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佃煮



1,734  (税込)
「松阪牛しぐれ煮 唐辛子入り」は松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げた逸品です。ほどよい辛味を加えており、ピリ辛がクセになるおいしさです。お酒のおつまみ、ご飯のお供やお弁当のおかず、おにぎりの具などにもとてもよく合います。※松阪牛個体識別番号付き ■こちらの商品はポスト...
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3,078  (税込)
北前亭七代目 創作珍味本舗 福利物産よりご飯のお供にぴったりな佃煮セットをお届けします。濃厚で香ばしい金ごまを合わせた北前亭の「金ごま」シリーズから、人気の3種類を2袋ずつセットにしてご用意いたしました。北前亭は広島・尾道にておいしさと安全をとことん追求しています。食材はもちろんのこと、塩や...
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4,043  (税込)
金沢の伝統発酵食品を手掛ける四十萬谷本舗の「生きている糠床」です。糠床を「かぶら寿し」の糀の力で発酵させることで、豊かな香り・風味・旨味が最初からお楽しみ頂ける糠床です。捨て漬け不要で、思い立ったその日からすぐに糠漬生活を始めることができます。この床に野菜を漬けておくだけで野菜の旨味を引き出し美味...
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804  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる伝統漬物『しそ巻大根』は、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧にしそを巻いております。<br>甘さ・辛さ・塩...
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3,380  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、新斗米農場の田んぼでとれたあきたこまち、そのあきたこまちを使用した発芽玄米の3点を詰め合わせました。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧に...
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7,672  (税込)
阿蘇からさらに山奥、高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む山都町。この地で情緒豊かな郷土料理を提供している食彩の里 ふしみの「しいたけ山椒」です。阿蘇の山野に自生する山椒の葉を一枚一枚手摘みし、地元産の肉厚の椎茸と炊き合わせました。醤油、みりん、お酒で味付けした旨みのある椎茸に、ピリッとした山...
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1,927  (税込)
紀州特産のゆずと、モーツァルトの曲を聴いて育った和歌山県産のしいたけを和歌山県田辺市特産の天王醤油の中でも最高級「美味しょうゆ」と「てんさい糖」でじっくりと煮込み佃煮に仕上げました。手づくりならではのゆずの香りとしいたけの歯ごたえが絶品です。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントにもなっており...
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5,364  (税込)
岡山県瀬戸内市にある「牡蠣の家しおかぜ」より、地元で代々伝わる漁師の女将の味「牡蠣の佃煮」と「牡蠣の燻製」の詰め合わせギフトセットをお届けします。 佃煮は定番の生姜入りと爽やかな香りが広がる山椒入り。ごはんのおともにぴったりです。選りすぐったぷりぷりの牡蠣を桜のチップで燻製に仕上げた「牡...
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1,272  (税込)
宮崎・鹿児島産の寒干大根を使用したパリパリとした食感がクセになる九州伝統の漬物「つぼ漬け」と旨味を逃さずじっくり炊き上げた北海道産の昆布を合わせた昆布つくだ煮です。保存料・着色料を使用せず、つぼ漬の歯応えをそのままに炊き上げました。毎日の食卓やお弁当に重宝する一品です。 創業70余年のカ...
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1,275  (税込)
毎日の食卓やお弁当に重宝するこだわりの佃煮5種類を詰め合わせました。 北海道産昆布を使用しカネハツ独自の製法で昆布の旨みを逃さずじっくりと炊き上げ、爽やかなしその風味豊かに仕上げた「しそ昆布」、香り豊かな深煎りごまをたっぷり合わせた「ごま昆布」、味わい深いしいたけの風味豊かに仕上げた「し...
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14,580  (税込)
ピリ辛具合が絶妙な昆布の佃煮です。30個セットでお届けします。ご飯のお供やお酒のおつまみとしての相性は抜群です。次から次へと手が伸びる、やみつきの味わいをどうぞお楽しみください。 【数量・内容】100g×30 【賞味期間】出荷日より180日 【原材料】昆布、砂糖、還元水あめ、醤油、たんぱく加水分解物、発酵...
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4,992  (税込)
日本橋 伊勢重の牛佃煮と、牛佃煮を使用した炊き込みご飯の素をセットにしました。伊勢重の牛佃煮は旨味を強く感じる国産牛の肩肉をメインに使い、醤油と生姜だけで仕上げた一品です。保存料や添加物などは一切不使用で、常温で90日間保存が可能です。白いご飯に少しずつまぶしてお召し上がりください。炊き込みご飯の...
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2,238  (税込)
すき焼きの老舗・日本橋 伊勢重の牛そぼろのさくら煮です。国産牛の挽き肉を、明治時代から受け継がれる秘伝の割り下で丁寧に煮込み甘めに仕上げました。ご飯のおかずやお酒のおつまみに。国産食材を使用しており、着色料や添加物なども使っておりませんのでお子様のお弁当などにも安心です。伊勢重のすき焼きの風味を手軽に多く...
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3,156  (税込)
すき焼きの老舗・日本橋 伊勢重の牛そぼろのさくら煮です。甘めに優しい味に仕上げた通常のさくら煮と、味のアクセントに京都木村九商店の実山椒を加えたさくら煮のセットです。国産牛の挽き肉を、明治時代から受け継がれる秘伝の割り下で丁寧に煮込み仕上げました。ご飯のおかずやお酒のおつまみに。国産食材を使用しており、着...
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5,832  (税込)
新鮮な鰹を日影茶屋特製のタレでじっくり煮込み、鰹の旨味をぎゅっと閉じ込めた「かつをごはんの素」です。土佐の名物料理でもある豪快な鰹ごはん、日影茶屋では仕出し弁当「かつをごはん弁当」や、朝市の「かつをごはん」でご好評いただいている一品でもあります。お好みで、海苔や木の芽、錦糸玉子を加えていただくと一...
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975  (税込)
    【ほのかにピリッと甘辛い味わいがクセになる美味しさ。】 紀州特産のゆずとしいたけを、和歌山県田辺市特産天王醤油の中でも最高級「美味しょうゆ」と「てんさい糖」でじっくりと煮込み佃煮に仕上げました。ゆずの香りとしいたけの歯ごたえが絶品です。唐辛...
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4,611  (税込)
【熊本県で人気のたつべぇじいちゃんととみばぁちゃんの味です。】 熊本県で人気のたつべぇじいちゃんととみばぁちゃんの味。「懐かしくてほっこりする味、家族を想う優しい味」そんな味を沢山の人へ届けたくてお土産品セットにしました。 「しょんしょん」は、もろみと昆布を漬け込んだちょっぴり甘辛い生姜風味の昔懐かし...
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2,419  (税込)
    【香り高い松茸と肉厚昆布の佃煮 但馬牛の旨みたっぷりのしぐれ煮の贅沢セット】 大きく角切りされた肉厚の昆布と香り高い松茸とを、じっくりと職人が炊き上げた逸品。40年間、変わることのないまろやかでやさしい口当たりが好評の「松茸昆布」と、風味豊かな但馬牛をさっぱりとした生姜と...
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4,838  (税込)
    【自然の味をそのままに作り上げた佃煮】 豊穣な味にこだわった丹波大江山の佃煮を詰合せました。歴史と伝統に彩られた京丹波の里は松茸をはじめ、四季折々の自然が生み出す山菜の宝庫です。松茸昆布や葉わさび、山椒ちりめんなどご飯にもぴったりな佃煮のセ...
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6,955  (税込)
    豊穣な味にこだわった丹波大江山の佃煮を詰合せました。歴史と伝統に彩られた京丹波の里は松茸をはじめ、四季折々の自然が生み出す山菜の宝庫です。松茸昆布や葉わさび、山椒ちりめんなどご飯にもぴったりな佃煮と漬物のセットをぜひご賞味ください。 【数量...
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5,536  (税込)
宇和海に面する愛媛県宇和島市南部の津島町で、しょうゆの醸造を行う西崎本店から佃煮「あおさつくだ煮」とふりかけ「岩松川しぐれ」をセットにした「岩松川だより」をお届けします。 「あおさつくだ煮」は岩松川で獲れたあおさ(ひとえ草)と愛媛県産の椎茸を使用し、西崎本店の特選醤油を使ってまろやかな醤油味に仕上げてい...
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