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その他の麺類


10,930  (税込)
あつらえ厨房 日本橋古樹軒(こじゅけん)・中國菜 老四川 飄香(ラオシセン ピャオシャン)の「担々麺」です。汁のある担々麺は飄香のメニューにはない味わいです。練りごまのねっとり感を生かしつつ飲み干せる絶妙のスープに仕立てました。 練りごまの風味も生かしたこだわりスープは、レトルトの常識を...
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8,316  (税込)
【麺一筋75年の老舗がお届けする、自慢のちゃんぽん麺と濃厚なスープ、国産豚肉のセットです。】 創業75年、佐賀県東松浦郡玄海町で麺作り一筋の手塚製麺。現在は3代目の店主が麺作りを行い、老舗の味を守りつつ、時代のニーズにあった味も研究、提供しています。 今回お届けするのは唐津市内の直営店で一番人気のちゃん...
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8,316  (税込)
【老舗製麺所の3代目店主が作った、玄界灘の塩を使ったあっさりした旨みを味わえるご当地ちゃんぽんです。】 創業75年、佐賀県東松浦郡玄海町で麺作り一筋の手塚製麺。現在は3代目の店主が麺作りを行い、老舗の味を守りつつ、時代のニーズにあった味も研究、提供しています。 「玄海 塩ちゃんぽんセット」は、地元、玄海...
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7,709  (税込)
麺ダイニングつるしこの「つるしこ牛・赤辛温めんセット」は、これぞ王道、という温めんの詰め合わせです。国産牛もも肉を甘めの味付けで柔らかく煮込んだほぐし肉のトッピングが、よりスープと麺のおいしさを引き立たせます。つるしこ直営店の味を忠実に再現しました。麺は岩手県内小麦「ゆきちから」を使用。じゃがいも...
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7,042  (税込)
あつらえ厨房 日本橋古樹軒(こじゅけん)・中國菜 老四川 飄香(ラオシセン ピャオシャン)の「汁なし担々麺」です。四川料理の麺の代表、担々麺といえば本場では「汁なし」。唐辛子や花椒の麻辣が幾重にも追いかける餡とストレートの細麺が絡みます。本場の味を存分に味わえる逸品です。井桁シェフのこだわりがつま...
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6,942  (税込)
長崎の新地中華街で、伝統の味を守り抜いている「蘇州林」。ちゃんぽんは独自にブレンドした粉にかんすいではなく、絶妙なバランスの唐灰汁でこねることで、ぷりぷりとした食感の麺を作り出します。特製の鶏ガラスープも絶品です。皿うどんの麺はこだわりの極細麺です。旨味が芯までしみ込み、香ばしい甘みとサクサクした食感が...
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6,035  (税込)
大嘗祭の献上品として広く知られる大内地区特産のきぬさやえんどう。このきぬさやえんどうの規格外品を有効活用するために開発された商品です。きぬさやえんどう豆の粉末を練りこんだ「きぬさや麺」はきれいな緑色。爽やかな緑色の涼味と独特の風味をご堪能ください。お中元、お歳暮、帰省時のお土産などご贈答品に喜ばれていま...
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5,914  (税込)
その昔、佐賀芦刈のおばあちゃん達は、子や孫たちに腹いっぱい美味しいものを食べさせてあげたいと念じ、自ら麺を打ち具たくさんで栄養満点、本当に身体に優しい家庭料理を作りました。なかでも、豆乳麺はフクユタカ大豆を搾り無調整で麺にします。素材にも化学調味料、添加物は使わず、茹で上げた時にほのかに甘く...
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5,870  (税込)
横手のソウルフード「横手やきそば」と秋田三大ラーメン(十文字ラーメン、秋田比内地鶏ラーメン、秋田しょっつるラーメン)をセットにしました。横手市のソウルフード・十文字ラーメンは煮干しとかつおだしの和風醤油ラーメン、秋田比内地鶏ラーメンは卵を殻までまるごと使ったふんわり卵めん使用で比内地鶏と野菜...
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5,793  (税込)
唐辛子の辛みと野菜の自然な甘みが活きた、熟成発酵し続ける奥深い辛みの特性ベジソースが、つるりとした食感の極細本格生麺によく絡み相性が抜群。お店の味をそのままお召し上がり頂きたいという想いから、トッピングまでせっとしたスペシャルパッケージ。 【数量・内容】(麺130g×2、ソース140g×...
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5,626  (税込)
はじけるような食感とコシの強さが自慢の面に、コク深いスープとキムチの相性が絶妙な盛岡冷麺。 熟成発酵し続ける甘辛ベジソースが、つるりとした食感の極細冷麺によく絡むビビン冷麺。 2つの冷麺が楽しめる贈答用に人気の商品。 【数量・内容】盛岡冷麺(麺150g×2、スープ160g×2、キ...
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