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ハム・ソーセージ







4,240  (税込)
「火内鶏 ハム・ウィンナー 詰め合わせ」はドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーのセットです。比内地鶏100%で作るハムはスライスと厚めにカットしたステーキ用も詰め合わせました。ウィンナーは比内地鶏を主体に国産鶏を使用し味わい深く仕上げた一品です。前菜に、晩酌のお供に、秋田名...
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6,400  (税込)
「火内鶏 ハム・ウィンナー 詰め合わせ」はドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーのセットです。比内地鶏100%で作るハムはスライスと厚めにカットしたステーキ用も詰め合わせました。ウィンナーは比内地鶏を主体に国産鶏を使用し味わい深く仕上げた一品です。前菜に、晩酌のお供に、秋田名...
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6,940  (税込)
「火内鶏 ブロックハム 杉箱入」は希少な比内地鶏で作った、ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドの地鶏ハムです。加熱することで美味しさの本領を発揮する比内地鶏のハム。ブロックならではの厚切りにスライスしたステーキがおすすめです。薄くスライスしたり、角切りにしてサラダ等のトッピングにしてもおいし...
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6,940  (税込)
「火内鶏 ブロックハム 無塩せき 杉箱入」は希少な比内地鶏で作った、ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドの地鶏ハムです。加熱することで美味しさの本領を発揮する比内地鶏のハム。ブロックならではの厚切りにスライスしたステーキがおすすめです。薄くスライスしたり、角切りにしてサラダ等のトッピングにし...
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3,370  (税込)
「田園ハム こだわりギフトセット」はひとつひとつ吟味を重ねて調整した自信作のソーセージやウインナーなどのセットです。 田園ハムは昭和56年創業のハム工房。奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区にて、国産豚肉を100%使用し、保存料不使用で長時間塩漬け熟成をする...
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4,450  (税込)
「田園ハム こだわりギフトセット」はひとつひとつ吟味を重ねて調整した自信作のソーセージやウインナーなどのセットです。 田園ハムは昭和56年創業のハム工房。奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区にて、国産豚肉を100%使用し、保存料不使用で長時間塩漬け熟成をする...
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6,610  (税込)
「田園ハム こだわりギフトセット」はひとつひとつ吟味を重ねて調整した自信作のソーセージやウインナーなどのセットです。 田園ハムは昭和56年創業のハム工房。奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区にて、国産豚肉を100%使用し、保存料不使用で長時間塩漬け熟成をする...
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3,910  (税込)
「田園ハム オリジナルギフトセット 6種 詰め合わせ」はひとつひとつ吟味を重ねて調整した自信作のソーセージとソフトサラミ、豚はらみくんせいのセットです。 田園ハムは昭和56年創業のハム工房。奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区にて、国産豚肉を100%使用し、...
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5,500  (税込)
「鎌倉ハム富岡商会 KA-521 熟成ロースハム・熟成ももハム」 手間と時間を惜しまない「熟成」された味わい。ハーブ、香辛料をブレンド抽出した調味液にじっくり時間をかけ漬込み、万遍なく味がいきわたる様「手返し」作業を繰り返し、素材のそのものの味わいを引き出します。スモークのほのかな香り、しっと...
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5,400  (税込)
北海道にあるトンデンファームの「燻しロースハムとバラエティーセット4種」は、旨味を封じ込めるために直下式炭火製法で燻したロースハムやウインナー、低温でスモークをかけた薫り高い生ハムなど4種類のセットです。 【数量・内容】燻しロースハム300g、荒挽ウインナー100g、荒挽ソーセージ70g、生ハ...
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4,860  (税込)
「三田屋本店」のロースハム・ハム用ドレッシング・ポークソーセージ・玉ねぎソーセージのバラエティセットです。レストランの定番メニューをご家庭でもお楽しみいただけます。 【ロースハム】豚ロース肉を1週間以上冷蔵庫の中で塩漬け熟成し、スモークハウスで加熱後、桜の木のチップとコーヒー豆で燻煙します。 ...
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5,400  (税込)
「大多摩ハムMATOI プレミアム TOKYOX ハム 5品 詰合せ」は、東京都発祥のブランド豚TOKYO Xを使用したハム・ソーセージのギフトです。福生で90年続くドイツ式のハム造りの技術を活かし、地域の物を使って美味しいハムを造りたいという思いで製造しています。ドイツ式のハム造りは、必要最低限...
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5,400  (税込)
大多摩ハムMATOI 国産豚肉ハム6品詰合せ」はドイツ式の伝統製法で造る、大多摩ハムの定番人気商品6種(桜燻ロースハム、桜燻ベーコン、桜燻あらびきウインナー、桜燻ハーブウインナー、紅花油たまねぎウインナー、ソフトサラミ)の詰め合わせです。山桜のおがを燻し、直火式燻煙で仕上げるハム・ベーコンはスモー...
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5,400  (税込)
「大多摩ハム 無塩せきハム 3種セット」は国産豚肉を使用した無塩せきのロース・ベーコン・ウインナーの詰め合わせです。無添加にこだわる「 無塩せき シリーズ」は、「必要最小限の原材料しか使わないでほしい」というお客様の声で出来上がりました。添加物に気を付けている方や、小さなお子様がいるご家庭への贈り...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 熟成5点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ベーコン・ウインナーのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。 【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムで...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 特級ロースハム軽井沢 木箱入り」はJAS特級規格のロースハムです。上質な味わいを信州 長野から木箱入りでお届けいたします。ボリュームたっぷりなのでハムステーキなど、様々な料理にお使いいただけます。 【数量・内容】750g 【賞味期間】製造日より60日 【原材料】豚ロ...
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5,420  (税込)
肉のうまみが味わえる生ソーセージの詰め合わせです。バーベキュー、朝食やお弁当のおかずに、食べ比べてお楽しみください。生のソーセージですので、中心までしっかり焼いてお召し上がりください。 【生ソーセージプレーン】やわらかい食感ながらも肉汁がたっぷり。シンプルな味付けなので、ボイルや蒸し焼き、スー...
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6,716  (税込)
「スモークハウス ファイン ご自宅贅沢セット」は米沢牛コンビーフ・あらびきウインナー・ロースハムのセットです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、様々なお料理へのアレンジも楽しめます。 【米沢牛コンビーフ】日本三大牛の米沢牛を97%(3%は香辛料など)も使用しています。新鮮な米沢牛のすね...
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5,400  (税込)
北海道のご当地グルメをセットでお届けします。ベーコン、スパイスビーフ、ボロニアソーセージ、ウインナーの4種類の詰め合わせです。ビール、ワインなどのおつまみに、夕食の一品やお弁当のおかずにも活躍します。 【ちほく高原ベーコン】豚ばら肉を1週間以上漬け込み熟成させたあと、乾燥、燻煙加熱しました。厚...
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4,320  (税込)
創業大正五年、老舗百貨店や一流ホテルで人気の麻布「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「スライスハムソー堪能セット」です。ハム・ソーセージを5種詰め合わせました。 【パプリカリヨナー】フランスのリヨン地方から伝えられた、マイルドな味のソ-セ-ジです。 【カイザービアーシンケン】...
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6,480  (税込)
創業大正五年、老舗百貨店や一流ホテルで人気の麻布「日進ハム」の「ホワイトハムセット 白姫」です。国産豚を使用した顔ほどの大きさがあるボリューム満点のホワイトハム(ヴァイスシンケン)の詰合せです。まずはサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がって、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動。1回で...
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6,480  (税込)
創業大正五年、老舗百貨店や一流ホテルで人気の麻布「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「ホワイトハムセット 星姫」です。国産豚を使用した顔ほどの大きさがあるホワイトハムに、新製品グリルソーセージたきびのセットです。ドイツ国内でも広く親しまれているスパイスの風味が利いた逸品です。 【...
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5,048  (税込)
日本初!お米(50%)をたべて育った「やまがた最上どり」使用。日本初!農場HACCP認証(ブロイラー部門)で安心・安全をお約束します。最上どりは、歯ごたえが良く旨味のある肉質が特徴です。無添加ウインナーで “ヘルシー・美味しい” 原材料にこだわり完成いたしました。ボイルした後、お好みで焼いてお召し...
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3,240  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
在庫あり
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4,320  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
在庫あり
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5,400  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
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5,469  (税込)
自然豊かな秋田の大地で育まれた素材を十分に生かし、日本とポーランドの技術協力により実現できた他では味わえない美味しいソーセージとベーコンを詰合せた『しったげいけるセット』です。縁あって祖国ポーランド共和国から秋田県へ移住したポルミート代表「タベルスキ・マイケル」がつくるソーセージやウインナー...
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3,402  (税込)
宮崎の鉄板焼きの人気店「大淀河畔みやちく」が監修した『ソーセージセット』をお届けします。宮崎市内を流れる大淀川を眺め、美しい風景を楽しみながら食す、レストラン「大淀河畔 みやちく」が4種類のソーセージセットをご用意しました。ご自宅用にはもちろん、お世話になった方や大切な方への贈り物としても喜...
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5,443  (税込)
無添加のハムを造り続けて30余年。発色剤、保存料、増量剤などの添加物を一切使用することなく、安心でおいしい食品をひとつひとつ手造りするサイトウハムがお届けするこだわりのハムセット『2017年ドイツDLG国際コンテスト金賞受賞店 サイトウハム 化学調味料無添加ハム詰合せ』です。こだわり抜いたそ...
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8,709  (税込)
無添加のハムを造り続けて30余年。発色剤、保存料、増量剤などの添加物を一切使用することなく、安心でおいしい食品をひとつひとつ手造りするサイトウハムがお届けするこだわりのハムセット『2017年ドイツDLG国際コンテスト金賞受賞店 サイトウハム 化学調味料無添加ハム詰合せ』です。こだわり抜いたそ...
在庫あり
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10,886  (税込)
無添加のハムを造り続けて30余年。発色剤、保存料、増量剤などの添加物を一切使用することなく、安心でおいしい食品をひとつひとつ手造りするサイトウハムがお届けするこだわりのハムセット『2017年ドイツDLG国際コンテスト金賞受賞店 サイトウハム 化学調味料無添加ハム詰合せ』です。こだわり抜いたそ...
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5,594  (税込)
茨城県の銘柄豚「ロ-ズポ-ク」だけを原材料として製造しています。10日間ほど塩漬けした肉をベ-コンは良く水洗し、ソ-セ-ジは挽肉にしたのちポ-クはケ-シングに、フランクは天然の豚腸につめ炭火で乾燥し桜の薪で燻製した後加熱殺菌して仕上げました。増量剤、保存料、着色料などは無添加です。 ...
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5,724  (税込)
トンデンファームの「骨付ソーセージ」です。発明奨励賞を受賞したバーベキューでは欠かせない逸品です。豚骨の旨みがソーセージの美味しさをより引き立てています。ガブリとワイルドにどうぞ。バーベキューのほか、ご家庭でも美味しく召し上げれます。トンデンファームの看板商品のひとつをどうぞお楽しみください。 【数量・内...
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6,980  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「モンドセレクション最高金賞受賞セット雅」です。ハム・ソーセージなどを6種お届けします。 【フランクフルター】最も親しまれている細い腸詰です。 【ホワイトウインナー】ほのかにハーブが香る、焼いて食べ...
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7,480  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「モンドセレクション最高金賞受賞セット結」です。ハム・ベーコンを7種お届けします。 【パプリカリヨナー】フランスのリヨン地方から伝えられた、マイルドな味のソーセージ。 【プフェファーリヨナー】辛さが...
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9,720  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「日進ハム 寿セット」です。ハム・ミートローフを計5種お届けします。どうぞご賞味ください。 【グロースリヨナー】「太巻き」風のリヨンスタイルのソーセージで、グリーンペッパーなどが入った太い断面が特徴です...
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6,280  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「食通の麻布土産セット」です。天然腸詰・ハム・ベーコンを8種お届けします。 【フランクフルター】最も親しまれている細い腸詰です。 【チゴイナーヴルストヒェン】歯ごたえのある食感がクセになる粗挽きウインナー。 【ホワ...
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6,924  (税込)
【茨城県の銘柄豚ローズポーク使用のセット】 豚肉は茨城県の銘柄豚「ロ-ズポ-ク」、鶏肉はつくば鶏だけを原材料として製造しています。 10日間ほど塩漬けした肉をベ-コン鶏肉は良く水洗し、ソ-セ-ジは挽肉にしたのちウインナ-ソ-セ-ジは天然の羊腸に、フランクは天然の豚腸につめ炭火で乾燥し桜の薪で燻製した後加...
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5,896  (税込)
【最高級の肉を使用したメディアで話題の山中湖ハム!】 マスコミにも取り上げられ、評判となっている『山中湖ハム』。自社農場で育てた最高級の<富士ヶ嶺ポーク>をを使用し、沖縄の天然塩と山桜のチップによるスモークでじっくりと作り上げました。その柔らかな肉質と極上の風味、ヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、す...
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9,525  (税込)
【スモークしたマイルドで風味豊かな逸品】 山中湖で農場の豚肉から生産、加工、販売を一貫して営んでいる、山中湖ハムのスモークハムです。 素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 【数量・内容】1000g 【仕様】掲載商品には...
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11,037  (税込)
【熟成された香りと美味さが特徴のセット】 茨城県の銘柄豚「ロ-ズポ-ク」だけを原材料として製造しています。 10日間ほど塩漬けした肉を良く水洗しベーコンに、ソ-セ-ジは挽肉にしたのちポ-クはケ-シングに、フランクは天然の豚腸につめ炭火で乾燥し桜の薪で燻製した後加熱殺菌して仕上げました。増量剤、保存料、着...
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6,480  (税込)
【朝ごはんやお弁当に最適!「越ノ光ポーク」の上質な美味しさをていねいに加工したセットです】 「越ノ光ポーク」は、豪雪名水の里、新潟県津南町の自社農場で「魚沼産コシヒカリ」をブレンドした飼料により育成したオリジナルブランド豚です。 しっとりと甘く、ライトな味わいが特徴です。 標高430mの自社農場周辺は、...
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8,316  (税込)
「山中湖ハム」は、自社農場の厳選された最上肉<富士ヶ嶺ポーク>を使用しています。その柔らかな肉質と極上の風味、ヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、すぐれた職人達により独自の味付、製造方法で造りあげられた真心こもった自家製手作りハムの詰め合わせです。ご贈答、お中元・お歳暮などに山中湖ハムのおすすめ商品を...
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7,408  (税込)
    ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロースハムと、塩漬、熟成したバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベーコンの詰合せです。輸入冷凍肉は使わず、あくまでも国産にこだわり、新鮮な生肉(茨城県の銘柄豚ローズポーク)を使用しています。燻製に香り...
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8,096  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたロースハムとベーコンのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の...
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6,501  (税込)
富士山麓に広がる豊かな自然の中にある自社農場で、抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた伏流水を飲用にして、大切に育てられた、富士ヶ嶺ポーク。厳格な衛生環境の元、品質の追求と徹底した生産管理によって生み出された、芳醇な旨みを持つ豚肉を、天然の羊腸に腸詰めした、本格粗挽きポ...
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5,400  (税込)
宮崎県都城市高城町内の5軒の養豚農家でのみ生産される銘柄豚、観音池ポークです。良質でおいしい豚肉を生産しようと試行錯誤を重ねた結果、自然由来のネッカリッチ(木酢酸)とパン粉を配合した飼料、おいしい水を与え、雄大な自然でのびのびと育てています。これにより、きめ細やかでやわらかく、豚肉特有の臭みが少ないのが...
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5,250  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたハムとソーセージのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の薪、...
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