カートは空です
新橋玉木屋の「江戸前佃煮7種詰合せ」です。天明2年（1782年）の創業以来、玉木屋の佃煮には創業から伝え継がれた秘伝のタレが生きています。ご飯のお供、お酒のお供にもおすすめです。保存料不使用、着色料不使用で仕上げました。7種の味わいをお楽しみください。
【新橋玉木屋】
江戸時代、天明二年(1782年)に越後の国通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町(現在の新橋一丁目)に小さな店を構え、郷里の名にちなんで玉木屋と屋号を称しました。当時は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。現在の「玉木屋七兵衛」は十代目。伝統の味づくりの心と腕を脈々と受け継ぎ、今日もなお、その純粋な味と香りは引き継がれているのです。
【数量・内容】250g(あみ30g、あさり30g、かつお角煮40g、ちりめんしらす30g、味道楽30g、帆立貝50g、葉唐辛子40g)×2
【賞味期間】出荷日より100日
【原材料】【あみ】あみ、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴
【あさり】あさり、醤油(小麦・大豆含む)、砂糖、生姜、還元水飴、あさりエキス
【かつお角煮】かつお、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、生姜、還元水飴、本みりん、発酵調味料、寒天/調味料(アミノ酸等)
【ちりめんしらす】ギンポ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、寒天
【味道楽】鰹削り節、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、本みりん、発酵調味料、ごま、麻の実、松の実、木耳、クコの実
【帆立貝】帆立貝、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、生姜、本みりん、発酵調味料
【葉唐辛子】葉唐辛子塩漬(唐辛子の葉、食塩)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、青唐辛子
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