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味噌


5,632  (税込)
愛知県武豊町より昔ながらの木樽で天然醸造した、味噌とたまりを提供する「傳右衛門」。うまさを極めたこだわりの逸品をぜひご賞味ください。【傳右衛門たまり】国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、三年寝かせ熟成させた濃厚な旨みの無添加の溜です。【傳右衛門味噌】長期熟成からなる旨味やコクがあり、まろやかで風味が良く保存料、調...
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5,551  (税込)
三河湾のお魚にあう、醤油・みそ、地元漁師町の料理店の調味料として厚い信頼を得ている徳吉醸造さん。そんな商品を地元の商工会女性部がセレクトした、特別お買い得セットです。 【数量・内容】 生びき(1L)×1、たまごかけ(350ml)×1、五色もろみ(250g)×1、宴(500ml)×1、福だまり(150ml)×1、...
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5,594  (税込)
名月の里姨捨の棚田米(コシヒカリ)と地元千曲市産大豆を使用したみそ「棚田」、甘口の十二割麹みそ「田毎」、中甘口の十割麹みそ「更級」のセットです。「棚田」は大寒に仕込み、長い時間をかけてじっくり熟成させた天然醸造みそ。「田毎」「更級」は厳選された国産大豆・国産米のみを使用し、米麹のたっぷり入った信州みその中でも甘口...
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5,140  (税込)
名月の里姨捨の棚田米(コシヒカリ)と地元千曲市産大豆を使用したみそ「棚田」、甘口の十二割麹みそ「田毎」のセットです。「棚田」は大寒に仕込み、長い時間をかけてじっくり熟成させた天然醸造みそ。「名月」は厳選された国産米、国産大豆と沖縄の海水で作った海水塩「青い海」を使い、じっくりと熟成したまろやかなこだわりの味噌。自...
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