燻製ミニオードブル3種6セット S68720014 【送料無料】

7,413  (税込)
S68720014
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冷凍便

燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」の燻製オードブル3種(秋田ほろ酔いセット・秋田美人セット・人気セット)セットです。秋田の名物やチーズなど、人気商品をたっぷり組み合わせました。ビールや日本酒、ワインと合わせてお召し上がりください。

岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温度や煙の管理に加えて熟練の感性や直感が求められます。また、チップはよくある桜チップではなく、地元・秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用しました。大きな薪を使い、手間暇かけて燻製にしているからこそ、柔らかく上品な香りで食べやすい風味に仕上がっています。

【秋田ほろ酔いセット】
秋田名産の比内地鶏をはじめ、ハタハタやダチョウ肉、チーズ2種のこだわりセットです。

【秋田美人セット】
パリパリ食感のいぶりがっこで燻製チーズをサンドした「いぶりがっこ燻製チーズ」ほか、秋田の名物を楽しめます。

【人気セット】
人気の燻製6種(プロセスチーズ、鶏肉3種、さば、紅鮭)の定番セットです。

職人技と素材本来の旨味がマッチしたおつまみで、癒しのひとときをお過ごしください。
【数量・内容】燻製ミニオードブル秋田ほろ酔いセット×2
燻製ミニオードブル秋田美人セット×2
燻製ミニオードブル人気セット×2
【賞味期間】冷凍180日:解凍後冷蔵で60日
【原材料】・燻製ミニオードブル秋田ほろ酔いセット
[プロセスチーズ燻製]プロセスチーズ(国内製造)/乳化剤
[スモークカマンベール]カマンベールチーズ(デンマーク製造)
[ダチョウの燻製]ダチョウ肉(秋田県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル
[ハタハタの燻製]ハタハタ(秋田県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、原料糖、一味唐辛子、穀物酢
[比内地鶏もも肉燻製]鶏肉(秋田県産比内地鶏)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、にんにく、オリーブオイル
[比内地鶏むね肉燻製]鶏肉(秋田県産比内地鶏)、食塩

・燻製ミニオードブル秋田美人セット
[いぶりがっこ燻製チーズ]大根(秋田県産)、プロセスチーズ(国内製造)、砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし/乳化剤、カラメル色素、ウコン色素
[ナチュラルチーズ燻製]プロセスチーズ(国内製造)/乳化剤
[紅鮭の燻製]紅鮭(アメリカ産)、食塩
[比内地鶏もも肉燻製]鶏肉(秋田県産比内地鶏)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル
[比内地鶏むね肉燻製]鶏肉(秋田県産比内地鶏)、食塩
[ハタハタの燻製]ハタハタ(秋田県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、原料糖、一味唐辛子、穀物酢

・燻製ミニオードブル人気セット
[プロセスチーズ燻製]プロセスチーズ(国内製造)/乳化剤
[鶏むね肉の燻製]鶏肉(国産)、食塩、ブラックペッパー、五香粉、オールスパイス、 砂糖
[鶏もも肉ハーブ味の燻製]鶏肉(国産)、食塩、ブラックペッパー、バジル、ローズマリー
[鶏もも肉の燻製]鶏肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、にんにく、オリーブオイル
[さばの燻製]さば(ノルウェー産)、食塩
[紅鮭の燻製]紅鮭(アメリカ産)、食塩
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