぱいに広がるお肉の旨みをお楽しみください。【みなと牛】ヘルシーで美味しい赤身肉を食べたいというご要望から誕生。優れた技術をもった生産者と協力して、飼育環境や与える餌にもこだわり、通常の倍以上の手間と時間をかけて育てられています。深い味わいと風味の良い赤身肉が特長の黒毛和牛(母牛)です。※「みなと牛」は、飛騨牛登録農家が生産しています。【丸福商店】昭和28年創業の岐阜市内にある老舗肉店です。半世紀以上にわたり、肉の目利きのプロが最上級の黒毛和牛をお届けしています。
【数量・内容】みなと牛 ブロック約1kg(モモまたは肩肉)
【賞味期間】冷凍45日
【原材料】牛肉
【配送方法】ご入金確認後10営業日以内(土日祝を除く)での発送となります
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