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醤油・めんつゆ・だし

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あごの栄養がたっぷりとれて、送りものにも嬉しい！長崎あごセット
あごの栄養がたっぷりとれて、送りものにも嬉しい！長崎あごセット S03800002 【送料無料】
4,604 円 (税込)
長崎県産のあご(とびうお)を使った加工食品のセットです。定番のあごだし味噌、ティーバック方式で使い易い焼あごだし、あごを炭火で焼き上げて作る洗練されたあごつゆ、あごスープでいただく手延べうどんが楽しめます。たんぱく質豊富なあごをふんだんに使用しているのでおいしく栄養もたっぷり取れます。ご家庭にももちろん...
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明治7年創業、尾張地方で唯一の未醤蔵が作った　七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ風月 F-35　佐藤醸造株式会社・愛知県
明治7年創業、尾州地区の味噌醤油蔵が作った　七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ風月 F-35　佐藤醸造株式会社・愛知県 S05370004 【送料無料】
5,367 円 (税込)
    明治7年（1874年）創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝味噌・七宝醤油　詰め合わせ未醤　F-35」です。「尾張赤だし味噌」は厳選した大豆を原料に昔ながらの木桶仕込で、じっくり熟成させ...
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素材を引き立たせる醤油・ワインを入れた和と洋の融合醤油味三昧セット３
素材を引き立たせる醤油・ワインを入れた和と洋の融合醤油味三昧セット３ S06620003 【送料無料】
4,929 円 (税込)
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創業百余年のこだわりを詰め込みました　イデマン厳選詰め合わせセット
創業百余年のこだわりを詰め込みました　イデマン厳選詰め合わせセット S08500001 【送料無料】
6,822 円 (税込)
    佐賀県吉野ヶ里にて変わらぬ味を守り新しい商品の開発にも取り組んだ結果、万能調味料が生まれました。「お鍋だし」おでん、お鍋にこれ１本。国産かつお・昆布・地鶏・ホタテの４種の出しいりです。「本醸造醤油」深みのある色合いと甘さの濃口醤油。「ゆずポン酢」佐賀県産手搾りゆず果汁をた...
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昔ながらの杉樽仕込み　フジマルツ醤油5本セットＡ
昔ながらの杉樽仕込み フジマルツ醤油5本セットＡ S11150002 【送料無料】
6,602 円 (税込)
南予の甘口醤油をベ―スにした醤油セットです。こいくち醤油、刺身醤油は、昔ながらの杉樽仕込みの２年物諸味を使用しています。【さしみ醤油】南予の極甘、とろみのさしみ醤油です。杉樽仕込みの２年物諸味を使用。刺身嫌いの子もさしみが好きに、生玉ねぎのドレッシング、かば焼きのたれにもどうぞ。【こいくち醤...
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お味噌汁、お吸い物などにおすすめ　食塩無添加　あごだし
お味噌汁、お吸い物などにおすすめ　食塩無添加　あごだし S30050003 【送料無料】
5,418 円 (税込)
山陰沖で漁獲された新鮮なトビウオのみを使用し、天日干しにし、トビウオの内臓、うろこ以外全てを乾燥して中骨ごと粉砕した、食塩無添加の１００％粉末です。アミノ酸や塩等での味付けは一切しておりません。だしとりの場合、２００ccのお水(お急ぎの際はお湯)に対し、小さじ１杯(２～３g)の割合で本品を添加し、５～１...
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ダシが生きている。　大分県中津市山国川源流しいたけ　しいたけ醤油　2本セット　大分仙人源流椎茸・大分県
ダシが生きている。 大分県中津市山国川源流しいたけ しいたけ醤油 2本セット 大分仙人源流椎茸・大分県 F00770001 【送料無料】
3,774 円 (税込)
    大分県中津市、山国川源流しいたけ（原木栽培）と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。豆腐等にかける「かけ醤油」として、水で薄めるなどお好みに合わせてお使いください。 一般的なしいたけ醤油はかつお節や昆布が入っていますが、私たちの商品は乾椎...
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本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かな醤油です。かつお醤油3本セット（K3-245）　富士甚醤油株式会社・大分県
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かな醤油です。かつお醤油3本セット（K3-245） 富士甚醤油株式会社・大分県 F01330001 【送料無料】
4,626 円 (税込)
本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした、風味豊かなお醤油です。塩分も控えめ（１２％）ですので、味にも健康にもこだわる方にお勧めです。 また、かけ醤油としても、相性は抜群です。一度使うと手放せなくなるほど忘れられない味わいです。 【数量・内容】 ・かつおしょうゆ（1000ml）：3本 【賞味期間】...
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だしの香りは 純で粋な味を仕立てます〈 万能純だし 〉4袋セット　｜　有限会社井上醤油店・島根県【送料無料】
だしの香りは 純で粋な味を仕立てます〈 万能純だし 〉4袋セット　｜　有限会社井上醤油店・島根県 S02580002 【送料無料】
4,384 円 (税込)
    発酵調味料である味噌・醤油は、いいだしと出会い奥深い味わいを生み出します。あたかもお刺身が良いお醤油で味わいが引き出されていくが如く、鰹・鯖の節の有機酸も、醸造した味噌・醤油の有機酸と出会い、花開きます。こうした想いを鰹節屋さんに伝え、あえて調味料や粉末醤油を加えないオリ...
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鮭ぶし入りかつおふりだし　50パック入り　株式会社美味香・北海道
鮭ぶし入りかつおふりだし　50パック入り　株式会社美味香・北海道 S03220002 【送料無料】
3,867 円 (税込)
伝統製法の手火山造りで仕上げた鮭ぶしがブレンドされた和風だしです。鰹ぶし、昆布、鯖ぶし、鰯ぶし、椎茸と６種の国産天然素材を使用。ティーパック方式なので、どなたにでもお手軽にお使いいただけます。数分で美味しいおだしが作れる万能和風だし！ 【数量・内容】 8.8g×50袋 【賞味期間】 18ヶ月 【原材料】...
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明治7年の創業以来、良質の大豆を厳選し、尾張七宝の味を守る　七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤 SJ-23　佐藤醸造株式会社・愛知県
明治7年の創業以来、良質の大豆を厳選し、尾張七宝の味を守る　七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤 SJ-23　佐藤醸造株式会社・愛知県 S05370003 【送料無料】
4,097 円 (税込)
明治7年（1874年）創業。愛知県西部、尾州地区で七宝味噌・七宝醤油を製造している蔵元である佐藤醸造がお届けする「七宝醤油、七宝たまり詰め合わせ未醤　SJ-23」です。「尾張しょうゆ」は、熟成発酵した搾りたてのしょうゆ「生揚げ」を火入れ殺菌し、濾過後ビン詰めしました。旨味が強く、いにしえの豊かな風味が特...
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二年間という時間と手間をかけてつくった　ヤマチ醤油　蔵人セット　（杉樽醤油、だしつゆ、柚子ポン酢）【送料無料】
二年間という時間と手間をかけてつくった ヤマチ醤油 蔵人セット （杉樽醤油、だしつゆ、柚子ポン酢） S05520007 【送料無料】
4,808 円 (税込)
「能登はやさしや土までも」と言われるほど皆にやさしい能登の人と風土。そんなおだやかな能登の蔵人と自然が、二年間という手間と時間をかけてつくった杉樽醤油と風味豊かなだしつゆ、柚子ポン酢の詰め合わせセットです。能登の漁師町で親しまれてきた醤油が、どのご家庭でもお楽しみいただけます。だしつゆや柚子ポン酢がセッ...
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香りの逸品、伝統の味　いろいろ使えてうまいっ酢他自慢の詰合せ
香りの逸品、伝統の味 いろいろ使えてうまいっ酢他自慢の詰合せ S09520002 【送料無料】
5,133 円 (税込)
お野菜だけでなくお肉やお魚にかけてもおいしいうまいっ酢をはじめ、塩分控えめで体にやさしいお味噌やお醤油の詰め合わせ。厳選された良質の原料をもとに、代々つちかわれた伝統の技が育む天雅な味わい。まろやかで味わい深く香り豊かな風味を真心こめてお届けします。 【数量・内容】 うまいっ酢...
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香りの逸品、伝統の味　ＨＡＬＡＬ商品万両醤油詰合せ
香りの逸品、伝統の味 ＨＡＬＡＬ商品万両醤油詰合せ S09520003 【送料無料】
4,777 円 (税込)
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玉露の旨みだし
2,160 円 (税込)

リピーター続出の魔法の旨みだし!!味の決め手は宇治の「玉露」と「ほうじ茶」

「宇治茶の可能性を広げたくて開発に一年かけました」

私たちヤマサンは地元宇治で味噌や醤油、宇治茶など昔ながらの安心で安全なこだわり食品の販売をしております。 以前より、地元宇治の素材を使った商品を開発できないかと取り組んでいたところ、茶農家さんから「玉露はアミノ酸の一種であるテアニンを豊富に含んでいるので、旨み・甘みが強いんです。」と言う話しを聞きました。
そこから玉露に着目し、玉露の旨み成分を使える商品はないかと色々と試行錯誤を重ね、辿り着いたのが“だし”でした。
開発を始めてから1年、6種類のこだわり抜いた国産原料とほうじ茶をブレンドしてようやく納得のいく味に仕上がりました。

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食塩無添加 本格かつおだし 2袋セット
食塩無添加 滋味献上本格かつおだし 2袋セット K00040002 【送料無料】【ポスト投函便】
1,761 円 (税込)
【塩分摂取を控えている方も安心。食塩無添加の自然食品です。】 鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、多少不溶物が残りますが、かつお節...
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あかもくと国産野菜のブイヨン 4袋セット
あかもくと国産野菜のブイヨン 4袋セット K00040003 【送料無料】【ポスト投函便】
1,815 円 (税込)
【9種の国産野菜と海藻をまるごと乾燥。深いコクと旨味の洋風だし。】 本商品は動物性エキスを一切使用せず、逗子産の海藻「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった深いコクのある洋風だしです。 あかもくは海藻の一種で、フコイダンやポリフェノール、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、スーパーフードとして注目されてい...
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本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット
滋味献上本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット K00040004 【送料無料】【ポスト投函便】
1,809 円 (税込)
【塩分を気にされる方にも安心。食塩無添加の自然素材の旨みです。】 食塩無添加 本格かつおだし：鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、...
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食塩無添加 本格かつおだし 4袋セット
食塩無添加 滋味献上本格かつおだし 4袋セット K00040006 【送料無料】【ポスト投函便】
3,102 円 (税込)
【塩分摂取を控えている方も安心。食塩無添加の自然食品です。】 鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、多少不溶物が残りますが、かつお節...
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あかもくと国産野菜のブイヨン 4袋セット
あかもくと国産野菜のブイヨン 4袋セット K00040007 【送料無料】【ポスト投函便】
3,192 円 (税込)
【9種の国産野菜と海藻をまるごと乾燥。深いコクと旨味の洋風だし。】 本商品は動物性エキスを一切使用せず、逗子産の海藻「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった深いコクのある洋風だしです。あかもくは海藻の一種で、フコイダンやポリフェノール、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、スーパーフードとして注目されていま...
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本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット
滋味献上本格かつおだし・国産野菜ブイヨン セット K00040008 【送料無料】【ポスト投函便】
3,180 円 (税込)
【塩分を気にされる方にも安心。食塩無添加の自然素材の旨みです。】 食塩無添加 本格かつおだし：鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、...
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醤油セット「越後笹神たより」（1） S06620005 【送料無料】
6,649 円 (税込)
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醤油セット「越後笹神たより」（2） S06620006 【送料無料】
7,898 円 (税込)
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白口浜天然真昆布入りしょうゆ F05100002 【送料無料】【沖縄・離島 お届け不可】
4,600 円 (税込)
【天然真昆布ならではのまろやかな風味とコクがお料理の味をひきたてます。】 古くから昆布の産地として知られる函館市南茅部の昆布卸売業最大手のかまだ商店の「白口浜天然真昆布入りしょうゆ」です。国内で最高級とされる南茅部白口浜で採れた天然真昆布を贅沢に使用。容器の中には真昆布の切片が入っていて、芳香な香りとま...
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