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ふぐ・ふぐ加工品

7,965  (税込)
ふぐの卵巣の糠漬けは、江戸時代から当地に伝わる発酵食品です。ふぐの持つ猛毒を無毒化できる科学的な根拠は、未だ完全に明らかになっていないため、「奇跡の食品」とも言われています。輪切りにしてさっと炙るだけで、お茶漬けや温かいご飯にぴったり。最近ではオリーブ油との相性の良さから、パスタにもよく使わ...
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12,096  (税込)
【大分県とらふぐ専門卸問屋の自慢の新鮮ふぐフルコース。】 大分県佐伯市のとらふぐ専門店「柳井商店」の最高級の豊後水道とらふぐセットです。とらふぐ専門卸問屋だからできる新鮮・安全・安心のとらふぐセットは、刺身のほかにアラ、焼きヒレ、ポン酢、ねぎともみじおろしの薬味付きです。 鮮度の良し悪しが、ふぐの身の...
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4,708  (税込)
「秋田ふぐ詰合せセット」です。秋田ふぐ白子ムース、秋田ふぐオイル漬け2種(プレーン・ゆずこしょう七味)の3本を入れたギフト用のセットです。お祝いなどにもご利用いただけます。秋田ふぐオイル漬けは秋田県産の天然とらふぐをはじめごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの4種をふぐの魚醤で味付けし、オイル漬けにし...
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5,400  (税込)
山口県萩沖で水揚げされたマフグを活〆し、身の表面を炙って旨味を閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく内側は透明感がある2つの違った食感が楽しめます。ふぐの味わいを心ゆくまでご堪能ください。 【数量・内容】ふぐ炙り刺身80g、ポン酢35g、モミジオロシ16g 【賞味期間】出荷日より冷...
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5,400  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐちり鍋セット「国産ふくちり鍋セット」約2、3人前です。ふくの町・下関から国産のふく切身アラ・ふく白子豆腐と、ふく醤油・もみじおろしをお届けいたします。ふくちりは、プリプリとした特有の食感と繊細な旨味で人気があるお鍋です。お好みの野菜を加えてお楽しみください。 【関とら...
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5,400  (税込)
「国産ふくちりセット」はふぐの町下関からお届けします。ふくちりはプリプリとした食感と繊細な旨味で人気があるお鍋です。お好みの野菜を加えてお楽しみください。お祝いの食卓に、ちょっと贅沢な夕食に、ふぐ鍋はいかがでしょうか。 【数量・内容】ふぐちり360g×1、ふぐ白子豆腐130g×1、ふく醤油30...
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12,420  (税込)
    ふぐはすべて安心の国産物を使用。ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。もちろん日本酒や焼酎のお供に、ぜひお試しください。 ...
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7,020  (税込)
    ふぐはすべて安心の国産物を使用。ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。もちろん日本酒や焼酎のお供...
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5,616  (税込)
関とら本店 藤フーズの「レンジで簡単 個食鍋 3種セット」です。レンジで簡単調理ながら、ふぐの本場下関の料理人のレシピを完全再現。ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるセットです。出汁・魚介・野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジであたためるだけで本格鍋をお召し上がりいただけます。 ...
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