カートは空です
喜界島の花良治みかんと長寿食材を組み合わせた商品を詰合せ『花良治健康ギフト』をつくりました。
「花良治みかん」は、奄美大島にほど近い喜界島で、約200年前に突然変異で生まれたとされるミカンです。独特の上品な香りが特徴で、栄養素にも注目が集まる希少なミカンですが栽培が難しく数が少ないため幻のみかんと呼ばれています。『花良治健康ギフト』は、「花良治こしょう」「花良治胡麻ラー油」「花良治濃厚マーマレード」「島のおいしい酢」「花良治塩ぽん酢」の詰合せです。
個性あふれる爽やかな香りの「花良治（けらじ）みかん」とキレの良い辛みの青唐辛子と喜界島の外洋から流れ込む海水から出来た旨味塩で漬け込んだ無添加・手作りの万能調味料「花良治こしょう」、花良治みかんの果皮を食物繊維や食物酵素をたっぷり含んだ青パパイヤや胡麻などの健康食材と組み合わせ、旨みを加えた具だくさんの食べるラー油「花良治胡麻ラー油」、花良治みかんの果肉と果汁をふんだんに使用し、濃厚な口当たりに仕上げたパンにもお菓子作りにもお使いいただける「花良治濃厚マーマレード」、喜界島で無農薬無化学肥料で栽培したビタミン・ミネラルが豊富なサトウキビから作った天然発酵酢を贅沢に使用し、すし飯や酢のものにと手軽に使える「島のおいしい酢」、花良治みかんの果汁を贅沢に使い、旨みをたっぷり加え、爽やかでサッパリ塩味のぽん酢をジュレタイプに仕上げた「花良治塩ぽん酢」です。
奄美群島内5島を巡る「しま一番コンテスト」で最優秀賞を受賞した商品を含む『花良治健康ギフト』をぜひお試しください。
【数量・内容】花良治こしょう40g、花良治胡麻ラー油70g、花良治濃厚マーマレード80g、島のおいしい酢210g、花良治塩ぽん酢210g
【賞味期間】210日
【原材料】【花良治こしょう】みかん、青唐辛子、塩
【ラー油】サラダ油、玉ねぎ、パパイヤ、白胡麻、豆板醤、ニンニク、みかん、赤唐辛子、昆布、鰹、煮干、醤油(大豆・小麦を含む)、塩、ごま油
【マーマレード】みかん、グラニュー糖、純黒糖
【おいしい酢】きび酢、醸造酢、ザラメ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、塩、だし(きびなご、かつお、昆布)
【ぽん酢】醸造酢、みかん、ザラメ、塩、みりん、だし(きびなご、かつお、昆布)、増粘剤
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