カートは空です
「とろけるくちどけ、極上霜降りロース」JAやまがたから「山形牛ステーキ」を産地直送でお届けいたします。山形牛は融点が低く、とろけるようなくちどけと甘い脂、やわらかな食感が特長です。また、米沢牛の産地と同じ山形県で育てられていますが、米沢牛に勝るとも劣らない味わいです。霜降りロースはしっとりとやわらかく、十分に脂の甘みを感じられます。しつこくないので上品な後味です。【山形牛とは】厳しい寒暖差の中で丹精込め、牛たちは育てられます。ゆっくり、じっくりと成長し、肉のキメが細かく、サシが綺麗に入ります。こうして肉質を高め、山形牛となります。猛暑の夏、厳冬の冬、山形のはっきりとした四季が山形牛のおいしさの秘密です。※公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上として、3等級も準ずる。【おいしい食べ方】焼きすぎないで、ミディアムやレアで食べるのがおすすめです。【配送荷姿】商品・保冷剤を発泡スチロール箱に入れて、冷蔵便にて発送いたします。【熨斗について】外のし(簡易のし)のみの対応となりますので、予めご了承ください。
【数量・内容】山形牛ステーキ 霜降りロース ３４０ｇ（１７０ｇ×２枚）
【賞味期間】発送から4日間
【原材料】牛肉
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