カートは空です
「イベリコ屋の生ハムの全て」は豚、鴨、牛、それぞれの肉の旨みを楽しめる生ハムの詰め合わせです。
「ハモンイベリコ レアル・ベジョータ4年熟成生ハム」「イベリコベジョータ30ケ月熟成生ハム」「セラーノ18ケ月熟成生ハム」はイベリコ豚の生ハムです。ベジョータは、「最高級の大きさ・脂・血統」としてイベリコ豚全体の10％のみに許される称号です。ベジョータになるイベリコ豚は2ヶ月で約720kgものどんぐりを食べて大きくなります。ベジョータの中でもさらに厳しい体重増加の基準を超え、4年の歳月をかけじっくり大切に熟成されたものがレアル・ベジョータです。セラーンは、スペイン南西部で大切に育てられた白豚です。イベリコ豚の生ハムの他に、A4和牛のサーロインを40日間熟成させた生ハム、あいち鴨モモ肉の生ハムも詰め合わせました。
【数量・内容】ハモンイベリコ レアル・ベジョータ4年熟成50g、イベリコベジョータ30か月熟成50g、セラーノ生ハム18ケ月熟成50g、あいち鴨生ハム40g、和牛生ハム45g
【賞味期間】出荷日から30日
【原材料】【ハモンイベリコ レアル・ベジョータ4年熟成生ハム】豚もも肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na
【イベリコベジョータ30ケ月熟成生ハム】豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na
【セラーノ18ケ月熟成生ハム】豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na
【あいち鴨生ハム】合鴨もも肉(愛知県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)
【和牛生ハム】牛肉(国産)、食塩、砂糖、水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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