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食品

4,838  (税込)
【紀州南高梅の梅干を減塩で丹精込めて漬けあげました。】 和歌山県紀州みなべにある梅干専門店河本食品の人気商品です。塩分を気にされるお客様からの多くのお声におこたえし、河本食品で一番塩分の低い梅干を丹精込めて漬け上げました。しその風味をそのままに、香り豊かに漬けあげた逸品です。 【数量・内容】700g ...
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5,080  (税込)
【紀州南高梅の梅干を一粒ずつ丹念に種抜きし食べやすくしました。】 和歌山県紀州みなべにある梅干専門店河本食品の人気商品「種ぬき梅」です。日本一の梅の郷、紀州で育まれた梅干「紀州南高梅」を使用しています。南高梅は皮が薄く果肉が豊富、その梅干を漬け込み後に極力大きな傷にならない様、一粒ずつ丹念に種を抜きあげ、食...
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6,048  (税込)
【国産天然対馬産の穴子料理専門店で人気のギフト商品です。】 長崎県の穴子料理専門店対馬穴子やの人気ギフトセットです。 西のとろあなごで使用されている長崎県対馬西沖で捕れる国産天然対馬産穴子は、肉厚で脂の乗りがよく希少価値の高い穴子といわれております。その最高級といわれる穴子を、門外不出の秘伝のタレにじっ...
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8,460  (税込)
【クセが少なく新鮮な阿蘇熊本フジチクの馬刺しをお届けします。】 阿蘇熊本で創業30余年の馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチクの人気馬刺しをセットにしました。熊本名産フジチクの馬刺し3点セットは、ご自宅用はもちろんお中元やお歳暮、お誕生日祝い、内祝いなど大切な方への贈り物にも大変喜ばれる人気商品です。馬刺しは低カ...
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3,300  (税込)

伝統×革新 老舗料亭が創るひと品

下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、創業より京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。
そこで料理長が、単に醤油を粉状にするのではなく、新しい調味料として試作を重ねた末、たどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。
素材には、250年以上続く香川の名門、宝暦3年創業の老舗醤油舗「かめびし屋」の三年醸造醤油を使用。
液体醤油の旨みを凝縮して粉末化し、そこに料理長が柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。
陶器つきのギフトセットは贈り物としてだけでなく、お土産やおもたせとしてもご好評。
ご自宅で様々なお料理にお使いいただくだけでなく、軽量で運びやすいため、お弁当や海外へのお土産にも最適!
京都土産の新定番、大切な方への贈り物としてどうぞご用命くださいませ。

ご自宅では陶器に移し替えて頂き、外出時には巾着で持ち運び。
どこでも料亭の粉しょうゆをお楽しみいただけるギフト仕様です。

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3,240  (税込)

おせんべいの生菓子、新感覚和スイーツ

生菓子って、日持ちしませんよね? ところがこの菜宝楽は日持ちも充分。
常温1ヶ月、冷蔵2ヶ月、冷凍だったら3ヶ月も持つんです。
防腐剤を使用していないのになんでそんなに日持ちがするのかは「企業秘密」だそうです。

一つひとつが真空パックなので、毎日一つずつでも楽しめます。餡は、甘さ控えめの小倉粒あん、さっぱり柚子あん、まったり栗あんの3種類があり、それぞれに合わせて変えています。

冷やして食べると一段と美味しくなりますので、暑い夏には凍らせてシャーベットもいいですよ。

こんな「生菓子」、かなり珍しいと思いますので是非お試しください。

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4,568  (税込)

毎日の体にやさしい詰めあわせ

京・西陣の地で創業170余年。
以来変わらぬ製法で、京の名水と国産米を時間と手間を惜しまずじっくりと熟成させたお酢には、時間が作り出した味の深みとまろやかさがあります。

余計なものを一切使わない無添加のお酢は、素材そのものの味が引き立ち、料理にも深い旨みを与えます。

そんな孝太郎のお酢の中でも人気の高い、飲むお酢と、料理に幅広くお使いいただける、すし酢をお詰め致しました。

■生姜梅酢(300ml)
和歌山県産南高梅を熟成させた梅酢に、国産生姜と和三盆糖で味を調えました。
フルーティなさっぱりとした味わいが魅力です。
お好みで2~3倍に水やお湯・炭酸などで薄めてお飲みください。
疲れが出やすい夏場には、炭酸水で割ってソーダのように。
冬場にはお湯で割って生姜湯のように飲むと、ポカポカと体が温まります。

■人参梅酢(300ml)
和歌山県産南高梅を漬けて出来上がった「梅酢」を使用し、国産の特別栽培農産物(無農薬)人参で仕上げた人参梅酢です。
お好みで2~3倍に水やお湯・炭酸などで薄めてお飲みください。
夏場の疲れや食欲のない時に、牛乳などで割ってもとても美味しくお召し上がりいただけます。

■京風すし酢(360ml)
北海道・利尻の昆布や、沖縄の天然塩など厳選した素材を惜しみなく使用した京風のすし酢です。
京都のお料理家さんやお寿司屋さんにもご愛用いただいております。
炊き上がった御飯にかけるだけで、お家で簡単に本格的なすし飯や、手巻き寿司、ちらし寿司などが楽しんでいただけます。

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10,622  (税込)
【元気に跳ねる身の締まったプリップリの甘い車エビに感動します。】 熊本県天草市にある幸福堂では、エビの発育環境に徹底してこだわり、配送の際の苛酷な環境化でも生き抜く力を持った元気なエビを育っています。「車えびは一体どこまで美味しくできるか」、このテーマを掲げプランクトン濃度をはじめ様々な要素を追求し、独自の...
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16,783  (税込)
【熊本天草黒毛和牛の極上霜降りステーキを特製和風たれで。】 熊本県天草の豊かな自然は優秀な黒毛和牛の生産地として全国に知られています。島の恵まれた環境の中で潮風が育てた草をたっぷりと食べて大きくなった天草の黒毛和牛は健康で極上の旨みのある牛肉と評判です。田中畜産では自社牧場で大切に育てた極上の黒毛和牛を一番...
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9,525  (税込)
【熊本天草黒毛和牛の極上霜降り肉を贅沢にすき焼きで。】 熊本県天草の豊かな自然は優秀な黒毛和牛の生産地として全国に知られています。島の恵まれた環境の中で潮風が育てた草をたっぷりと食べて大きくなった天草の黒毛和牛は健康で極上の旨みのある牛肉と評判です。田中畜産では自社牧場で大切に育てた極上の黒毛和牛を一番おい...
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4,968  (税込)
【野菜本来の旨みと栄養をぎゅっと凝縮しました。】 『食べる健康』をコンセプトに厳選した素材と徹底した加工品質管理にこだわっているげんき本舗・戎山ドライフルーツファクトリーの自慢のドライベジタブル詰合せ商品です。 愛媛県産無添加ドライベジタブル「ちょいベジ習慣ドライパワー」6種類をセットにしました。野菜本...
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4,706  (税込)
【宮崎名物の地鶏炭火焼を本場の味そのままにご自宅でお手軽に。】 宮崎県都城市で地元に愛される居酒屋店「香餌莉屋」で名物料理の「香餌莉焼」をご自宅で手軽にお楽しみいただけるセットです。 「香餌莉焼」は、鮮度にこだわり、朝挽きした赤鶏のもも肉を、丁寧にろ過した鶏ガラベースの自家製熟成ダレにじっくりと漬...
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1,404  (税込)
【九州産もち米100%、いま話題のグルテンフリーです。】 新発売記念価格中!! 数量限定 500セット までとなります。 この機会にぜひお試しください!! 宮崎発、主婦のアイデアで生まれた九州産のもち米100%の「もちピザシート」です。小麦粉を使用していませんので、小麦粉ア...
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9,495  (税込)
【贅沢な釜揚げしらすと桜えびで豪華な紅白二色丼が楽しめます。】 しらすの名産地静岡県にある創業70余年の老舗丸三水産の自慢の逸品。テレビでも紹介された人気の釜揚げしらすと桜えびのセットです。 鮮度、技、味、妥協なし。 釜揚げしらすは、丸三水産の目の前の吉田港で獲れたて新鮮なまま、名水『南アルプス伏流...
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