ミルクレープロール -抹茶黒豆・ほうじ茶小豆

 

 

4,104  (税込) (+送料¥ 700 )
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京都紀翔
kisyou18/A
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何層にも生地とクリームを重ねた、奥深い風味。

「今までにありふれているものは作りたくない」
もともとフレンチのシェフである紀翔の主人が創る、幾層にも重ねられた生地とクリームを巻いた、ミルクレープロールです。

薄く焼いた生地を、1枚1枚クリームをはさみながら丁寧に重ねていき、ロールケーキのように巻き込みます。
形はロールケーキ、でも薄く重ねられた層がスポンジとは全く違う食感!
中にそれぞれ巻き込まれた甘さ控えめの黒豆と小豆が、とても良いアクセントになっている、大人の和スイーツです。

“抹茶と黒豆”、“ほうじ茶と小豆”
京都宇治らしく素材本位の風味を活かした二種類の味わいをどうぞお愉しみください。

 

商 品 概 要
賞味期限 製造日より冷凍90日
入り数 1セット(抹茶黒豆1本・ほうじ茶小豆1本)
サイズ 1本 約18cm
原材料

【抹茶黒豆】:生クリーム、きび砂糖、鶏卵、小麦粉、メープルシロップ、牛乳、ゼラチン、黒豆、抹茶
【ほうじ茶小豆】:生クリーム、小麦粉、砂糖、ゼラチン、ほうじ茶 等

発送日目安 3営業日以内
包装・その他 熨斗可・手提げ袋可

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