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愛媛県

3,175  (税込)
【無添加・国産ちりめんじゃこを瀬戸内海産の塩を使い長期熟成。】 原材料にこだわった国産ちりめんじゃこのオイル漬けです。アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口イワシを一尾一尾ていねいに手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ、数種類のスパイスとともに長期間熟成させています。ちりめんじゃこ、アンチョビ、...
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4,968  (税込)
【野菜本来の旨みと栄養をぎゅっと凝縮しました。】 『食べる健康』をコンセプトに厳選した素材と徹底した加工品質管理にこだわっているげんき本舗・戎山ドライフルーツファクトリーの自慢のドライベジタブル詰合せ商品です。 愛媛県産無添加ドライベジタブル「ちょいベジ習慣ドライパワー」6種類をセットにしました。野菜本...
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5,292  (税込)
【エレガントにゆれる花びらとふんわり癒される香りに癒されます。】 『食べる健康』をコンセプトに厳選した素材と徹底した加工品質管理にこだわっているげんき本舗・戎山ドライフルーツファクトリーの自慢のハーブティー詰合せ商品です。 朝の目覚めにはミント、午後のティータイムにオレガノ、夜寝る前にバジル&カ...
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4,968  (税込)
【砂糖不使用、低温乾燥技術で自然なおいしさを凝縮しました。】 『食べる健康』をコンセプトに厳選した素材と徹底した加工品質管理にこだわっているげんき本舗・戎山ドライフルーツファクトリーの自慢のドライフルーツ詰合せ商品です。 7種類の愛媛県産柑橘のみを使用した残留農薬ゼロ・ノーワックス・無添加ドライフルーツ...
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6,307  (税込)
【野菜ソムリエサミット受賞のおいしいみかんだけでつくりました。】 愛媛県八幡浜市川上町にあるミヤモトオレンジガーデンは、食の国際基準Global GAP認証農場です。 愛媛県の中でも最高級ブランド産地として知られているこの土地は、日当たりや水はけがよく、糖度・酸度が高い味の濃いみかんが育つことで有名です...
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6,501  (税込)
【完熟温州みかんと不知火(デコポンと同一品種)を使用。一つひとつ房分けした冷凍みかんです。】 全国一のみかん出荷量を誇るみかん王国愛媛の中でもみかん生産が盛んな宇和島市吉田町。一年中温暖な気候に恵まれたこの町からお届けする「粒楽(冷凍みかん・冷凍しらぬい)」です。 「粒楽(つぶらく)」は、愛媛宇和島で栽...
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5,292  (税込)
【愛媛県産小麦粉を使用したしっとりとした生地で黄身あんと中山栗を一粒丸ごと包みました。】 愛媛県の中予地方の山間部に位置する伊予市中山町のまんじゅう屋久保。昭和23年(1948年)創業の老舗の和菓子店で、現在3代目の店主が中山栗をはじめとする地元産素材にこだわった菓子づくりを行っています。 「栗千樹(栗...
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6,743  (税込)
【宇和海でとれた新鮮な海の幸を伝統の製法で造ったカルシウム豊富なじゃこ天です。】 海の恵みにあふれた宇和海で獲れた新鮮な子魚を原料に練り物製品を製造販売している愛媛県宇和島市津島町の大山蒲鉾店。独自の技術に最新の衛生設備により、素材の味を損なわず独特の旨さとコクのある手作りの逸品に仕上げています。 今回...
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5,896  (税込)
【「早摘みひじき」「鳴門生わかめ」「カリカリッ梅ひじきちりめん」「しそ入りわかめちりめん」のセットです。】 宇和海に面した風光明媚なリアス式海岸が続く、古くから水産業が盛んな愛媛・宇和島市。 この地で、藩政時代より続く綱元を祖として、半世紀以上海産物加工販売を行う青木水産から「海の幸セット」をお届けしま...
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7,106  (税込)
【「きじカット肉」「味付きスープ」「きじだんご」を詰め合わせたきじ鍋セットです。】 古来より食されていたきじ、自然環境の変化により生息数も減少し、食べる機会が減ってしまいました。その美味しいきじ肉を味わっていただこうと愛媛県鬼北村ではきじ肉を生産しています。 日本最後の清流 四万十川上流域の豊かな自然の...
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5,932  (税込)
【自家栽培した完熟伊予南高梅使用。秘伝の調味料と赤しそに漬けて、はちみつを加えたまろやかな味わいの梅干しです。】 愛媛県東予地方にそびえる西日本最高峰標高1982mの石鎚山の麓に広がる西条市。この地で栽培されている伊予南高梅は、大粒で皮が薄く、香りと糖度も高いことから、蜜柑とならぶ特産品となっています。 ...
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6,426  (税込)
【愛媛のブランド真鯛 八幡鯛の炙り旨みを閉じ込めた料理店の味。】 愛媛県の創作料理店「吉左右」がつくった鯛めしの素は、お店の地元豊後水道の潮の恵みで育った八幡浜のブランド真鯛「八幡鯛」を使い、切り身にした鯛を炙ることで鯛にうまみを閉じ込めた自信作です。日本料理のこだわりである出汁の美味しさを活かし、丁寧に取...
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7,711  (税込)
【「栗千樹」「栗まんじゅう」「遊栗まんじゅう」「栗の里」「中山道」「栗パイ」「紫いもパイ」「さつま芋パイ」のセットです。】 愛媛県の中予地方の山間部に位置する伊予市中山町のまんじゅう屋久保。昭和23年(1948年)創業の老舗の和菓子店で、現在3代目の店主が中山栗をはじめとする地元産素材にこだわった菓子づくり...
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4,479  (税込)
【強いコシとツルツルしたのどごし職人技が活きる至高のそうめん】 粉と水と塩、シンプルな素材から作られる素麺の味は環境が味に大きく影響します。 名勝・面河渓を代表に豊かで清らかな水源に恵まれ、冬は愛媛県内でも特に気温の低くなる久万高原町は、素麺づくりには最適と言われています。この地で、職人の技が活きる手の...
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5,685  (税込)
【クルクミンを豊富に含む秋ウコンを飲みやすい粒状にしました。】 愛媛・東温市で健康食品製造販売を行う遠赤青汁から「遠赤有機ウコン粒 600粒」をお届けします。 古くから健康に欠かせない食品として人々の生活に取り入れられてきたウコン。その中でも愛媛県産の秋ウコンだけを使用した、無添加食品です。 ...
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8,775  (税込)
【大山蒲鉾自慢の「じゃこ天」をはじめ、「かまぼこ」「あげ巻」「錦巻」がたっぷり楽しめる詰め合わせです。】 海の恵みにあふれた宇和海で獲れた新鮮な子魚を原料に練り物製品を製造販売している愛媛県宇和島市津島町の大山蒲鉾店。独自の技術に最新の衛生設備を整え、素材の味を損なわず独特の旨さとコクのある手作りの逸品を製...
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5,983  (税込)
【地物の天然素材と大島石の石臼で練り上げた絶品かまぼこ】 瀬戸の早潮に揉まれた地魚を、鮮度のいいうちに手早くさばき、石臼で練りあげる。塩分や甘みなどを極力控えて素材本来の(つまりは魚の)旨味を最大限に活かす。今も昔も変わらぬ製法で、当たり前のことを続けていく・・・それが「かまぼこの村上」のこだわりです。かまぼこは...
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