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食品

5,418  (税込)
山陰沖で漁獲された新鮮なトビウオのみを使用し、天日干しにし、トビウオの内臓、うろこ以外全てを乾燥して中骨ごと粉砕した、食塩無添加の100%粉末です。アミノ酸や塩等での味付けは一切しておりません。だしとりの場合、200ccのお水(お急ぎの際はお湯)に対し、小さじ1杯(2~3g)の割合で本品を添加し、5~1...
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5,994  (税込)
牛とろフレークは、北海道十勝清水町のボーンフリーファームから健康第一に育てた牛肉だけを使った非加熱食肉製品(生ハムユッケ)です。アッツアツご飯に凍ったままふりかけて薬味とワサビ醤油でお召しあがりください。「牛とろ丼」の旨味が口の中に広がります。まるトマハンバーグは十勝ハーブ牛をふんだんに使用した生地に、...
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4,916  (税込)
十勝の自然が生んだ、野菜や牛乳から作られるスィーツブランドが、「十勝ドルチェ」です。すべて十勝産にこだわっていて、貴重なブラウンスイス牛の牛乳も、他では味わえない逸品です。 今回は、橋本牧場のプレミアムアイスを、セットにしてお届けします。コクがあるのに、さっぱりした味わいは、ブラウンスイス牛ならでは。...
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4,916  (税込)
北海道十勝平野の恵まれた環境の下、地元の生乳、小豆など十勝ブランドとして有名となった食材を生かし、作りました。濃厚なプレミアムアイスクリームの表面をコクと風味があるカソナードを振り、バーナーで焼いてキャラメルゼしました。カリカリキャラメルのほろ苦さと濃厚なアイスの甘さが見事にマッチした美味しさ。まさに大...
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5,896  (税込)
    大分県産原木を使った伝統的な生産方法と、生産から袋詰めまで全て家族で行うことで、他人の手や工場を通さない確かな品質を保証します。他の地域と業者のしいたけと比べても、確かな歯ごたえと肉厚なしいたけを丸ごと詰め込んだ丸型と、ほかの材料と一緒に使えて...
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5,707  (税込)
静岡県牧之原市特産の自然薯だけを使用。すりおろしたとろろは白くきめ細やかで、口に含むとほのかに土の香りがします。地元の漁港で獲れた新鮮なサバ・サワラの出汁を加えてとろろ汁に仕上げました。もちろん、保存料、人工甘味料、人工着色料は一切使用していません。全ての工程を手作業で行っております。滋味豊かな自然の恵...
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5,473  (税込)
徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で547日と長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけます。「そば米」とは、そばの実を茹で皮を剥いで乾燥させた物の事...
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5,096  (税込)
1枚1枚が手焼きの数量限定販売!1枚1枚を焼きこみ、それぞれに手作業で味付けをしていきます。 生地は、なんと自社生産の魚沼コシヒカリ「惣五郎」100%。それによっておせんべいの味わいにうま味・コクが色濃く現れ、パリッとした食感にお米の味が香ばしく口いっぱいに広がる逸品おせんべいとなります。 食べた人から...
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4,626  (税込)
美しい海と山に囲まれた東三河は、海産物と実りの宝庫。一年を通じてあちこちの地域から自然の恵みが届きます。そんな東三河から、選りすぐりのおいしさをえびせんに仕立てたのが「東三河味めぐり うまいだらぼっち」です。緑が美しい山々と、波穏やかな三河湾に囲まれた蒲郡で、温暖な気候が育む農産物や新鮮な海...
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