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高知県

7,711  (税込)
高知県室戸沖に回遊してくる新鮮な旬のカマスを厳選し、当社独自の製法で加工。ソフトな仕上がりのため物流は冷凍物流、使いやすいように厚めの真空フイルムで1枚ずつの個包装にしています。 -20度で冷凍保存すれば90日は味変わりしません。 凍ったまま軽くあぶって焼きたてを一気に食べるのが美味しく食べるコツ。小骨...
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10,432  (税込)
昭和42年より高知県吉川町で養鰻業を始め、うなぎの蒲焼き店「うなぎ屋きた本」も営む「北本養鰻場」。 うなぎに与える餌には徹底したこだわりを持っており、抗生物質などの化学薬品は一切使用していません。また、徹底した温度・休餌(与える餌を調節)管理をおこない、安全性を重視した養鰻を実現しています。 そんな北本...
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9,318  (税込)
うなぎの専門家が四万十川河口で採ったシラスウナギだけを育て、一番美味しい食べ方を模索して完成した蒲焼です。 うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む、ほど良い甘辛味です。 清流四万十川や仁淀川が流れる高知県は、うなぎが育つには最高...
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8,378  (税込)
高知県四万十川上流域の大正地区で地元生産者が大切に育てたもち米と古代米を創業以来40年以上受け継いできた秘伝のタレで炊き込みました。 四万十川で獲れたシラス(うなぎの稚魚)を四万十町で水質・水温・餌に至るまでこだわって育てた自慢のうなぎの蒲焼とたっぷりの錦糸卵を竹の皮で包んだ逸品です! 四万十町大正地区...
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4,048  (税込)
    日本一幸せな牛のいる牧場として紹介された、高知県の雪ヶ峰牧場のジャージー乳たっぷり!とろける贅沢クレームブリュレです。表面をこんがり焦がしたキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーが醍醐味です。半解凍でアイスブリュレとしても、美味しくお召...
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6,078  (税込)
【わら焼きの香ばしさが食欲をそそる鮮度抜群の土佐名物です。】 厳選した鰹をわら焼きで風味豊かに焼きあげた「黒潮たたき」2本入です。鰹のたたきは南国土佐の自慢の名物料理。わら焼きが一番おいしいとされ、わらの香ばしさがほのかに移り食欲をそそる絶妙な風味に仕上げています。鮮度のよい厳選した鰹を表面をパリッと香...
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7,854  (税込)
    【防虫・抗菌・防カビ・吸湿作用、天然のリラックス作用があるひのき木毛(もくめん)を活用した快適グッズのセットです。】 木毛(もくめん)とは、赤松や杉、桧を龍のヒゲ状に削り、約80℃で乾燥したものです。ねばりがあり、弾力性がある国産材を使用し...
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7,854  (税込)
【伝統的な緩衝材「木毛」の快適機能「防虫・抗菌・防カビ・吸湿作用」に着目して開発したリラックス&快適グッズ。】 木毛(もくめん)とは、赤松や杉、桧を龍のヒゲ状に削り、約80℃で乾燥したものです。ねばりがあり、弾力性がある国産材を使用した木毛は衝撃を緩和させるほか、通気性や吸湿性、温度調整などが優れている...
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7,751  (税込)
    【トロ鰹の旨みたっぷり!鰹の魅力を存分に味わえるセット】 トロ鰹の旨みを存分に残すため、ミネラル豊富な海洋深層水の原水で仕込み、茹でずに焼きを入れて仕上げた大変手の込んだ逸品。それが今回お届けする土佐の「大トロかつお贅沢セット」です。 鰹の風味と食感がたまらない「焼かつお...
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13,154  (税込)
【徹底したこだわりで、品質、味、安全性を重視した養鰻場直営の「うなぎ蒲焼きセット 4人前」です。】 自社で養鰻した良質の活きのいいうなぎをプロの技でさばき、炭火で丹念に焼き上げた「うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼きセット(4人前)」をお届けいたします。 高知県吉川町で養鰻業を始め、40余年。うなぎの蒲焼き店「...
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8,470  (税込)
【まるで本物の観葉植物!消臭効果、抗菌・抗ウィルス、防カビ、シックハウス症候群への防止効果があります】 今回ご紹介するのは、2万点以上の販売実績があり、日本テレビの「ヒルナンデス!」等の各種メディアに取り上げられるなど、非常に人気の高い「光触媒インテリア観葉植物(フェイクグリーン)」です。  オフィスや...
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7,238  (税込)
【まるで本物の花!消臭効果、抗菌・抗ウィルス、防カビ、シックハウス症候群への防止効果があります】 「造花は安っぽい…」そんな風に思われていませんか? 実は、そんなことないんです。  購入者からは、「本物そっくりなので、”実は…”と来客に人工であることを言うまで全く気づきません」とお声をいただくことも多く...
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6,600  (税込)
【籐の優れた消臭機能に加え、ナチュラルな質感で、冷蔵庫内をおしゃれに演出!L】 【平成29年度むらおこし特産品コンテスト 審査員特別賞受賞】 自然素材の籐(ラタン)でつくられた、おしゃれな冷蔵庫用消臭剤です。籐が元来持つ消臭機能に、光や温度に影響されない触媒機能を加え、その機能を最大限に生かす、抗ウイ...
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6,531  (税込)
    【極上のゆずの香りが広がり、至極の贅沢さえ感じさせます】 高知県産の香り高いゆずと、北海道産のてんさい糖ですっきりと仕上げた、純国産・無添加のゆずドリンクです。 「希釈タイプだから、自分の好みの濃さに調節ができるのが良い。冷蔵庫にはいつも入ってます!」、「旦那は、焼酎で割...
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5,473  (税込)
【土佐れいほく産の柚子果汁とはちみつをブレンドした爽やかなドリンクです】 四国の真ん中、四国三郎、清流吉野川源流域の土佐れいほく産の香り高い柚子果汁と、はちみつを使用した柚子飲料です。爽やかで、優しい甘みの飲み易い味わいです。柚子の心地良い酸味と香りがスーッとのどを通り、スポーツの後や、湯上り後など、気...
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7,030  (税込)
【素材と職人の手作りにこだわった、手作りかまぼこ7種の詰め合せです。】 昭和13年創業。マグロ船の寄港地で栄えた町、高知県室戸市にある老舗「山本かまぼこ店」は、素材と手間暇かけた職人の手作りにこだわり続け、地元や海の男から愛され続けてきました。 今回お届けするのは、農林水産大臣賞を2度受賞した「かまぼこ...
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10,584  (税込)
【職人が一尾ずつ特徴を見極め、焼き加減を調整し、じっくり炭火で焼き上げました。外はさっくり、中はふんわり、老舗うなぎ専門店の自慢の逸品です。】 鰻の養殖から活鰻(生きた鰻)流通、白焼・蒲焼加工、うなぎ専門店の経営まで、弊社は うなぎのすべてに携わっています。水質日本一の清流「仁淀川(高知県)」のほど近く...
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6,426  (税込)
【自慢の天ぷらのほか、地元素材にこだわった具材とつゆ。7種の具材が入った、たっぷりめの1人前です。】 マグロ船の寄港地で栄えた町、高知県室戸市で昭和13年に創業し、素材と手間暇かけた職人の手作りにこだわり続け、年代を問わず人気のかまぼこをつくり続ける「山本かまぼこ店」。 今回お届けするのは、そのままレン...
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6,023  (税込)
    【”食の宝庫”高知県自慢の特産品の魅力を最大限に引き出した、焼き菓子8種を詰合せた贅沢なセット】 今回ご紹介する「厳選素材をつかった焼き菓子」セットは、”食の宝庫”高知県自慢の特産品の魅力を最大限に引き出した、焼き菓子8種を詰合せた贅沢なセ...
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6,048  (税込)
【黒潮町で水揚げされた新鮮なかつおと高知県産ニラを贅沢に使った餃子です。】 高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「一本釣りかつお餃子」。 全国有数のかつお漁獲高を誇る黒潮町で水揚げされた、タタキでも食べ...
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6,048  (税込)
    【新鮮なニラと柔らかくジューシーな四万十ポークを使った、艶やかな翡翠の色をし餃子です。】 高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「四万十ひすい餃子」。 地元高知県産の新鮮な...
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3,477  (税込)
【四万十川流域でとれる食材を使用着色料・保存料不使用の米粉を使った野菜かりんとう】 南国高知の太陽を浴びて育ったお米と四季折々の野菜、黒潮の天日塩など、四万十川流域でとれるこだわりの食材を使用しました。米油で揚げ焼きした米粉入りの生地は、さっくり軽くてカロリーも控えめ。野菜の味わいの奥から、ふわりと立ち...
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