「福岡県産 天然真鯛使用 鯛茶漬け 鯛めしの素」は、福岡県福津市で年間30トンしか水揚げされない高品質の天然真鯛のみで作っています。鯛茶漬けと鯛めしでご堪能ください。
<鯛茶漬け>真鯛は厚めにスライスすることでプリっとした食感を実現。瞬間凍結しているので高鮮度です。出汁には鯛煮干し出汁を使用し、漬けだれは九州醤油をベースに鯛茶漬に合うように絶妙な配合をしています。
<鯛めしの素>真鯛の切身は表面を軽く焼いて香ばしさを出しました。一度焼いた鯛の頭からとった上品な出汁はまさに料亭の味。贅沢な一品です。真鯛の切身と炊き込みスープをお米と一緒に炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけで簡単に出来上がります。真鯛の切身は肉厚でフワフワとし、真鯛本来の香りと味を楽しめます。骨を抜いてあり、お子様も食べやすいです。
【数量・内容】鯛茶漬け(鯛煮干し出汁100g、真鯛切身50g、漬けだれ35g、すりごま3g、わさび2.5g 各2)、鯛めしの素2合用(炊き込みスープ190g、真鯛切身70g)
【賞味期間】出荷日から90日
【原材料】【鯛茶漬け】鯛煮干し出汁(鯛の煮干し(福岡県福津市産))、真鯛切身(福岡県福津市産)、漬けだれ(濃口醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、料理酒)、すりごま、わさび/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
【鯛めしの素2合用】鯛の合わせだし(鯛(国産)、昆布、薄口醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、料理酒、しょうが、塩)、真鯛半身(福岡県福津市産)
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