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生姜・みょうが・にんにく・わさび・らっきょう・加工品



4,536  (税込)
岐阜県恵那市は恵那山を始めとした山々に囲まれた街です。多くの自然が残るこの地では離農が進み、田畑が荒れ、獣害被害など様々な問題を抱えています。東野では、荒れた田畑をもう一度再生し、地場産業として地域を活性化させ、ふるさとの地(恵那)で素材にこだわった安心安全な食材を食べやすい形に変えてお届け...
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4,826  (税込)
談合坂にんにくクラブは富士山でおなじみの山梨県の一番東側にある中央道談合坂サービスエリアの近隣でにんにくを栽培しております。周りを豊かな山々に囲まれ、近くには湖もあり美しい自然環境の中で黒にんにくを生産しています。この黒にんにくを高齢者向けデイサービスで提供したところ、お年寄りのみなさんに「...
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3,092  (税込)
【厳選された小粒で形の整ったにんにくを使用個包装なので、お集まりの席などにもどうぞ!】 醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有の臭いを取り除き甘くフルーティーな味を叶えました。1日1片~2片を目安に、皮をむいてそのまま召しあがる他、ドレッシングやソース作りなど色々な料理にもお試しください。...
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5,292  (税込)
【独自の熟成方法により一層甘みを引き出したフルーツのような風味の黒にんにくです。】 青森県南津軽郡田舎館村のケイエス青果の「じょっぱり黒にんにくセット」です。 ケイエス青果では、厳しい冬を土の中で過ごさせた秋植えのにんにくを6月に収穫。約1カ月間にわたって専用の熟成庫でじっくり熟成させて、真っ黒な黒にん...
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2,718  (税込)
【美味しい”生サプリ”ドライフルーツのような熟成ガーリックです】 京都丹後産のそのまま完熟発酵させたフルーツガーリック。赤ワインやクリームチーズとの相性がぴったりです。 【数量・内容】1袋:小玉100g入 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくは...
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8,208  (税込)
【熟成発酵でフルーティー栄養凝縮!黒にんにく】 青森県産にんにくホワイト6片を三重尾鷲沖の海洋深層水に漬けた後、室に入れ1ヶ月かけてじっくり熟成発酵させました。あの真っ白のにんにくが真っ黒になり、味もまろやかなプルーンのようになります。また匂いもありません。皮をむいて1日1~2片を目安にお召しあがりくだ...
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6,400  (税込)
【生にんにくの10倍のポリフェノール青森noにんにく、福地ホワイト六片を熟成】 にんにくのトップブランド青森県田子町産の福地ホワイト六片を使用し、時間をかけてゆっくり熟成させた黒にんにくです。 黒にんにくには、ポリフェノールが生のにんにくの約10倍も含まれており、体にパワーを与えてくれます。さらに、必須...
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4,230  (税込)
【京都丹後産のにんにくをじっくり完熟発酵させて おいしくパワーアップ!】 京都丹後産のにんにくを一切何も加えずにじっくりと完熟発酵させたフルーツガーリック。熟成することで総ポリフェノールも7.7倍に!! ドライフルーツのような甘酸っぱい味わいで、とってもジューシー。にんにく特有の刺激成分をほとんど含まな...
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7,061  (税込)
【毎日の元気と年齢に負けない体づくりをサポート一日一片元気の素、熟成黒にんにく】 醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有の臭いを取り除き甘くフルーティーな味を叶えました。1日1片~2片を目安に、皮をむいてそのまま召しあがる他、ドレッシングやソース作りなど色々な料理にもお試しください。 【...
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5,201  (税込)
【香りと味の良い青森産のにんにくを鶏ガラスープでじっくり煮込みました】 100%青森産にんにくを鶏ガラスープでじっくり煮込みました。お湯だけでたちまち本格健康スープに、各種料理の調味料としても重宝に使えるこだわりの逸品です。健康・元気な体のために日々の習慣の1つとして取り入れてみてはいかがでしょう。 ...
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3,628  (税込)
青森産にんにくと唐辛子に利尻昆布・リンゴ・レモン・玉ねぎ・ニンジンなどの野菜や果物を加え熟成させました。焼肉のタレや餃子のタレ、生野菜にラーメン、味噌汁など、様々なお料理の調味料、隠し味、薬味としてご利用ください。少し加えるだけで、旨みが引き立ちます! 【数量・内容】 80g 【賞味期間】 1年 【原...
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4,218  (税込)
100%青森産にんにくを鶏ガラスープでじっくり煮込んだ22倍凝縮タイプのペーストです。お湯だけで本格健康スープに、各種料理の調味料としても重宝に使えるこだわりの逸品です。スプーン1杯を180ccのお湯で溶くだけの簡単さ。いろいろな具を入れれば美味しく栄養たっぷりなスープに変身します。また、料理の隠し味と...
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3,885  (税込)
青森県産にんにくを醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有の臭いを取り除き甘くフルーティーな味を叶えました。また、にんにくを熟成させることによって、各種アミノ酸やポリフェノールなどの健康成分が増加し、毎日の元気と年齢に負けない体づくりをサポートします。1日1片~2片を目安に皮を剥いてそのまま...
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4,082  (税込)
ニンニクを熟成して仕上げた『黒にんにく』には、コレステロール低下や抗酸化作用があります。サラサラ血液を保ちながら酸化体質を防ぐ働きがあり、体の免疫力を高めたい時や、元気や活力を取り戻したいという方におすすめです。毎日続けて食べるだけで効果が期待できる自然食品ですので、忙しくて健康管理が難しい方には特にお...
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