葡萄佃煮詰合せ3種入 T03090003 【送料無料】

9,740  (税込)
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新橋玉木屋の「葡萄佃煮詰合せ」です。葡萄あさりと葡萄帆立、葡萄しらすの3品をセットでお届けします。保存料・着色料不使用で仕上げました。大粒で香り高い和歌山県有田地方の葡萄山椒を使用。有田地方では江戸時代から薬用として栽培され、葡萄山椒の発祥地といわれる名産地です。独自の製法でうす味で香り豊かに仕上げました。どうぞご賞味ください。
【新橋玉木屋】
江戸時代、天明二年(1782年)に越後の国通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町(現在の新橋一丁目)に小さな店を構え、郷里の名にちなんで玉木屋と屋号を称しました。当時は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。現在の「玉木屋七兵衛」は十代目。伝統の味づくりの心と腕を脈々と受け継ぎ、今日もなお、その純粋な味と香りは引き継がれているのです。
【数量・内容】210g(葡萄あさり70g、葡萄帆立70g、葡萄しらす70g)×2
【賞味期間】出荷日より90日
【原材料】【葡萄あさり】あさり、生姜、山椒、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、還元水飴、あさりエキス、発酵調味料
【葡萄帆立】帆立貝、山椒、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、本みりん、発酵調味料
【葡萄しらす】しらす、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴、山椒、澱粉分解物、清酒、本みりん、発酵調味料
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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