うつぼのたたき 海の幸 山のたれセット〔5人前〕 F05800001 【送料無料】

8,343  (税込)
F05800001
在庫あり
+
ほしい物リストに追加


冷蔵便

サプリメントでは得られない天然の美人食として注目を浴びる「うつぼのタタキ」。女性にとっては美肌作りに欠かせないコラーゲンや各種ビタミン類を豊富に含んでいます。また、身が締まりきれいな白身で皮に独特の旨みがあることから珍重がられ、近年、高級魚としても人気です。まだまだ一般的ではないうつぼですが、今回商品をお届けする「土佐料理 森澤」のある高知県(土佐市)あたりでは昔から庶民の味として親しまれてきました。うつぼは骨がとても多く、しかも一本一本がカーブしているため、ご家庭で簡単に捌くことができません。しかも食べられる部分は非常に少なく全体の半分しか食べることができないという、とても調理の難しい魚です。当店では冷凍物は一切使わず生のうつぼを使用しており、表面に見えない300本もの骨を毛抜きを使い一本残らず抜いた後、こだわりの薪を使用し、熟練されたタタキ職人の手によって絶妙な火加減で焼いていきます。焼き上がったうつぼのタタキは、薪で炙った時独特の皮目の香りが香ばしく、その中に脂の乗った芳醇な旨みがギュッと閉じ込められて感動の美味しさとなっています。添え付けのオリジナルポン酢たれ「海の幸 山のタレ」をタタキが少し浸るくらいまで豪快にかけ、染ませてから食べるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。酸味が苦手な方は、小皿にたれを入れて、薬味(玉ねぎやにんにくなど)と共にお召し上がりください。
【数量・内容】うつぼのたたき(5人前):400g
【賞味期間】4日
【原材料】●うつぼのタタキ:ウツボ
●たたきのたれ:醸造酢、しょうゆ、野菜エキス、砂糖、異性化液糖、ゆず果汁、鰹節粉末、鰹エキス、清酒、食塩、唐辛子、ソイビトール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草・ステビア)※原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む
【配送方法】ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります

お問い合わせの前に「よくある質問(FAQ)」をご確認ください。
画像に表示されている英数字を入力してください。

-----【決済時のご注意】-----
※迷惑メール設定等されている場合には、ドメイン(elineupmall.com)受信設定をお願い致します。

<クレジットカード決済の場合>
ご注文が正常に完了致しますと<ご注文完了メール>が配信されます。
メールが届いていない場合、ご注文が正常に完了していない可能性がございますので、
「注文照会」ページと併せてメール到着の有無や迷惑メール設定等をご確認下さい。

<コンビニ決済・Pay-Easy決済の場合>
ご注文が正常に完了致しますと2通のメール(ご注文完了メールと決済詳細メール)がほぼ同時に送信されます。

ご注文完了メールと同時に送信されます「決済依頼完了のお知らせ」メール(差出人が決済サービス送信専用アドレス)にお支払番号やお支払方法手順の記載がございます。
上記メールを紛失された場合や未着の場合には、お調べいたしますので、お早めにお問い合わせください。

※ご注文日含め7日以内にお支払い下さい。
ご注文日含め7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルさせていただきます
ご注文のキャンセルが続いた場合、ご利用に制限をかけさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

※迷惑メール設定等されている場合には、ドメイン(elineupmall.com)(p01.mul-pay.com)受信設定をお願い致します。
ご注文が正常に完了致しますと<ご注文完了メール>が配信されます。
メールが届いていない場合、ご注文が正常に完了していない可能性がございますので、「注文」ページと併せてメール到着の有無や迷惑メール設定等をご確認下さい。上記メールを紛失された場合や未着の場合には、再度ご注文を頂く必要がございます。

<PayPal決済の場合>
ご注文が正常に完了致しますと2通のメール(elineupmall.comからご注文完了メールと入金完了メール)がほぼ同時に送信されます。
メールが届いていない場合、「注文」ページと併せてメール受信の有無や迷惑メール設定等をご確認下さい。
ご注文完了メールを受信された後、入金完了メールを受信されない場合は、お問合せページよりご連絡ください。


-----【お問合せに関する注意事項】-----
お問合せを頂いてからご回答を差し上げるまで、数日かかる場合がございます。
会員登録やご注文時のトラブル、購入方法等のお問合せを頂いても、早急な対応ができない場合がございます。

上記により期間限定商品・数量限定商品のご購入が出来なかった場合、弊社では一切責任を負いませんので予めご了承下さい。

お求めの場合は、お早めにご注文下さいます様お願い申し上げます。