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そば

4,104  (税込)
【上品な味わいの京そばと力強い風味の田舎蕎麦を食べ比べ。】 香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、力強い味と香りの田舎風蕎麦「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。京都府で唯一の「宝山」の麓、黒ボク土(火山灰)の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く昼夜の温度差が大きいことから風味・栄養・粒型ともにすぐれた...
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555  (税込)
【讃岐の麺職人が自信をもってお届けする生蕎麦です。】 讃岐うどんの製法を取り入れた喉越しのよい讃岐の生そばです。讃岐のコシと、蕎麦ならではの麺の風味。いいところばかりを集めたこだわりの麺は、一口食べれば蕎麦の風味が広がり強いコシとの絶妙なハーモニーを楽しめます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配...
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5,292  (税込)
【旨味と渋味が調和した「煎茶」、淹れ方自在の「深むし茶」、狭山茶を練り込んだ「茶そば」のセットです。】 埼玉県所沢市に狭山茶の自社茶園・製茶工場を保有し、有機肥料を使った土づくりから力を入れている新井園本店から、茶どころ狭山で育まれた狭山茶と色鮮やかな茶そばのセットをお届けします。 有機肥料で活力が高ま...
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5,367  (税込)
【徳島県上勝町の特産品ゆずと阿波番茶の香り豊かな手延べそば。】 徳島県上勝町で伝統的に作られる後発酵茶の阿波晩茶と香り豊かなゆずを使用し、熟練の職人が作る本格手延べそば。原料も国内産にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作りました。阿波晩茶のコクと上勝ゆずのさわやかな香り、どちらも素材の特徴がキラリとひかる逸品とな...
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4,006  (税込)
【寒さを受けた、小麦と蕎麦から生まれる甘味とコク】 岩手県北の澄みきった大自然が育んだ南部小麦とやませの厳しい季節風を受けて育った蕎麦を主原料にして、創業明治四拾弐年の古舘製麺所が手作りの伝統を活かして仕上げた完熟の自然乾燥の麺です。冷害常襲地帯(ヤマセ地帯)の岩手県北のそばは、その冷涼気候のせいで甘味とコ...
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4,503  (税込)
【玄そばの最高峰!茨城県が誇る手打ちそば!常陸秋そば 急速冷凍でご自宅で打ちたてを味わえる】 「常陸秋そば」といえば、茨城県が全国に誇るブランド品種。香り、味わいに優れ、今や"玄そばの最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でもとりわけ高値で取引されています。その魅力は、なんといってもその粉の力強さ。...
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5,573  (税込)
【一本の麺で、うどんとそば、2つの美味しさ!アレンジも楽しい新・食感麺】 うどんとそばが一本になり、それぞれの美味しさを一度に楽しめる新・食感麺「うそば」。一番人気の「元祖うそば」、梅肉と紫蘇を練りこんだ「梅うそば」、爽やかなお茶の香りの「お茶うそば」が3色そろった食べくらべセットです。うどんでもそばでもな...
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5,594  (税込)
【すっぽんの旨味が効いたつゆでいただく自然薯そば】 若狭すっぽんは、近畿一きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で自然濾過された湧水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、農薬を使わない田んぼで育ったお米の米ぬかなどを使用しています。このきれいな水と良質の餌のおかげでクセ...
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