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さけ・さけ加工品件数: 25



3,240  (税込)
「鮭の明太たれ仕込み」は、明太子用の調味液をベースにした漬けだれに、北海道産秋鮭の切身を丁寧に漬け込みました。弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。程よい辛さでご飯もすすみます。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、お弁当のおかずにもおすすめです。 【数量・内容】70g×5 【賞味期間】出...
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4,320  (税込)
創業60余年、滋賀県長浜の地でスモークサーモンを中心に素材にこだわり製造を続けている滋賀中村屋のスモークサーモンです。素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモンは鮮度抜群のノルウェーサーモントラウトを使用しています。ちょっと贅沢なおつまみに、オードブルに、サラダやお...
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5,797  (税込)
北海道日高沖の定置網で水揚げした新鮮な秋鮭を厳選して仕立てた新巻鮭の姿切身です。漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理している綱元こだわりの逸品です。食べやすいよう切り身にしてから鮭の姿に戻した、姿切身なのでご贈答品にもおすすめです。 【数量・内容】1尾1.7kg 【賞味期間】冷凍...
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3,931  (税込)
北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を使った「スモークサーモンの切り落とし」と「パスタソース」です。 「スモークサーモンの切り落とし」は、秋鮭と広葉樹で燻製し、秋鮭の旨みをそのままギュッと閉じ込めました。形は不揃いですが、パスタやサンドウィッチ・ベーグルの具としても使いやすく、ワインなど...
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14,285  (税込)
昭和食品の看板商品・北海道産時鮭の10切セットです。年間を通して最も栄養を蓄えている5~6月に獲れた時鮭を厳選し、塩蔵製法で旨味を最大限に引き出しました。冷凍でお届けします。焼いて和食のメインにするのはもちろんのこと、奉書焼きや石狩鍋、バターやクリームと合わせて洋風に仕上げてもおいしく召し上がれます。あら...
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6,408  (税込)
自家用にも贈答用にも喜ばれる高級鮭・紅鮭の10切セットです。目利きした紅鮭を冷凍でお届けします。朝食のメインやおにぎりの具、パスタやリゾット、チャーハンなど和洋中問わず活躍します。鮮やかな紅色を食卓でお楽しみください。 【紅鮭】 ロシア・カナダ・アラスカで生まれ北太平洋で育つ魚で、脂ののりがよく鮮やかな...
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6,940  (税込)
新潟村上の塩引き鮭10切セットを冷凍でお届けします。北海道産の鮭を使用しました。村上の塩引き鮭は、塩に漬けておいしさが増したところで干すため、さらに深い味わいになります。江戸時代から続く塩引きをご賞味ください。 【新潟村上の塩引き】 新潟県村上は塩引き鮭の一大産地とされています。現代においても「腹一枚の...
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10,008  (税込)
天然鮭の切身3種(時鮭・超辛口紅鮭・村上塩引き鮭)を3切ずつセットにしました。竹かごに入れて冷凍でお届けします。品種に合わせた調理方法でそれぞれの旨味を最大限に引き出しました。天然鮭ならではの味わいをご賞味ください。 【時鮭】 天然鮭の王様ともいえる品種です。アムール川をはじめとしたロシアの河川で生まれ...
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8,928  (税込)
自慢の時鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【天然高級時鮭(北海道産・甘塩)】 時鮭に最も脂がのるのは、日本沿岸で餌を食べる若鮭の頃です。身質が柔らかく、...
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6,004  (税込)
自慢の紅鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。厳選した魚を使用しているため贈答用にもぴったりです。 【紅鮭(ロシア・カナダ産)】 紅鮭は北洋の海で成長する魚で、脂ののりと鮮やかな紅色が食欲をそそる逸品です。日本人に馴染...
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6,264  (税込)
村上塩引鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【村上塩引鮭(漁獲地:北海道、加工地:新潟県)】 江戸時代から続く「塩引き」の一大産地である新潟・村上。選りす...
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10,266  (税込)
自慢の紅鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。厳選した魚を使用しているため贈答用にもぴったりです。 【紅鮭(ロシア・カナダ産)】 紅鮭は北洋の海で成長する魚で、脂ののりと鮮やかな紅色が食欲をそそる逸品です。日本人に馴染...
在庫あり
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10,669  (税込)
村上塩引鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【村上塩引鮭(漁獲地:北海道、加工地:新潟県)】 江戸時代から続く「塩引き」の一大産地である新潟・村上。選りす...
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7,965  (税込)
【割烹の厨房で一切れ一切れ丁寧に自家製味噌に漬け込んだ鮭の味噌漬です。】 新潟市の割烹 ふじ田の厨房から「鮭の味噌漬」をお届けします。 厳選したノルウェー産アトランティックサーモンを一切れ一切れ丁寧に自家製味噌に漬け込むことで、素材本来の旨みを最大限に引き出した一品です。 独自の...
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5,388  (税込)
【北海道を代表するブランド鮭をご自宅でお手軽に。】 北海道日高のブランド秋鮭「銀聖」を解凍するだけのお手軽なセットにしました。北海道を代表する鮭ブランドの中でも1、2を競う優良ブランドの銀聖鮭には厳しい認証基準があり、銀毛鮭の中でも特に美しい魚体のものだけがそのブランド鮭として認められています。「銀聖」...
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6,048  (税込)
【炊き立てのご飯のお供に!旨みがギュッと凝縮された新潟県の特産品・塩引き鮭】 新潟県の特産品として知られる「塩引き鮭」。旨みをギュッと閉じ込める昔ながらの伝統製法で作られた塩鮭は炊き立てのご飯によく合います。ご家庭用だけでなくご贈答用にも是非ご利用ください。 【数量・内容】半身 1.2kg 【仕様】掲載...
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6,048  (税込)
    【脂ののりと豊かな風味は、冷たい海で育った紅鮭ならでは!温かいご飯や日本酒と相性◎】 身の色が美しい赤色で、脂ののりと豊かな風味があります。程良く塩気もきいていて、温かいご飯はもちろん、おつまみとしても最適です。 【数量・内容】半身 1~1.2kg 【仕様】掲載商品には、...
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