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佃煮


5,364  (税込)
岡山県瀬戸内市にある「牡蠣の家しおかぜ」より、地元で代々伝わる漁師の女将の味「牡蠣の佃煮」と「牡蠣の燻製」の詰め合わせギフトセットをお届けします。 佃煮は定番の生姜入りと爽やかな香りが広がる山椒入り。ごはんのおともにぴったりです。選りすぐったぷりぷりの牡蠣を桜のチップで燻製に仕上げた「牡...
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3,380  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、新斗米農場の田んぼでとれたあきたこまち、そのあきたこまちを使用した発芽玄米の3点を詰め合わせました。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧に...
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4,611  (税込)
【熊本県で人気のたつべぇじいちゃんととみばぁちゃんの味です。】 熊本県で人気のたつべぇじいちゃんととみばぁちゃんの味。「懐かしくてほっこりする味、家族を想う優しい味」そんな味を沢山の人へ届けたくてお土産品セットにしました。 「しょんしょん」は、もろみと昆布を漬け込んだちょっぴり甘辛い生姜風味の昔懐かし...
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5,832  (税込)
新鮮な鰹を日影茶屋特製のタレでじっくり煮込み、鰹の旨味をぎゅっと閉じ込めた「かつをごはんの素」です。土佐の名物料理でもある豪快な鰹ごはん、日影茶屋では仕出し弁当「かつをごはん弁当」や、朝市の「かつをごはん」でご好評いただいている一品でもあります。お好みで、海苔や木の芽、錦糸玉子を加えていただくと一...
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7,672  (税込)
阿蘇からさらに山奥、高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む山都町。この地で情緒豊かな郷土料理を提供している食彩の里 ふしみの「しいたけ山椒」です。阿蘇の山野に自生する山椒の葉を一枚一枚手摘みし、地元産の肉厚の椎茸と炊き合わせました。醤油、みりん、お酒で味付けした旨みのある椎茸に、ピリッとした山...
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804  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる伝統漬物『しそ巻大根』は、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧にしそを巻いております。<br>甘さ・辛さ・塩...
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975  (税込)
    【ほのかにピリッと甘辛い味わいがクセになる美味しさ。】 紀州特産のゆずとしいたけを、和歌山県田辺市特産天王醤油の中でも最高級「美味しょうゆ」と「てんさい糖」でじっくりと煮込み佃煮に仕上げました。ゆずの香りとしいたけの歯ごたえが絶品です。唐辛...
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2,419  (税込)
    【香り高い松茸と肉厚昆布の佃煮 但馬牛の旨みたっぷりのしぐれ煮の贅沢セット】 大きく角切りされた肉厚の昆布と香り高い松茸とを、じっくりと職人が炊き上げた逸品。40年間、変わることのないまろやかでやさしい口当たりが好評の「松茸昆布」と、風味豊かな但馬牛をさっぱりとした生姜と...
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6,955  (税込)
    豊穣な味にこだわった丹波大江山の佃煮を詰合せました。歴史と伝統に彩られた京丹波の里は松茸をはじめ、四季折々の自然が生み出す山菜の宝庫です。松茸昆布や葉わさび、山椒ちりめんなどご飯にもぴったりな佃煮と漬物のセットをぜひご賞味ください。 【数量...
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4,838  (税込)
    【自然の味をそのままに作り上げた佃煮】 豊穣な味にこだわった丹波大江山の佃煮を詰合せました。歴史と伝統に彩られた京丹波の里は松茸をはじめ、四季折々の自然が生み出す山菜の宝庫です。松茸昆布や葉わさび、山椒ちりめんなどご飯にもぴったりな佃煮のセ...
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1,927  (税込)
紀州特産のゆずと、モーツァルトの曲を聴いて育った和歌山県産のしいたけを和歌山県田辺市特産の天王醤油の中でも最高級「美味しょうゆ」と「てんさい糖」でじっくりと煮込み佃煮に仕上げました。手づくりならではのゆずの香りとしいたけの歯ごたえが絶品です。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントにもなっており...
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5,536  (税込)
宇和海に面する愛媛県宇和島市南部の津島町で、しょうゆの醸造を行う西崎本店から佃煮「あおさつくだ煮」とふりかけ「岩松川しぐれ」をセットにした「岩松川だより」をお届けします。 「あおさつくだ煮」は岩松川で獲れたあおさ(ひとえ草)と愛媛県産の椎茸を使用し、西崎本店の特選醤油を使ってまろやかな醤油味に仕上げてい...
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1,734  (税込)
「松阪牛しぐれ煮 唐辛子入り」は松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げた逸品です。ほどよい辛味を加えており、ピリ辛がクセになるおいしさです。お酒のおつまみ、ご飯のお供やお弁当のおかず、おにぎりの具などにもとてもよく合います。※松阪牛個体識別番号付き ■こちらの商品はポスト...
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