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近畿

4,838  (税込)
【希少な幻の果実の果皮を独自製法で美味しく食べやすくしました。】 柑橘「じゃばら」の果皮を独自の製法で美味しく食べやすくした「じゃばらピール」をバター生地に練り込んで、今までに無いしっとり感を出した「じゃばら」カップケーキです。 「じゃばら」は、ユズやスダチのような柑橘でユズよりも果汁が豊富...
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4,768  (税込)
和歌山県産の希少な柑橘じゃばらをふんだんに使用した調味料セットです。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【じゃばらストレート果汁】保存料、着色料、香料一切不使用。完熟したじゃばらのみを100%使用しました。まろやかな酸味とほんのりとした甘みが特徴です。※プレミア和歌山認...
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3,494  (税込)
【オリジナルのじゃばらピールをきかせたタルト ちょっと驚きの大人の味】 じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の...
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4,008  (税込)
    【クリーミーで濃厚なチーズケーキに じゃばらが爽やかに香る絶品スイーツ】 じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮には...
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4,120  (税込)
「じゃばら果皮使用 万爽健茶」は、フラボノイド成分「ナリルチン」を豊富に含むことで注目されている、和歌山県特産の柑橘「じゃばら」の果皮を使用した、やさしい甘さのブレンドティーです。じゃばら果皮の他にも、「生姜」、「甜茶」、「ルイボス」などの素材をブレンドすることで、飲みやすい上品な甘さと風味を醸し...
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4,768  (税込)
じゃばら果皮入り七味は、老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボ商品です。じゃばらの配合比率を60%。職人の技術を活かし七味本来の香りや辛味を損なうことなく、豊かな柑橘の香りがしっかり引き立つようにしました。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。 【数量・内容】12g×3 ...
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6,588  (税込)
明治から続く茶農家で、無化学肥料・農薬なし栽培で40年近く産地直送している葉香製茶のお茶です。茶品種「おくみどり」を太陽たっぷり浴びた露地栽培の茶、黒のビニル寒冷紗で覆った慣行方法の冠茶(かぶせちゃ)、昔ながらの稲ワラをかぶせて玉露風味に仕立てた伝統被覆栽培の藁冠茶(わらかぶせちゃ)を各100gずつセット...
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4,860  (税込)
「たまごぷりん」6個セットです。みずほファームの葉酸たまごを使用しています。葉酸たまごの風味を味わっていただけるよう、カラメルを入れずに甘さ控えめに、かためのプリンに仕上げました。 【みずほファーム】京都府船井郡京丹波町(旧:瑞穂町)にあります。京丹波町は京都府の中央に位置しており、古くから京...
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3,095  (税込)
「ちりめんバジル 3袋セット」です。ちりめんに乾燥バジルを混ぜ合わせたクセのないちりめんふりかけです。ご飯のお供に、サラダやパスタ、アレンジ料理にもおすすめです。 【数量・内容】40g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、醤油、清酒、味醂、バジル、だし(椎...
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3,419  (税込)
「ちりめんペペロンチーノ味 3袋セット」です。ニンニクと唐辛子を入れたちりめんをオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノ味にしました。ご飯のお供に、パスタに混ぜあわせるアレンジなどもおすすめです。 【数量・内容】28g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、醤油...
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3,419  (税込)
「ちりめん山椒 3袋セット」です。鹿児島、宮崎、徳島産のちりめんじゃこ(いわしの稚魚)と、京都産の朝倉山椒にこだわり、丁寧に小さな鍋で炊き上げました。昔懐かしい、優しい上品な味が特徴です。ご飯のお供に、アレンジ料理にぜひお試しください。 【数量・内容】40g×3 【賞味期間】製造日より30...
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3,419  (税込)
「ちりめん山椒ホワイトトリフオイル 3袋セット」です。ちりめん山椒をホワイトトリフオイルで炒めました。ご飯のお供に、パスタやサラダのトッピング、卵料理にもおすすめです。 【数量・内容】28g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、実山椒、醤油、清酒、味醂、ホ...
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5,310  (税込)
地産地消、地域の素材と豆乳で作る、ふわふわ手づくりケーキです。種類も豊富で、丹波産黒豆をトッピングした「黒豆とうふケーキ」や地元産のミズナのペーストを生地に混ぜ込んだ「みずなとうふケーキ」、ユズを用いた期間限定の「とうふケーキ」もあり、地域の食材をまるごと味わえます。 【数量・内容】とう...
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2,575  (税込)

人気のトマト漬の、ちょっぴりお得なセット

まるで創作料理のような京漬物をつくるのは、二百年を超えた京漬物の老舗出身の職人。
「お客様に喜ばれる事をする。」
修行時代の女将の言葉を胸に、下漬・本漬を手抜きすることなく、昔ながらの本格的な無添加の京漬物をつくる京都初代 亀藏(かめくら)。

その亀藏の代表作であるトマトを丸ごとを漬け込んだ「とまとセット」は、京都三条の千鳥酢を使用したサラダ感覚、スイーツ感覚の新時代の京漬物。
ゼリーで包まれたトマトは、独特の青臭みや、酸味を取り除き、とまと本来の旨みを引き出した今注目の京の味です。

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とみつる 純米吟醸セレクト S71770002 【送料無料】
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5,508  (税込)
丹波篠山で明治42年創業より100年以上続く老舗和菓子屋職人が、一つ一つ丁寧に手作りした『どら焼き』と『栗どら焼き』を詰合せました。 「どら焼き」は、独自の製法であっさりと上品な甘さに炊きあげた大納言小豆を使った大粒の粒餡と餅(求肥)を、丹波篠山産の米粉を使った柔らかく、もっちりとした生...
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3,240  (税込)
東京・恵比寿の料理店、なすび亭吉岡英尋氏監修。口いっぱいに広がるお肉と玉ねぎの甘みと旨味。白ワインで肉の旨味と柔らかさを引き出し、隠し味に味噌でコクを出した、吉岡料理人の牛丼です。お肉は適度に脂身が入った部位を使用し、本来の旨味を楽しめるよう厚めにカット。一袋で ご飯をしっかり楽しめるよう、...
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