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富山県

3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。人気の富山ブラックと、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味の白エビ塩らーめんのセットです。深いコクのあるあっさり風味をご家庭でもお楽しみいただけます。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂、卵黄...
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3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくる。そんな魅力を持ったらーめんです。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂...
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3,000  (税込)
東京ラーメンショーで5度に渡り売上数第1位を獲得した麺家いろは。富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味と磯の香りが溢れ出す!希少な白エビで贅沢にダシを取った塩らーめんです。 ■原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、植物油脂、卵黄、デキストリン、乳たん白、水あめ/かんすい、酒...
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5,292  (税込)
【富山湾内でとれた、新湊産の白えびを使用 白えびの風味が贅沢に生きています】 2014年モンドセレクション銀賞受賞。富山湾内でとれた白えびを100%使用。富山湾海洋深層水、海洋深層水塩とともに独自の製法で一枚一枚素材の旨味をとことん引き出し、弱火でじっくり、香ばしく焼き上げました。 【数量・内容】...
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5,292  (税込)
【独自の製法で素材の旨味を引き出し、弱火でじっくり、香ばしく焼き上げました】 刺身用素材を使用するというこだわり。海洋深層水、海洋深層水塩と共に独自の製法で一枚一枚素材の旨味をとことん引き出し、弱火でじっくり香ばしく焼き上げました。 白えび十割せんべい、甘えび十割せんべい、かに十割せんべいのセットはご贈答に...
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8,920  (税込)
【富山県産新大正もち米を100%使用した「白のし餅」をはじめ「昆布餅」「豆餅」「草餅」のセットです。】 おわら風の盆で知られる富山・八尾町で70年以上愛されてきた餅の苗代屋が杵つきで仕上げた4種類の切り餅セットです。 もち米の王様と言われる、富山県産新大正もち米を100%使用した、コシが強く、のび・粘り...
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7,516  (税込)
【ひとつひとつがこだわりの手作り製法!無添加で身体に優しい糀セット】 昔ながらの糀屋こだわりのセット商品です。【寒仕込みそ】大寒の時期に仕込むこだわりの味噌。富山県産コシヒカリと庄川の水、選び抜かれた最高の原料を使い天然醸造によりじっくりと味を深めたこうじ味噌です。【かぶら寿し】今も昔も変わらない製法ですべて...
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5,065  (税込)
【大正時代から伝統ある技術で造った味噌・醤油・だしの調味料セット】 富山県今石動町で大正時代から「越中みそ」製造し、北陸三県にファンが多い醸造所の調味料セットです。【越中みそ】こだわり無添加、天然醸造みそです。麹の割合は12割。つまり大豆より米麹の量を多く仕込んでいます。天然のまま蔵出しした昔ながらの田舎味噌です...
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6,350  (税込)
【名水の里、黒部 そこで育む命の味わい】 名水の里黒部で続く飯澤醤油味噌店の「ヤマデン」。日本の名水百選にも選ばれた黒部の名水をふんだんに使った、芳醇な香りと甘味を強調したコクのある醤油。店頭でしか買えない品もこちらのセットに入っております。(白色には大豆、小麦は含まれません)ゆたかな湧水、黒部川のもたらす...
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5,616  (税込)
【昆布の消費量が全国1位、昆布を知り尽くした富山の逸品、昆布じめ刺身 富山の味3点セット】 富山特産の昆布〆刺身は富山県民にとっては日常の食卓にならぶ品です。富山は昆布の消費量が全国一位になるほど昆布を料理に使用している県でその料理方法の一つがこの昆布〆になります。魚の身を薄くさばいて昆布(花折れ、またはラウス昆...
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7,668  (税込)
【日本でここだけにしかない氷河から溶け落ちた宝の水です。】 日本三名山のひとつに数えられる北アルプス立山連峰。この雄大な立山連峰の地下深くには、日本でここだけにしかない氷河から溶け落ちた「宝の水」が脈々と流れています。その氷河から滴り落ちた天然水をとじ込めたのが「北アルプス 宝水」。その水のおいしさをそのま...
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8,316  (税込)
豊かな緑と清流に囲まれた富山市猪谷で創業以来100年以上続く老舗の蜂蜜専門店、森下友蜂堂の「蜂蜜(2本セット)」です。 トチの木の花が群生する富山・岐阜県境の山地の蜂蜜採取場にて純粋蜂蜜を採取し、良品主義を徹底しながら蜂蜜に加工製造しています。トチの蜂蜜は、フローラルな香りと柔らかい甘味でクセがなく、アカシ...
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5,269  (税込)
富山県高岡市で昔ながらの方法で製造されている洋菓子です。加賀藩の歴史を伝える「御旅屋門」から想を得た、香り高い、洋風焼菓子。カリッとサクサクした食感、ひろがる香ばしさがお楽しみいただけます。また、高岡市戸出では、田植えの準備が始まる四月、菜の花が一面に咲き誇ります。地元で栽培した菜の花の種から採れる純国産の遺伝...
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5,178  (税込)
富山県高岡市で昔ながらの方法で製造されている洋菓子です。加賀藩の歴史を伝える「御旅屋門」から想を得た、香り高い、洋風焼菓子。カリッとサクサクした食感、ひろがる香ばしさがお楽しみいただけます。また、高岡市戸出では、田植えの準備が始まる四月、菜の花が一面に咲き誇ります。地元で栽培した菜の花の種から採れる純国産の遺伝子...
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5,473  (税込)
富山県高岡市で明治33年の創業当時より変わらない製法で焼き続けている亀甲型の六芳焼です。弓の清水の名水で生地を練り、じっくり焼き上げ、素朴な甘味と越中八尾の黒ごまの香り豊かな手作りの焼き菓子です。 【数量・内容】 58g×20 【賞味期間】 14日 【原材料】 砂糖、小麦粉、小豆、卵、水飴、ごま、膨張剤 【その...
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