カートは空です
山海の食材をふんだんに使用し、じっくりと煮込んでコクを出したスープに、一枚ずつ丁寧に加工したふかひれを入れた、コラーゲンたっぷりの特製あんかけ。こだわりの麺は指定製麺所で練り上げたのど越しのよく、風味豊かなややちぢれ細麺をご用意。コラーゲンたっぷりの餡に良く絡みます。しょうゆラーメンスープによく合います。また、残ったスープの中にご飯ととき卵を入れ、雑炊のようにして召し上がっても大変おいしくいただけます。
特製ふかひれ姿餡について石渡商店の中で唯一のレシピでふかひれに合う餡として特別に製造する、特製餡です。姿に関しては、形のあるふかひれ必ず投入し製造しております。よって特製ふかひれ餡として表示しております。
【数量・内容】半生麺（110g）×4、ふかひれ餡スープ（120g）×4、醤油ラーメンスープ（32g）×4
【賞味期間】製造から90日
【原材料】【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【ふかひれ姿餡】ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む） 【醤油ラーメンスープ】しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
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