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九州・沖縄


7,820  (税込)
日本が世界に誇る和牛「黒毛和牛」のローストビーフです。肉質と美しい霜降りで定評のある黒毛和牛、部位は「サーロイン」を使用しています。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと火入れを行い、液体の瞬間冷凍で肉の旨味を逃さない製法により実現しています。お肉の旨味を感じれるちょうどよい仕上がりに調...
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5,184  (税込)
【こだわりの独自製法!一年以上熟成させた生醤油と風味豊かな柑橘系醤油のセット】 国産原料と阿蘇くじゅう山系の地下水で仕込み吉野杉の木桶にて一年以上熟成させた生醤油と九州特有の甘口醤油、大分県産かぼすと国産ゆずで調合させた果汁醤油は、九州の郷土味として大変人気のある商品です。 【...
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8,316  (税込)
【枕崎産の黒豚「鹿籠豚」ハンバーグです。とってもジューシーで激うま!】 かつて枕崎は黒豚発祥の地でした。その枕崎で生産された黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」の肉を有名料理人のご教授によりハンバーグにしました。鹿籠豚ハンバーグはとってもジューシーで美味しさバツグン!一度食べたらやみつきになります!ぜひご賞味下さ...
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2,188  (税込)
鹿児島県産黒豚100%。厚めにカットし、ソテーでひと手間加え自慢のルーで煮込みました。レトルトカレーなので温めるだけでちょっと贅沢なカレーをお楽しみいただけます。ランチや夜食におすすめです。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送となります■ 【ポスト投函便 注意事項】 ・出荷から...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のサーロインステーキです。サーロインはキメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚なことから「ステーキの王様」といわれ人気があります。お薦めの食べ方は、塩コショウでシンプルに。九州醤油やワサビ醤油を少し付けて食べるのもおいしく召し上がれます。ご家庭で出来る焼き方説明書...
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10,975  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカルビ焼肉用です。小田牛の旨さの秘密は脂の融点が低いことです。常温や人肌で融けてしまうほどなので、食べた時に口の中に脂が必要以上に残らずサラッとしています。上質な脂がたっぷりのったカルビをぜひご堪能下さい。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だ...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロースすきしゃぶ用です。カタロースはサーロインからリブロースのその隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞...
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7,801  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のウデすきしゃぶ用です。ウデは赤身に程よく脂が入る部位で、全体的にあっさりしていますが牛肉そのものの味わいが深く、老若男女問わずお召し上がりいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶに適しているほか、カレー用などいろいろな使い方ができるお肉です。どうぞご賞味ください。 【鹿児島黒牛「小田牛...
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8,374  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」をご自宅で楽しめる焼肉セットです。サーロイン、カタロース、カルビ、モモ、切り落とし醤油糀漬けの5つの味を部位ごとに小分けにし、ソース・食塩を付けてお届けします。ご自宅で贅沢なひと時をご堪能ください。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ス...
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5,479  (税込)
味付けは塩、胡椒、ナツメグのみ。ふわっと広がる肉の旨味を活かすため、一つ一つ手作業で丸めて作りました。こだわりの黒毛和牛・鹿児島黒牛「小田牛」100%のハンバーグステーキです。餌にこだわった小田牛のハンバーグは、肉本来の味を十分に味わって頂くためにソースはあえて付けておりません。どうぞご賞味ください。 ...
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7,045  (税込)
スネ肉などを長い時間かけて煮込んだ本格派のコンビーフです。手作業で一本一本丁寧にほぐしました。牛肉の繊細な味わいと凝縮された美味しさをお楽しみいただけます。どうぞご賞味ください。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ストレスのない環境での...
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4,566  (税込)
「鹿児島県産赤鶏と黒豚の味噌漬け」3種セットです。赤鶏ハラミ・黒豚ウデ肉・黒豚ロースの味噌漬けをお届けします。鹿児島県産の赤鶏と黒豚を、新開発のブレンドみそに漬け込みました。鹿児島らしい甘めの味となっています。ご家庭で焼くだけでお酒のおつまみにも、お好みの野菜と一緒に炒めるとおかずにもなります。ど...
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8,763  (税込)
【上質の肉質を持つ黒豚で究極の贅沢焼肉】 やわらかく、おいしさ満点の鹿児島県産の黒豚です。上品でやわらかい赤身と旨味を含んだ白身が特徴。焼き肉でお召し上がりください。 【数量・内容】800g 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォ...
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8,763  (税込)
    【クセがなく豊かな風味を持った黒豚しゃぶしゃぶ】 肉は繊維が細かく、やわらかい甘みが広がるおいしさ満点の鹿児島県産の黒豚です。スライスしておりますので、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。 【数量・内容】1.2kg 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材...
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6,971  (税込)
【凝縮された豚の旨味、奥深い味わいを堪能】 自然豊かな鹿児島県産豚ロースを上品な味付けにしました。そのまま弱火で焼くだけでごはんのお供にぴったりな豚ロースの味噌漬。アツアツでも冷めても美味しい柔らかくてジューシーな豚肉をぜひご賞味ください。 【数量・内容】5パック 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因...
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